Презентация, доклад на тему Исследовательская работа по окружающему миру Где прячется крахмал?

№2»

Где прячется крахмал?

знаю – 28 ч.

5. Чем полезен крахмал?
Даёт энергию человеку – 16 ч.
Не знаю – 54 ч.

6. Как используют крахмал в промышленности?
Добавляют в продукты питания- 3 ч.
Не знаю – 67 ч.

1. Что такое крахмал?
Вещество – 53 ч.
Не знаю - 17 ч.

2. Как его получают?
Из растений- 24 ч.
Не знаю – 46 ч.

3. В каких продуктах он содержится?
Картофель – 24 ч.
Рис – 16 ч.
Не знаю - 10 ч

каких областях применяется вещество, где содержится и чем полезно.
Рассмотреть часто употребляемые продукты под цифровым микроскопом. Провести опыт, доказывающий содержание крахмала в продуктах. Выяснить, в каких продуктах содержится крахмал.
Обобщить полученные результаты.

безвкусный, бесформенный порошок белого цвета, нерастворимый в холодной воде. В горячей воде набухает (растворяется), превращается в клей.

Крахмал

продуктах содержится, чем полезен, где применяется

обработке (в выпечке, консервах и т.д.) плохо усваивается организмом;
крахмал – важная часть в рационе питания;
крахмал применяют на многих производствах.

В результате нашей работы мы пришли к выводам:

получая интересующую нас информацию;
освоили технологию проведения опытов с крахмалом;
научились выявлять содержание крахмала в картофеле, хлебе, макаронах, печенье, рисе и яблоке;

Результатом исследовательской работы считаем и то, что:

ответов на вопросы, не обязательно ждать, когда мы начнём изучать химию.

Можно просто устроить лабораторию в классе и почувствовать себя исследователями!