Презентация, доклад к исследовательской работе Его величество Гриб

Зерентуйская СОШ»
Веснина Алёна Олеговна и Подкорытова Ксения Андреевна
Научный руководитель:
учитель начальных классов
МОУ «Горно Зерентуйская СОШ»
Пономарёва Наталья Сергеевна

чаще, чем он думает

изучить литературу о различных видах грибов, строении, их полезных свойствах; о составе веществ, содержащихся в грибах;
- доказать важность жизнедеятельности грибов в лесном сообществе;
- узнать о редких и исчезающих видах грибов и мерах по их охране;
- выработать правила грибника и ознакомить учащихся начальных классов с ними;
- ознакомиться с русской национальной кухней с использованием грибов;
- составить буклет «Царство грибов».

признаки как растений, так и животных. Грибы изучает наука микология, которая считается разделом ботаники, поскольку ранее грибы относили к царству растений. В настоящее время известно и описано около 100 000 видов грибов, которые делятся на множество групп.

в пищевой промышленности. Они имеют большое значение для приготовления уксуса, вина, кумыса, кефира, йогуртов, а также хлеба. Пенициллином лечат инфекционные заболевания.

питаются органическими веществами клеток растения-хозяина, сильно угнетая  его. Грибы-паразиты приносят огромный вред сельскому хозяйству. Поражая картофель, овес, пшеницу, рожь, они снижают их урожайность.

Грифола курчавая

Шишкогриб
хлопьеножковый

Синяк

получении солей из почвы;
Участие в разложении растительных остатков;

Грибы лучше срезать ножом, чтобы не разрушать грибницу.
3. Нельзя собирать грибы в городе, а за городом – вдоль шоссейных дорог.
4. Не берите старые, перезревшие грибы. Даже в съедобных боровиках и подберезовиках могут размножиться ядовитые для человека микроорганизмы.
5. Не кладите свою «добычу в полиэтиленовые пакеты.
Грибы в них мнутся и ломаются. Температура внутри пакета бывает настолько высокой, что грибы «задыхаются» и портятся.
6. Перерабатывать грибы нужно сразу же, как вернетесь из леса, иначе за несколько часов грибы успеют зачервиветь.
7. Мухоморы и поганки не сшибайте и не топчите ногами. Они пригодятся лесным обитателям.

шляпках разноцветных, Издали приметных. Собирай, не мешкай! Это ...

А вот кто-то важный На беленькой ножке. Он с красной шляпкой, На шляпке горошки.

На поляне лесной, Под могучей сосной Старый старичок, На нем бурый колпачок Колпачок на бочок, Кто в лесу бывает, Тот его и знает.

Я в красной шапочке расту  Среди корней осиновых,  Меня узнаешь за версту,  Зовусь я ... 

Шоколадно-бурый гриб, К скользкой шляпке лист прилип. Воротник ажурный тонок - Гриб такой зовут...

Нет грибов дружней, чем эти, - Знают взрослые и дети, - На пеньках растут в лесу, Как веснушки на носу. 

мы решили вырастить плесень. Для этого взяли 5 банок. В 4 банки налили питательный раствор (молочный суп) и поместили их в разные условия:
1 банку поместили в тёмное и тёплое место (в шкаф).
2 банку поместили в светлое и тёплое место (на подоконник), оставив открытой крышку.
3 банку поместили в светлое и тёплое место (на подоконник), плотно закрыв крышку.
4 банку поместили в холодильник.
5 банку (без питательного раствора) поместили на подоконник.

в банке №1, не появилась плесень в банке №5, еле заметные признаки плесени в банке № 4, в банке № 3 плесень появилась на 10 день, развивалась медленно и имела розовый цвет, в банке №2 признаки плесени появились через неделю, и развивалась она стремительно. Когда питательный раствор испарился, плесень погибла. Благоприятными условиями для развития плесени являются:
Тепло;
Питательный раствор;
Темнота;
Влажность;
Кислород.

жизни человека. Совместно с бактериями грибы разлагают отмершие растительные остатки, превращая их в вещества, доступные для питания растений. Грибы дружат с деревьями, способствуют их лучшему росту. Грибы – пища и лекарство для зверей и птиц, для человека – источник ценных пищевых ресурсов.
Чтобы не иссякал источник пищевых грибов, не нарушались взаимосвязи в жизни леса, надо бережно и разумно относиться к грибам, даже к тем, которые человек в пищу не употребляет. Охранять их от истребления – долг каждого.