Презентация, доклад к уроку окружающий мир 1 класс

«Начальная школа ХХI века»

Кафарева Юлия Викторовна,
учитель начальных классов
МАОУ СОШ №18 г. Балаково

никому в голову не приходит мысль о том, что это одно из величайших чудес на свете. Знаете ли вы, что хлебу не менее 15 тысяч лет и «изобрели» его египтяне. Хлеб- очень полезный продукт. Недаром его всегда ставили на Руси в центр стола и считали главным блюдом.

стол приходит хлеб?
Вот хлеб – высок, румян и свеж. Его ты ежедневно ешь: Орловский, рижский, заварной. Пшеничный любишь и ржаной.
Не забывай же никогда, Какого стоило труда Поднять тугую целину Плугами в трудную весну. Удобрить землю под зерно, Чтоб в колос выбилось оно. А жатва, если дождь иль град?! Их много- всяческих преград – Преодолеть нам суждено,

Запомни же как дважды два, Народной мудрости слова: “Кто хлебушком не дорожит, Тот мимо жизни пробежит”. И если ты не глуп, не слеп, Цени народный, трудный хлеб.

сказал Саша.


– А я думал, что хлеб делают в магазине!

– А мне бабушка говорила, что булочки и баранки рождаются от батона.

– А я сама лепила из теста
пирожки и пекла в духовке!

– Как же появился хлеб?

Это воздух, земля, вода, солнце, жизнь человека.
- В один ряд с этими словами можно поставить и слово “хлеб” - древний и вечно необходимый продукт человеческого труда. Мы ежедневно употребляем хлеб в пищу. Без него не обходится ни скромный завтрак, ни будничный обед, ни праздничный стол.
Хлеб – это вечный символ жизни, здоровья, труда, благополучия и богатства.


-Откройте учебники на стр.31,прочитайте рассказ.

Существует ли хлебное дерево?

книгах

Понаблюдать

Спросить у взрослых

Посмотреть в компьютере

Подумать

пожалуйста, те профессии, которые на ваш взгляд, имеют отношение к хлебу.

Артист
Пианист
Шофёр
Тракторист
Повар
Пекарь
Учитель
Комбайнёр
Портной
Мельник

да

нет

нет

да

да

нет

нет

да

нет

да

Ты не клюй меня, дружок, Голосистый петушок. В землю теплую уйду, К солнцу колоском взойду В нем тогда таких, как я, Будет целая семья.

Издавна кормит людей матушка-земля. Но кто первым догадался сеять зерно? Об этом история умалчивает, но есть предположение о том, как это случилось. Во времена, когда люди еще не умели пахать и сеять, они брали только то, что земля сама для них припасла: ягоды, орехи, грибы, сочные стебельки, съедобные корешки. Случалось и так, что вместе с грибами, корешками человек случайно приносил спрятавшиеся в корзине зернышки. Упадут они на землю возле дома – на этом вместе вырастет несколько колосков. Попробовал человек зернышки- они оказались вкусными. Тогда люди поняли, что можно не случайно, а специально приносить с собой с поля зерна и сеять их возле дома. Вот и появились первые колоски. Сначала ячменя, потом – пшеницы, ржи.

Зерно

Пшеница

Рожь

Ячмень

хрустящее, Всем на загляденье... Ну и объеденье!

Что на сковородку наливают  Да вчетверо сгибают? 

В печь сперва его сажают,  А как выйдет он оттуда,  То кладут его на блюдо.  Ну, теперь зови ребят!  По кусочку все съедят. 

полезно и вкусно. Откуда же хлеб берётся?

Сначала землю пашут.
Потом в неё бросают
зёрна – сеют хлеб.

Из зёрен вырастают колоски. В каждом колосе много новых зёрен.

на мельницу.

В ней пекут булочки, буханки, батоны.

– тёплый – золотистый, Словно солнцем налитой! В каждый дом, на каждый стол Он пожаловал, пришёл! В нём здоровье наше, сила, В нём – чудесное тепло. Сколько рук его растило, Охраняло, берегло! Ведь не сразу стали зёрна Хлебом тем, что на столе, Люди долго и упорно потрудились на земле.

Булка
Три паренька по переулку  Играя будто бы в футбол, Туда – сюда гоняли булку И забивали ею гол. Шел мимо незнакомый дядя, Остановился и вздохнул, И, на ребят почти не глядя, К той булке руку протянул. Потом, насупившись сердито, Он долго пыль с нее сдувал И вдруг спокойно и открыто При всех ее поцеловал.

Вы кто такой? – спросили дети, Забыв на время про футбол. - Я пекарь! – человек ответил, И с булкой медленно ушел. И это слово пахло хлебом И той особой теплотой, Которой налиты под небом Моря пшеницы золотой.
(С. Михалков)

слово – жизнь. Что может быть важнее хлеба?! В музее истории Ленинграда хранится кусочек заплесневелого хлеба величиной с мизинец. Во время Великой Отечественной войны жителям Ленинграда выпала страшная доля – 900 дней вражеской блокады. Жители города получали 125 г хлеба на весь день, но именно он, этот хлеб помог ленинградцам не только выстоять, но и победить.641803 ленинградца погибли в дни блокады от голода. На Пискаревском кладбище тысячи могил. Около одной могилы стоят люди и молча, плачут. На могиле лежит ломтик хлеба, а рядом слова: «Доченька, если бы я могла тебе дать его тогда».

голова.
Рыба – вода, ягода – трава, а хлеб – всему голова.
Хлеб – батюшка, водица – матушка.
Хлеб да соль – это труд да любовь.
Хлеб на стол – так и стол престол; а хлеба ни куска – так и стол доска.
Хлеб да вода – крестьянская еда.
Плох обед, когда хлеба нет.

Источники:
1.Больша энциклопедия Кирилла и Мефодия 2010г. 2. Физминутка для глаз: Я на солнышке лежу - http://mkids.narod.ru/pes4.htm
3. Картинки Animated.