Презентация, доклад научно-исследовательской работы на тему Кедровые орехи - кладезь витаминов

№8»

Автор: Сагдеева Аделина Фидаисовна,
МБОУ СОШ №8, 4 в класс
Руководитель: Солонинка Л.Б.,
учитель начальных классов МБОУ СОШ №8

кедровые орехи так любимы людьми?

и правильно
использовать.

орешках;
узнать всё о пользе и использовании кедровых орехов;
выяснить значение кедровых орехов
в жизни человека;

питательных и
лекарственных свойствах
кедровых орехов

изучить, как люди применяют кедровые орехи в кулинарии

обозначить значение экстракта и масел
кедрового ореха в медицине и косметологии

микроорганизмы.

Доказано, что воздух в кедровом бору намного
чище, чем в любой операционной, в 2 раза чище,
чем в сосновом и в 3-4 раза, чем в еловом лесу.

роста,
развития

Витамин

А

центральной и периферической нервной системы;

В 1

Витамин

тканей организма; он улучшает остроту зрения на свет и цвет;

В 2

Витамин

в энергию; он воздействует на высшую нервную деятельность, сердечно-сосудистую систему, функции органов пищеварения;

В 3

Витамин

обмене белков и углеводов, способствует усвоению жиров.

Е

Витамин

медь,
магний,
марганец,
фосфор,
кальций,
йод,
олово,
цинк,
железо и др.
микроэлементы.

Кедровый орех - КЛАДЕЗЬ ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕСТВ

глюкоза,фруктоза,
сахароза,крахмал,
пентозаны,клетчатка

Кедровый орех не содержит холестерина, и отличается повышенным содержанием белка – до
44%, т.е. в 12 раз
больше, чем в курином
мясе.

Орешки - прекрасное средство против -авитаминоза,
вызывающего тяжелые
расстройства в
деятельности
организма .

в рационе детей и подростков. Они благотворно влияют на физическое и умственное развитие ребенка. Очень полезны и необходимы в период смены молочных зубов.

В кедровых орешках содержится комплекс витаминов В. Они нормализуют деятельность нервной системы, улучшают состав крови.

Вывод:

давлении.

Применение в медицине

Кедровым маслом
смазывают кожу
при экземах, псориазе,
диатезе, сухости,
в том числе и раке, экземах, фурункулах.

настойку
кедровых орешков.

Применение в медицине

Являясь естественным пищевым продуктом кедровый орех не имеет противопоказаний к употреблению
как в пищевых, так и в лечебно-профилактических целях.
Особенно полезен
кедровый орех при:

Вывод:

иммунодефицитных состояниях, аллергических заболеваниях, атеросклерозе, ишемической болезни сердца, заболеваниях желудочно-
кишечного тракта, в том числе язвенной
и желчекаменной болезни.

вареных вкрутую, 50 гр твердого сыра,
кедровые орешки, майонез

Способ приготовления:
Куриное филе отварить, мелко порезать, смешать курицу, яйца и сыр, тёртые на крупной тёрке, немного майонеза, добавить кедровые орешки.

хмель»

Репейное масло
с маслом кедрового ореха

кожу,
устраняет ломкость волос и ногтей.

Применение в косметологии

лакомство,

знаешь, как выглядит дерево кедр?

3.Слышал ли ты о пользе кедровых орехов?

4.Как ты думаешь, кедровые орешки могут применяться в кулинарии?

2.Любишь ли ты кедровые орешки?

Анкета для ребят

кедровые орешки.
Но есть дети, которые не знали о пользе
кедра. На классном часе я рассказала
ребятам о чудесных свойствах кедра.

Вывод:

Кедр занесен в Красную книгу,
так как было время, когда
кедр уничтожали для
получения ценной
древесины.

Таланцев « Кедр» библиотечка-Древесные породы. М. 1981

3. сайт специалиста по кедрам С.Н. Горошкевича «Всё о
сибирском кедре»

4. Ф.Л. Щепотьев, А.А. Рихтер, Ф.А. Павленко, П.И. Молотков,
В.И. Кравченко, А.И. Ирошников. Орехоплодовые лесные культуры. -М.: Лесная промышленность, 1978.

5. Ольгерт Ольгин « От абрикоса до яблока» М « Текст» 1994

6. Край родной. Азбука краеведения. Автор-составитель О.Н.Гаврилова. Екатеринбург: ООО « СВ»96, 2001