Слайд 1
МКОУ «Сухиничская средняя общеобразовательная
школа № 12» г. Сухиничи
Исследовательская работа
Номинация: «Юный
натуралист»
Тема: «В кухне он - правитель специй
и для здоровья он полезный»!
Выполнила: Орешкина Дарья
ученица 3класса
руководитель Лаврова Н.И.
учитель начальных классов
Сухиничи2015-2016г.
Слайд 2Цель: умение вырастить болгарский перец в зимне-летний период в домашних условиях,
без парников и утеплителей; получение навыков исследовательской работы.
Задачи:
- Изучить различные источники с целью получить больше информации о болгарском перце.
- Познакомиться с технологией выращивания болгарского перца.
- Попробовать вырастить сладкий перец в домашних условиях.
- Узнать, чем полезен перец.
-Рассказать одноклассникам об истории перца
и его пользе.
- Сделать выводы о пользе употребления болгарского перца.
Слайд 3Объект исследования: болгарский перец.
Предмет исследования:
семена болгарского перца.
Гипотеза: предполагаю,
что изучив историю сладкого перца, познакомившись с технологией выращивания интересующего меня объекта, смогу вырастить из семян, вынутых из перца, приобретённого в магазине, перец болгарский в домашних условиях. Всё это поможет мне больше понять роль этого овоща в жизни человека.
Методы исследования: поиск и анализ литературы по проблеме, проведение опытов по выращиванию перца болгарского, наблюдение, сравнение, измерение, анкетирование (опрос).
Продолжительность: долгосрочный (13февраля 2015г.– 25сентября 2015г.).
Слайд 4Вывод.
Значит, изучение перца, и
проведение опытнической
работы позволит мне
самостоятельно вырастить
ценный для нашего здоровья
овощ, кроме того он
разнообразит наш семейный
стол и сэкономит наш бюджет.
Надеюсь, своевременность
изучения и употребления этой
культуры очевидна.
Слайд 5История южанина.
- О перце было известно еще 9 тысяч лет назад.
- Некоторые источники прародителем перца болгарского называют Мексику.
-Другие сведения говорят о том, что родился он в Южной и Центральной Америке.
-Подтверждённые документы о продукте появились во второй половине 15 века.
О перце говорили и писали как о «сочной яркой ягоде с неповторимым вкусом».
- А как же он попал к нам, в Россию? Здесь вновь противоречия. По одним данным он попал несколько сотен лет назад из Болгарии. А по другим данным в России плод впервые появился в 16 веке, его привозили из Ирана и Турции.
Слайд 6Актуальность.
Во-первых, – болгарский перец это - здоровый цвет нашей жизни. Цвет
пищи может оказывать влияние на наше настроение и самочувствие.
Во-вторых, болгарина можно сравнить с сосудом, наполненным лучшими питательными веществами: Витамины А, С. препятствуют образованию холестериновых бляшек в наших артериях. Витамин Р-пэ (рутин) нужен для нормальной работы кровеносной системы.
В-третьих, Существуют исследования, которые доказывают, что повышенный прием болгарского перца уменьшает риск заболевания раком.
В- четвёртых, помимо всего этого перец богат калием, кальцием, магнием, цинком, йодом, железом и
другими минеральными веществами. Весь этот
список говорит о том, что это очень ценный овощ,
который необходим для правильного питания.
Слайд 7Существует великое множество сортов сладкого перца. И среди них есть перцы
необыкновенные.
«МИРАЖ»
«КАРДИНАЛ» «АТЛАНТИК» «БИГ-
ПАПА»
Слайд 9 14 февраля.
Это было начало.
Слайд 12Вот сколько взошло! Вырастет, не вырастет?!
Нужна пикировка.
17марта
пикировка
ОХ и трудная
Эта работа!
Слайд 14Слежу за влажностью
и применяю бабушкину подкормку
Слайд 16Советы от знающих.
Бутылка закрыта крышечкой с дырочками. Медленное орошение перцев, чтобы
не подгнивали растения.
Подсадили к ним лучок, для благотворного влияния на развитие перца.
Слайд 1710 мая высадка
в открытый грунт в поле.
Идёт 90 день
Они на воле,
в открытом поле
Слайд 1816 июня перцы здравствуют, но требуют прополки. Есть завязи и перчики.
Соседство моркови, лука и картофеля не повредило
перцам.
Значит они совместимы
Слайд 1926июня. Опять прополка, полив, рыхление. На первом кустике виден цветок.(под ним
красный кружок)
Другие кустики готовятся зацвести.
Слайд 2017июля. Душа радуется - 125день.
И перец цветёт и перчинки есть.
Слайд 222августа.
Ура! Первый
урожай
168день
Слайд 2329августа поле наше почти чистое. Убрали картофель, морковь. Дошла
очередь до
перцев. Но остались маленькие перчинки, да и завязей много. Оставим на некоторое время. Посмотрим, что ещё может
получиться.
Слайд 24ПОСЛЕДНИЕ ИЗ МОГИКАН, НО ЗАТО КАКИЕ!
Мы не ожидали, а они
вон какие стали! 26 сентября 2015г.
Слайд 25Вот и вся эпопея про болгарские перцы!
Вывод один: росли, растут и
будут расти в нашей местности, да ещё и закалятся , да вызреют до конца сентября.
Кто бы мог подумать!
А может год такой!!
У меня всё получилось!
Слайд 2626сентября
Витамины с грядки.
А вам, слабо!
Слайд 27 Наука никогда не даст нам умереть от скуки!
И сделает наш ум острее, чем топор!
Февраль-сентябрь 2015г.