Презентация, доклад Мороженое. Польза или вред ?

Содержание

Цель работы:Изучить положительные и отрицательные стороны воздействия мороженого на человеческий огранизм.

Слайд 1Мороженое.
Польза или вред ?
?
?
?
?
?
?
?

Мороженое.Польза или вред ?? ? ? ? ? ? ?

Слайд 2Цель работы:
Изучить положительные и отрицательные стороны воздействия мороженого на человеческий огранизм.

Цель работы:Изучить положительные и отрицательные стороны воздействия мороженого на человеческий огранизм.

Слайд 3Задачи:
Познакомиться с историей появления мороженого;
Изучить полезные и негативные свойства мороженого;
Провести опрос

учеников 4 – 5 классов;
Предложить рекомендации любителям мороженого;
Научиться готовить мороженое в домашних условиях.
Задачи:Познакомиться с историей появления мороженого;Изучить полезные и негативные свойства мороженого;Провести опрос учеников 4 – 5 классов;Предложить рекомендации

Слайд 4Методы исследования:
Анализ литературы
Интервьюирование
Анкетирование
Обработка и анализ полученной

информации
Методы исследования: Анализ литературы Интервьюирование  Анкетирование Обработка и анализ полученной  информации

Слайд 5Гипотеза: предположим, что мороженое полезно для здоровья.

Гипотеза: предположим, что мороженое полезно для здоровья.

Слайд 6В начале исследования я решил выяснить: любят ли мороженое ребята нашей

школы, часто ли они едят его и почему? Считают ли мороженое вредным продуктом?
В начале исследования я решил выяснить: любят ли мороженое ребята нашей школы, часто ли они едят его

Слайд 7 Любите ли Вы мороженое?

Любите ли Вы мороженое?

Слайд 8 Часто ли Вы едите мороженое?

Часто ли Вы едите мороженое?

Слайд 9 Почему Вы едите мороженое?

Почему Вы едите мороженое?

Слайд 10Как Вы думаете, полезно есть мороженое?

Как Вы думаете, полезно есть мороженое?

Слайд 11Интересно ли Вам побольше узнать о происхождении, пользе и вреде мороженого?

Интересно ли Вам побольше узнать о происхождении, пользе и вреде мороженого?

Слайд 12По результатам опроса можно сделать вывод, что мороженое – любимое лакомство

большинства детей, которое едят довольно часто, но сведений о нем они знают мало, всем бы хотелось узнать о пользе и вреде мороженого.
По результатам опроса можно сделать вывод, что мороженое – любимое лакомство большинства детей, которое едят довольно часто,

Слайд 13Интересно, где появилось первое мороженое?

Интересно, где  появилось первое мороженое?

Слайд 14История мороженого.
Никто точно не знает, кто изобрел мороженое, но известно, что

это случилось много веков назад. До того как люди научились делать мороженое они делали «льдинки» из сока фруктов.
История мороженого.Никто точно не знает, кто изобрел мороженое, но известно, что это случилось много веков назад. До

Слайд 15Рецепты приготовления мороженого долгое время были засекречены, придворные кулинары давали обет

молчания обо всем, что было связано с его приготовлением.
Рецепты приготовления мороженого долгое время были засекречены, придворные кулинары давали обет молчания обо всем, что было связано

Слайд 16 Мороженое в вафельном (бумажном) стаканчике появилось в начале 20-го века.

Мороженое в вафельном (бумажном) стаканчике появилось в начале 20-го века.

Слайд 17А какое мороженое мы едим сегодня ?
Пломбир
Сливочное
Молочное
Шоколадное
Фруктовое
Сорбет

(замороженный сок).
А какое мороженое мы едим сегодня ?ПломбирСливочноеМолочное ШоколадноеФруктовоеСорбет

Слайд 18Рекорды мороженого Самый большой в мире торт-мороженое. Вес 5,5 тонн. 54 кондитера

готовили его 1,5часа.
Рекорды мороженого Самый большой в мире торт-мороженое. Вес 5,5 тонн. 54 кондитера готовили его 1,5часа.

Слайд 19Самый длинный торт-мороженое «Венский вальс». Длина 232м 40см. Был создан за

85 минут в Москве.
Самый длинный торт-мороженое «Венский вальс». Длина 232м 40см. Был создан за 85 минут в Москве.

Слайд 20Выясним, в чём плюсы и минусы мороженого?

Выясним, в чём плюсы и минусы мороженого?

Слайд 22
Плюсы мороженого
Мороженое избавит от стресса.
Мороженое питательно, им легко можно утолить голод.
Если

хочешь быть здоров – закаляйся с помощью мороженого.

Мороженое содержит витамины.

