Презентация, доклад по биологии на тему Грибы (6 класс)

Муниципальное общеобразовательное бюджетное учреждение «Средняя общеобразовательная школа № 4» Пожарского муниципального района Приморского края

Грибы

Выполнила:
Учитель
географии и биологии
МОБУ СОШ № 4
Анненкова О.М.

Лучегорск
2015

Если грибы – это растения, то почему у них нет
настоящих корней, стеблей и листьев, у них отсутствует
хлорофилл.

Если грибы –это животные, то почему у них нет лап,
зубов и других, типичных для животных признаков.

А может грибы – это особые живые организмы,
которые сочетают в себе признаки растений и животных.

Часто рассматривая грибы, я задавала себе вопрос,
грибы это растения или нет.

Царство грибов

Грибы – это отдельное царство организмов, насчитывающее свыше 80 тысяч видов, различных по образу жизни, строению и внешнему виду.

Считается, что всего на Земле полтора миллиона видов грибов.

Они выделены в отдельное царство эукариот.

Грибы – это растения?

При слове «гриб» мы вспоминаем знакомые нам с детства
подосиновики, опята, сыроежки и даже поганки – словом, нечто,
состоящее из шляпки и ножки, которое растёт в лесу и попадает к нам в
корзинку, если оно съедобное, или которое так приятно поддать ногой,
если оно похоже на поганку.

Грибы – к этой группе относятся съедобные грибы, плесневые грибы
– на самом деле не являются растениями.

Они не имеют настоящих корней, листьев и стеблей, и у них отсутствует хлорофилл, с помощью которого растения вырабатывают себе пищу (именно поэтому они не бывают зелёными и им не нужен солнечный свет).
Грибы питаются в основном мёртвой плотью растений и животных, очищая, таким образом, окружающую среду и обогащая почву.

Некоторые грибы питаются живыми растениями и животными, нанося им вред.

Грибница, плодовые тела.

Ведьмин круг

Шляпочные грибы - съедобные

На территории России насчитывается свыше 100 видов съедобных грибов,
однако в пищу употребляют чуть более 30 видов грибов

Ядовитые грибы - обладают токсичностью, не исчезающей после обработки!
Отравления - иногда заканчиваются
смертельным
исходом!

03

Самый
опасный
гриб.
!

Встречается она часто. Неопытные
грибники иногда путают ее с шампиньонами
или сыроежками.

Бледная поганка

Мухомор

Очень ядовитый гриб. Мухомор обладает
наркотическим и опьяняющим свойством.

!

Ложные опята

Часто в наших лесах
встречаются и ложные
опята. Растут они, как
и съедобные, тесными
группами на пнях или
около них.

!

Два гриба имеют опасное сходство с белым.
Это несъедобный желчный гриб
(очень горький на вкус) и ядовитый
сатанинский.

!

Правила сбора грибов

Не уничтожай зря грибы! Бесполезных грибов нет.

Срезай гриб аккуратно,
ножиком.

Не уверен – не бери!

Будь внимателен при сборе грибов!

Говорят, что грибы
не растут в огороде...

Выращивание шампиньонов

Темное помещение с температурой не ниже 12 градусов.

Компост из конского навоза и соломы.

Шиитаке

Выращивают на древесных опилках, соломе.

Вешенка

Самый дорогой гриб в мире

Чёрный трюфель

Белый трюфель

Стоимость 1 кг черного трюфеля может достигать более 1000 евро.

Охотники за трюфелями

Собака натаскивается 2 года.
Стоимость обученной собаки – более 5000 евро.

Свиней не надо натаскивать. Чуют грибы за 20 м. Быстро устают.

Самый большой гриб в мире

Опенок настоящий
Штат Орегон (США)
Площадь грибницы – 10 кв км
Возраст – около 8 тыс лет.

Вид с самолета на участок леса, занятый этим грибом.

Большие грибы

В Мексике найден гриб высотой около метра и весом 20  килограммов.

Решёточник

Мутинус

«Дама под покрывалом» (диктиофора)

«Ослиные уши»

Рогатики

Бокальчик

Дрожжевые грибы

Существует множество форм грибов, не похожих друг на друга. Дрожжи, без которых невозможно испечь хлеб и пироги, - это грибы. Дрожжи, состоят из одной клетки и рассмотреть их можно только в микроскоп.

Плесневые грибы

Плесень появляющаяся на хлебе и других продуктах
тоже грибы.
Плесень похожа на студенистую плёнку или кусочек
бархата – зелёного, серого, бурого. Некоторые виды
плесени используют в сыроделии для придания сыру
определённого аромата. Многие виды плесневых грибов
используются в
микробиологической
промышленности для
получения витаминов,
антибиотиков, ферментов,
стероидных гормонов.

Плесневые грибы

Паразитные грибы

Готовое питание грибы получают, не только поселяясь на продуктах
питания, но и живя вместе с растениями, у которых берут органические
вещества. Некоторые грибы забирают из тела растений питательные
вещества, вызывая их гибель. Это грибы – паразиты.

Есть грибы – паразиты, опасные для человека. Например, стригущий
лишай, поражающий ногти и корни волос.

Часто встречаются деревья с наростами на стволе. Эти деревья
больны, они обречены на гибель. В их организмах поселились грибы –
паразиты. На поверхности ствола
только часть паразита, а внутри
дерева многочисленные нити гриба,
разрушающие дерево и получающие
от него питание.
Яркими представителями
паразитных грибов являются –
трутовик, чага.

Паразитные грибы

Грибы - растения

Грибы странные организмы, ни растения, ни животные.

Грибы напоминают растения, так как всасывают питательные вещества, а не заглатывают пищу, как животные.

Грибы имеют верхушечный рост.

Как и растения, грибы не способны активно передвигаться.

Грибы - животные

Грибам присуще большое количество признаков животных.
Грибы, как и животные, питаются в
основном мёртвой плотью растений и
животных, очищая таким образом
окружающую среду и обогащая почву.

Некоторые грибы питаются живыми
растениями и животными, нанося им вред.

Они не имеют настоящих корней,
листьев и стеблей.

У них отсутствует хлорофилл,
как у зелёных растений, а это значит,
что они не могут производить сахар
из углекислого газа и воды. Грибам солнце не нужно.

Грибы содержат
ценные минеральные
вещества, витамины,
экстрактивные вещества и трудно-
перевариваемую
грубую клетчатку.

В основном ценные
питательные
вещества
содержатся в шляпках
грибов.

Грибы — сытный, питательный продукт.
Сушеные белые грибы, соленые грузди и
рыжики, сушеные черные грибы (подберезовики)
по энергетической питательности
равноценны хлебу и уступают только
картофелю.

Кроме «традиционной» формы грибов существуют грибы форма которых не напоминает ничего общего с грибами – это дрожжевые грибы (дрожжи), плесневые грибы (плесень), а также паразитные грибы (трутовик, чага).
Грибы содержат белки и минеральные вещества. В зависимости от вида и качества грибы могут быть использованы в свежем виде для первых и вторых блюд или заготовки впрок.
Грибы играют большую роль в природе.

Заключение