Вот он – хлебушко душистый, вот он теплый золотистый.
В каждый дом, на каждый стол он пожаловал, - пришел.
У славян существовал обычай:
люди, преломившие хлеб,
становятся друзьями на всю жизнь.
Если мы хотим кого-то
Встретить с честью и почетом,
Встретить щедро, от души,
С уважением большим,
То гостей таких встречаем
Круглым пышным караваем.
Немного истории:
Великая Отечественная война.
В дыму ленинградское небо,
Но горше смертельных ран
Тяжёлого хлеба,
Блокадного хлеба
Сто двадцать пять грамм.
Р. Рождественский.
1941 - 1945
В Музее истории Ленинграда (ныне Петербург) хранится кусочек хлеба величиной с мизинец.
Таков был в зимние месяцы блокады паек для жителей осажденного немцами города.
Да и был этот хлеб чрезвычайно низкого качества.
Рецепт блокадного хлеба:
мука ржаная,
целлюлоза,
жмых,
вытряска из мешков…
Форму смазывали соляркой.
Но даже такого хлеба не хватало.
Но не сразу стали зерна
Хлебом тем, что на столе.
Люди долго и упорно
Потрудились на земле.
Нынче сеялка – машина Этим делом занята
Вот старинная соха
раньше
сейчас
Роет борозды проворно,
В них закладывает зерна.
Ох, машинища какая!
Ну, комбайнер, покажи!
Как пшенищу подсекая,
Ходят острые ножи.
Как из колоса тугого
выбивается зерно .
Как ?- пожалуйста, готово! –
В бункер сыплется оно .
В элеваторе для нас,
Хлеб хранится про запас.
Здесь ему тепло, удобно.
Сможет он, как будто дома,
Сколько нужно, отдохнуть
И опять собраться в путь.
Кроме муки, из ржи получаются отруби,
солома и мякина, которыми кормят домашних животных.
Хлеб занимает особое место в рационе нашего питания.
И что еще важно, хлеб обладает одним редким свойством – он никогда не приедается,
никогда не может надоесть людям.
Хлеб – важный и доступный источник растительного белка, углеводов, а жиров в нем мало.
Это источник минеральных веществ и витаминов – калия, кальция, магния, натрия, фосфора и железа
В нём содержится клетчатка.
Худ обед, когда хлеба нет.
Хлеба ни куска, так и в горнице тоска.
Без соли да хлеба худая беседа.
Хочешь, есть калачи– не сиди на печи.
ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ
К нам полей живая речь
«Берегите хлеб, вы люди,
Научитесь хлеб беречь !»
Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.
Email: Нажмите что бы посмотреть