Презентация, доклад по окружающему миру на тему Сахар.

изделий.
Сахар, а именно глюкоза, играет важную роль в организме. Глюкоза дает клеткам энергию.
Сахар появился в наших краях 150 лет тому назад и был доступен только богатым слоям населения, так как стоил очень дорого.
Сахароза – природный сахар, встречается во многих фруктах, плодах и ягодах. Особенно велико содержание сахарозы в сахарной свёкле и сахарном тростнике, которые и используются для промышленного производства пищевого сахара.

Итак, цель моего проекта: изучить свойства сахара.

Задача: провести опыты с сахаром.
Меня интересовал вопрос: а горит ли сахар? Разумеется у меня есть предположение, которое я собираюсь проверить.
Итак, гипотеза: сахар не горит.

сахар.
Для своих опытов я буду использовать сахар-песок и рафинад.

ложку и насыпал в стакан с холодной водой, затем то же самое проделал с теплой. Сахар исчез - он растворился, но в теплой воде быстрее.
Вывод: сахар в воде растворяется, температура влияет на растворение: чем она выше, тем реакция проходит быстрее.

Слева стакан с холодной водой, справа – с теплой.

насыпал в кастрюльку и поставил на плиту с помощью мамы, и стал его размешивать. Сахар нагревался, менял цвет, становился коричневый, жидкий и вкусно пах. Вывод: при нагревании сахар имеет свойство плавиться и превращаться в жидкий.

в формы. Когда сахар совсем застыл, у меня получился леденец, коричневого цвета. Вывод: при охлаждении жидкий сахар застывает и превращается в карамель

и вкусным. Это был самый вкусный опыт 

рафинад) и подержим его в пламени, например в пламени свечи.
Сахар потемнеет, начнет плавиться и капать, как свечка, но гореть не будет.

бумаги (пепел из бумаги мне сделала мама), и опять поместим в пламя свечи. 
Сахар загорается ярким пламенем и горит. Такое действие оказали соли химического элемента — лития, содержащиеся в золе.

плавить и таким образом получать вкусные леденцы;
Сахар не горит, гипотеза моя подтвердилась;

сладкое искушение. Важная для здоровья информация о сахаре и практические советы по его употреблению. М. – Издательство «Диля», 2009