Направление: ЗОЖ
Выполнила:
Сепина Нататалья Александровна
ученица 4а класса МБОУ СОШ № 47
Руководитель:
Долгова Светлана Григорьевна
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Пальмовое масло: польза или вред?
Содержание
- 1. Пальмовое масло: польза или вред?
- 2. Цель и задачи работы
- 3. Масличная пальма произрастает в странах Малайзия и Индонезия
- 4. Виды масла и свойстваПальмовое маслоИз
- 5. Слайд 5
- 6. Польза и вред пальмового масла.
- 7. Практическая частьОпыт 1. Цель исследования: выявить
- 8. Опыт 2. Цель исследования: выявление
- 9. Опыт 3. Цель исследования:
- 10. Опыт 4 Цель исследования: выявление пальмового
- 11. Социологический опрос учащихся 1-4
- 12. Анализ результатов анкетирования. Вопрос
- 13. ЗаключениеУчёные говорят, что вред и польза
Цель и задачи работы Цель исследования:Задачи исследования:Узнать о пальме-растении.Рассмотреть виды и применение масла.Исследовать вред и пользу пальмового масла для здоровья человека.Провести эксперименты на присутствие пальмового масла в некоторых продуктах.Объект исследования: пальмовое маслоМетоды исследования:Анализ
Слайд 1 Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Кировского района города Новосибирска «Средняя общеобразовательная школа №47» Исследовательская
работа
Пальмовое масло: польза или вред для здоровья.
Слайд 2
Цель и задачи работы
Цель исследования:
Задачи исследования:
Узнать о пальме-растении.
Рассмотреть виды
и применение масла.
Исследовать вред и пользу пальмового масла для здоровья человека.
Провести эксперименты на присутствие пальмового масла в некоторых продуктах.
Объект исследования: пальмовое масло
Методы исследования:
Анализ различных источников информации.
Экспериментальный.
Опрос одноклассниками и взрослыми.
Обобщение и выводы
Гипотеза: я думаю, что пальмовое масло наносит вред здоровому организму.
Исследовать вред и пользу пальмового масла для здоровья человека.
Провести эксперименты на присутствие пальмового масла в некоторых продуктах.
Объект исследования: пальмовое масло
Методы исследования:
Анализ различных источников информации.
Экспериментальный.
Опрос одноклассниками и взрослыми.
Обобщение и выводы
Гипотеза: я думаю, что пальмовое масло наносит вред здоровому организму.
Слайд 4
Виды масла и свойства
Пальмовое масло
Из мякоти плода. Это густая красно-оранжевого цвета
масса. В его составе есть много полезных веществ. Плавится при температуре +40*.
Пальмоядровое масло
Из семени-ядра. Оно белого цвета, твердое. Состав близок к составу жира кожного покрова человека, поэтому хорошо усваивается при наружном применении.
Слайд 6
Польза и вред пальмового масла.
Пальмовое масло полезно употреблять при проблемах со зрением, для лечения заболеваний сердца и сосудов. В тоже время при употреблении большого количества продуктов оно способствует заболеванию сердца и сосудов.
И в тоже время из-за температуры плавления выше температуры нашего тела, оно не перерабатывается полностью. Остатки залепляют сосуды и остаются в нашем организме, что может привести к развитию рака.
При употреблении большого количества продуктов с пальмовым маслом может привести к ожирению.
Слайд 7
Практическая часть
Опыт 1.
Цель исследования: выявить наличие пальмового масла в сыре
Вывод:
Под воздействием тепла на поверхности образуются крупные жирные капли
Слайд 8 Опыт 2. Цель исследования: выявление пальмового масла Вывод: Под воздействием тепла заветривается,
образуя желтую корочку. Однако вкус и запах сохраняются.
Слайд 9
Опыт 3.
Цель исследования: выявление пальмового масла.
Вывод: Тает долго, после
растаивания превращается в лужицу прозрачной жидкости.
Слайд 10
Опыт 4
Цель исследования: выявление пальмового масла.
Выводы: Качественное масло образует пенку
белого цвета, а с пальмовым маслом превращается в однородную прозрачную жидкость.
Слайд 11 Социологический опрос учащихся 1-4 классов МБОУ СОШ № 47 В опросе участвовало
46 респондентов.
Вопрос 1.
Знаете ли вы что такое пальмовое масло?
Вопрос 2.
Полезен или вреден этот продукт для здоровья?
Слайд 12
Анализ результатов анкетирования.
Вопрос 3
Изучаете ли вы состав
продукта при его покупке?
Вывод: о пальмовом масле дети слышали, но о его вреде знают мало, практически никто не изучает состав продукта.
На основе изученных мною материалов, я составила буклет- рекомендацию « Как определить, есть ли в составе продукта пальмовое масло.»
Слайд 13
Заключение
Учёные говорят, что вред и польза пальмового масла равны.
Но на
основании прочитанной литературы и проведённого исследования, я склоняюсь к правильности моей гипотезы – оно больше вредно. Потому что мы не всегда читаем состав продукта, а все продукты очень вкусные, хочется их съесть много – вот это уже и опасно. Для себя я решила, так как я уже знаю в состав каких продуктов может входить пальмовое масло, то я решила ограничить себя в их употреблении.
