Презентация, доклад к исследовательской работеМёд-пчелиная заслуга 1 класс

Бершадская София, обучающаяся 1 класса. Руководитель: Блуднина К.В. учитель начальных классов

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Основная общеобразовательная школа» с.Усть -Ухта

о его целебных свойствах. Но, к сожалению, в наше время можно случайно купить поддельный мёд, который не принесёт пользы здоровью.

интересно,
а что же в нём такого полезного,
что почти все люди его кушают!?
И как такие маленькие пчёлки
делают столько мёда!?
А как узнать настоящий ли мёд мы купили?

литературу для ознакомления с историей мёда, с сортами мёда;
выяснить с помощью анкетирования, с какой целью люди употребляют мёд в пищу и знают ли они, как определить качество мёда в домашних условиях;
познакомиться с лечебными свойствами мёда;
опытным путём в домашних условиях определить качество мёда.

мёд.
Предмет исследования – качество мёда.

Методы исследования:
изучение литературы, анкетирование и опыты.

пчелой из нектара растений.




Превращение нектара в мёд - довольно сложный процесс. В этом процессе занят весь рабочий состав пчелиной семьи.

Мёд в улье хранится в сотах.

2. С какой целью чаще всего вы употребляете мёд в пищу?
Как лакомство.
В лечебных целях.
3. Знаете ли вы как отличить натуральный мёд от подделки?Да Нет

без запаха.

Образец 2.

Образец 3.

Запершит в горле. Некачественный – вкус сахарного сиропа.

длинной нитью, образуя башенку.. Поддельный мёд будет стекать вниз.

- присутствие сахарного сиропа, затвердевший – качественный продукт.

Если раствор посинеет, значит, мёд с крахмалом или мукой.

хорошо тянется и образует на поверхности башенку,
мякиш хлеба в мёде затвердел,
при добавлении йода в медовую воду, она не посинела.

Натуральный мёд.

Образец мёда № 3.
слабый запах;
вкус сладкой воды;
хорошо тянется и образует на поверхности башенку;
мякиш хлеба в мёде размяк;
при добавлении йода в медовую воду, она не посинела.
Поддельный мёд.