Слайд 1МБОУ СШ № 17 г Красноярск
Научно - исследовательская работа
«
Необыкновенное чудо – соль»
Направление : естественнонаучное
( химия)
Выполнил:
Кравченко Александр
ученик 4 «А» класса
Руководитель:
Малышева
Валентина Николаевна.
2016 год
Слайд 2Объект исследования
Обыкновенная соль.
Тайна соли.
Слайд 3Предмет исследования:
Свойства соли,
влияние на человека.
Слайд 4ЦЕЛЬ исследования
Раскрыть тайну обыкновенной соли.
Слайд 5 задачи исследования:
1.Изучить, что такое соль, какими свойствами обладает?
2. Узнать, какое
влияние оказывает соль на жизнь человека.
3. Провести опрос среди одноклассников, что они знают о соли.
4. Провести опыты с солью и сделать выводы.
Слайд 6актуальность работы:
Тема моей работы актуальна, т.к. область применения соли очень широка.
Слайд 7ГИПОТЕЗА:
Возможно ли считать, что соль – это не только важный
пищевой продукт, но и незаменимый помощник человека в других сферах жизни.
В результате исследования я подтвержу или опровергну данную гипотезу.
Слайд 8Я решил исследовать свойства соли и узнать, какие ещё тайны хранит
это удивительное вещество – соль.
Слайд 9Что нам известно о соли из истории?
Если вернуться в прошлое,
то мы узнаем, насколько ценным было это вещество для человека. Из-за соли устраивали войны, образовывались и разрушались государства. В древности соль ценилась на вес золота. В некоторых странах соль выполняла даже роль денежной единицы. Римским воинам нередко жалованье выплачивали солью.
Виды соли
Поваренная ( каменная)
Йодированная
Морская
Экстра
Слайд 11Области применения соли
Поваренная соль используется в пищу
Солерастворы используют в промышленности
Техническая
соль используется при борьбе с обледенением
Морскую соль используют в медицине
Слайд 12
И началась работа:
изучение литературы
Слайд 13
проведение опытов
Опыт 1. Две рыбки
Вывод: соль повышает плотность воды,
чем больше в воде соли, тем сложнее в ней утонуть.
Слайд 14
Опыт 2. Соль – чистящее средство
Вывод: с помощью соли можно мыть
посуду
Слайд 16Опыт 4. Как помочь Золушке
Вывод:
Частички перца притягиваются к отрицательно заряженному шарику.
В соли электроны перемещаются плохо, поэтому она остаётся на месте.
Слайд 19Опыт 7. Соль - украшение акварельного рисунка
Соль -
художница
Слайд 20Анкетирование одноклассников
Цель опроса:
выявить знания сверстников о соли
В результате выяснилось:
ребята не знают о том, что соль - приправа к пище, что от неё толстеют. Они с удовольствием едят чипсы, пиццу и жареную картошку, не догадываясь, что соль наносит вред нашему организму.
Слайд 21Выводы:
В заключении моей работы я
подтверждаю гипотезу, что соль – это не только важный пищевой продукт, но и незаменимый помощник человека в других сферах жизни.
Соль – это нечто большее, чем содержимое кухонной солонки.
Опыты, которые я провел, помогли мне получить навыки исследователя, раскрыть некоторые тайны обыкновенной соли.
Любому пищевому продукту можно найти замену, даже хлебу. Соли –нет. Это единственный продукт, который нечем заменить, и без которого жизнь невозможна.
Таким образом, поваренную соль можно назвать «необыкновенным чудом».
Данная работа заинтересовала меня, и я продолжу изучение этой темы, а полученными сведениями поделюсь со сверстниками.
Слайд 22
Чтобы здоровье не кричало
от боли, бери только нужное
количество соли!