Плюсы мороженогоМороженое избавит от стресса.Мороженое питательно, им легко можно утолить голод.Если хочешь быть здоров – закаляйся с

Слайд 23
Иногда натуральное молоко и сливки в производстве мороженого заменяются пальмовым

или кокосовым . Тогда оно лишается своей питательной ценности и теряет вкусовые качества.
В России производителям запрещается маркировать свою продукцию как «пломбир», «сливочное» или «молочное» мороженое, если при изготовлении продукта были использованы растительные жиры.
Так что при покупке мороженого нужно обратить внимание на этикетку.

Минусы мороженого

Иногда натуральное молоко и сливки в производстве мороженого заменяются пальмовым или кокосовым . Тогда оно лишается

Слайд 24Узнаем, какое мороженое пользуется наибольшим спросом у жителей Михейково, и как

часто они покупают его.

Изучив ассортимент мороженого, я выяснил, что в продаже имеются:
Сливочное
Молочное
Фруктово-ягодное
Пломбир

Узнаем, какое мороженое пользуется наибольшим спросом у жителей Михейково, и как часто они покупают его.Изучив ассортимент мороженого,

Слайд 25 Наибольшим спросом у жителей пользуется: пломбир в вафельном стаканчике, шоколадный

рожок, лакомка и фруктовый лёд.
Мороженое привозят к нам в магазин 1 раз в 2 недели, зимой – реже 1 раз в 3 недели, но в большом количестве (20-30 коробок сразу).
Наибольшим спросом у жителей пользуется: пломбир в вафельном стаканчике, шоколадный рожок, лакомка и фруктовый лёд.Мороженое привозят

Слайд 26Изучив этикетку мороженого , я узнал, что в состав его входят:

сливочное масло, молоко, ванилин, сахар, стабилизатор.
Вывод: Мороженое, которое пользуется спросом произведено из натурального молока и сливок.

Изучив этикетку мороженого , я узнал, что в состав его входят: сливочное масло, молоко, ванилин, сахар, стабилизатор.Вывод:

Слайд 27Дома я приготовил своё мороженое

Дома я приготовил своё мороженое

Слайд 28По этому рецепту

Мороженое из разных фруктов

Для приготовления блюда вам потребуется: для

молочного крема: яйцо (желтки) – 3шт., сахарная пудра – 4-5 ст.л. ванильная эссенция 2-3 капли, молоко 1/3 стакана; для мороженого: Сливки (жирные) – неполный стакан, цукаты апельсиновые – 1ч. л., засахаренные ягоды – 1 ст. л., ананас в сиропе – несколько кусочков, орешки очищенные – 8 шт.
По этому рецептуМороженое из разных фруктовДля приготовления блюда вам потребуется: для молочного крема: яйцо (желтки) – 3шт.,

Слайд 29Желтки взбейте с сахаром добела, добавьте ванилин.

Желтки взбейте с сахаром добела, добавьте ванилин.

Слайд 30Молоко доведите почти до кипения и понемногу добавьте его в яичную

смесь, всё время помешивая .
Молоко доведите почти до кипения и понемногу добавьте его в яичную смесь, всё время помешивая .

Слайд 31Процедите в кастрюльку и при постоянном помешивании готовьте крем на медленном

огне до загустения, но не дайте закипеть.
Процедите в кастрюльку и при постоянном помешивании готовьте крем на медленном огне до загустения, но не дайте

Слайд 32Остудите, затем поместите в холодильник, но не допускайте полного затвердения. Сливки

взбейте. Засахаренные апельсины, ягоды, орехи и ананасы порубите, и добавьте в сливки.

Остудите, затем поместите в холодильник, но не допускайте полного затвердения. Сливки взбейте. Засахаренные апельсины, ягоды, орехи и

Слайд 33Смесь положите в мороженое и перемешайте. Переложите в форму и заморозьте.


Смесь положите в мороженое и перемешайте. Переложите в форму и заморозьте.

Слайд 34Перед подачей на стол украсьте по желанию взбитыми сливками и засахаренными

фруктами.

Домашнее мороженое, получилось вкусным и питательным.

Перед подачей на стол украсьте по желанию взбитыми сливками и засахаренными  фруктами.Домашнее мороженое, получилось вкусным и

Слайд 35Вывод:
Выдвинутая гипотеза о том, что мороженое полезно – верна,

но при его употреблении соблюдайте правила:
Кушайте мороженое спокойно, не торопясь;
Помните, чрезмерное употребление мороженого может стать причиной простудных заболеваний, ангины, потери голоса;
В холодное время года кушать мороженое лучше в помещении, дома или в кафе;
Мороженое нельзя долго хранить в домашних условиях. Оно становится невкусным и даже небезопасным.
Вывод:  Выдвинутая гипотеза о том, что мороженое полезно – верна, но при его употреблении соблюдайте правила:Кушайте

Слайд 36Мороженое не только очень вкусный, но и очень полезный продукт!

Мороженое не только очень вкусный, но и очень полезный продукт!

Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть