Презентация, доклад оспитание КГН в процессе питания

«воспитание культурно – гигиенических навыков у детей 3 - 4 лет в процессе питания»

Воспитатель
Новикова Л.М.

Г.Железнодорожный 2014 г.

сад основан в 1962году как ясли для детей раннего дошкольного возраста. Был ведомственным садом Саввинской прядильной фабрики. С января 1995г стал функционировать как МДОУ №2 «Вишенка»
Рассчитан на 120 мест.
Деятельность: оказание качественных физкультурно – оздоровительных и образовательных услуг детям 2-7 лет по средствам использования современных технологий, высокой компетентностью персонала, и взаимодействия с семьёй.
Направления развития детей: социально – личностное, познавательно – речевое, художественно-эстетическое.
Коллектив работает по примерной основной общеобразовательной программе дошкольного образования «От рождения до школы».
Дополнительные платные услуги: «Ритмическая мозаика», «Оригами», «Волшебная кисточка», «Самоделкин», «Здоровичок», «Говорим красиво», «Чудеса из слоёного теста».

педагогическую технологию организации процесса питания.

к самостоятельности.
Повышать педагогическую компетентность родителей в воспитании у детей культурно-гигиенических навыков и культуру поведения за столом.
Оснащать предметно-развивающую среду учебно-дидактическим комплексом пособий по воспитанию культурно-гигиенических навыков и столового этикета у детей.

игр

опрятности, содержание в чистоте лица, тела, причёски, одежды, продиктована не только требованиями гигиены, но и нормами человеческих отношений.

При формирование КГН идёт не просто усвоение правил и норм поведения, а чрезвычайный важный процесс социализации, вхождение малыша в мир взрослых. Период дошкольного детства наиболее благоприятный для воспитания КГН. Затем на их основе строится развитие других функций и качеств.

роста, физического и нервно – психического развития ребёнка. Для этого необходимо правильно организованное питание. Достаточная по количеству и полноценная по качеству пища. Недостаточное и избыточное питание, может привести к расстройству
пищеварения, нарушению обмена веществ, снижению сопротивляемости
организма, замедлению физического и психического развития.

КГН приёма пищи формируется у детей именно в дошкольном возрасте.
Профессиональная обязанность воспитателя – научить ребёнка правилам поведения за столом.
Для того, чтобы воспитание КГН в процессе питания осуществлялось успешно, создана благоприятная, эмоциональная и окружающая обстановка и также, тесное сотрудничество с семьёй.

разовое питание детей.
1.Завтрак.
2.Второй завтрак.
3.Обед.
4.Уплотнённый полдник.
Педагоги информируют родителей о продуктах и блюдах, которые ребёнок получает в течении дня, вывешивая ежедневное меню, предлагаются рекомендации по составу домашних ужинов.

Водичка, водичка, умой мое личико,
Чтоб глазки блестели,
Чтоб щечки краснели,
Чтоб смеялся роток,
Чтоб кусался зубок.

Дети, дети постарайтесь, Чаще с мылом умывайтесь!
Надо теплою водой,
Руки мыть перед едой.

До здравствует мыло душистое
И полотенце пушистое!

нужно сделать?
Будем руки чисто мыть.
Потом фартуки наденем,
Начнём скатерти стелить.

Мы салфетницы поставим,
А на самый центр стола –
Хлеб душистый, свежий, вкусный
Хлеб всему ведь «голова».

рот еду не забивай,
И кусочки не роняй!
Мы с тобою за столом
Себя правильно ведём,
Потому что мы с тобой
Не болтаем за едой.

Важней, чем хлеб, продуктов нет:
На завтрак, ужин и обед
Его к столу нам подают.
Хлеб в магазине продают.

Вкусно повар нам готовил,
Мы порадуем его:
Всё съедим в своих тарелках,
Не оставим ничего.

Мы за всё благодарим и спасибо говорим!

улыбка на лице,
Потому что принимаю
Витамины АВС

Столовая посуда

Вот с узорами тарелки,
Чашка с блюдцем на столе,
И, конечно, не случайно
На плите дымиться чайник.
Детей чай пить усажу
О посуде расскажу.

Я сейчас готовить буду.
Соберу на стол посуду.
Вот кастрюля, поварёшка,
Сковородка, вилка, ложка.
Вы на кухне все нужны
Для обеда вы важны.

зубцы хорошо помыла.
Вилкой я умею есть мясо и котлеты
Фрукты же без вилки ем, а ещё
конфеты.

Ложка.
Много ешь или немножко,
Но нужна к обеду ложка
А у кошки на обед
Плошка есть, а ложки нет.

расставим,
Будем мы гостей
встречать,
Кукол чаем
угощать.

лицо;
засучивать рукава, насухо вытираться после умывания, вешать полотенце на место.
Овладели навыками поведения за столом:
умеют пользоваться столовой и чайной ложками, вилкой, салфеткой;
не крошат хлеб, пережевывают пищу с закрытым ртом, не разговаривают с полным ртом.

воспитании культурно – гигиенических навыков и в освоении столового этикета, соблюдение которых столь важно в жизни каждого человека для приобретения уверенности в себе и осознания себя культурным человеком.