Презентация, доклад на тему Исследовательская работа на тему: Плесень друг или враг?

им. 202 Воздушно-десантной бригады
Руководитель: Громова В.С.

человека. 

возникновения плесени. 
3. Узнать, чем опасна плесень для жизнедеятельности человека. 
4. Провести среди одноклассников опрос.
5. Провести опыт по выращиванию плесени.

такой хлеб кушать запретила, назвала это плесенью. И мне стало интересно, а что это такое – плесень? Как и отчего она появляется, вредна или полезна она для человека?

Плесень – один из самых древних живых организмов на Земле. Она появилась 200 миллионов лет назад и научилась выживать в любых условиях: в радиации, арктических льдах и открытом космосе. Она спасает жизни и способна убить. 

квартирах, вентиляционных шахтах, и что самое неприятное, в наших холодильниках. Поэтому люди привыкли просто ее не замечать. И зря. 

он еще и ядовит для человеческого организма. В процессе роста он вырабатывает вещества, которые поражают легкие, кишечник, кожу. 

является ее вездесущность. Микроскопические грибки способны выживать, без преувеличения, в любых условиях. Они прекрасно чувствуют себя среди арктических льдов, на радиоактивном саркофаге 4-го энергоблока Чернобыльской АЭС, и даже в открытом космосе. 

спасший жизни сотням тысяч военных во время Второй мировой войны, впервые был выведен британским бактериологом Александром Флемингом в 1928 году из штамма плесневого гриба вида Пенициллум нотанум.

его необходимо выбросить. Простое удаление пораженного участка ни к чему не приведет.

и съедобная плесень, с помощью которых человечество вот уже несколько веков изготавливает деликатесные голубые сыры и камамбер. 

В мире имеется большое количество различной информации о плесневых грибах; Плесневые грибы живут везде и являются живыми существами. Плесневые грибы не только наши враги, но и наши друзья.

мои одноклассники о вреде и пользе плесени. Я задала им несколько вопросов:
1. Знаете ли вы о том, что такое плесень?
2. Где вы встречаете плесень в своей жизни?
3. Как вы обычно поступаете обнаружив плесень?
4. Как вы думаете плесень полезна или вредна?

вы что такое плесень?
ДА – ответили 21 человек
НЕТ – ответили 5 человек
2. Большинство ребят знают, как выглядит плесень и где она встречается ( на продуктах, в ванной, на деревьях).
3. На вопрос: вредна или полезна плесень ответили так:
ВРЕДНА – 15 человек
ПОЛЕЗНА – 11 человек

в отличие от зеленых растений плесень поглощает органическую пищу. Но кроме питательной среды наибольшее значение для роста плесневых грибов имеют влажность и температура.

два кусочка белого хлеба и 2 контейнера.
В один контейнер на дно положила бумажную салфетку и полила небольшим количеством воды, другой оставила сухим.

закрыла крышкой и поместила один контейнер на солнечное место, а другой в холодильник.

контейнерах. Через 3 дня на кусочке хлеба с салфеткой образовалась плесень.

плесени

влагу. Поэтому на сухом куске хлеба, который мы поместили в холодильник, незначительный серо-зеленый налет появился позже, только на 12 день.

главными условиями развития плесневых грибов. Значит,  чтобы сохранить  продукты питания от плесени, необходимо хранить их в сухом и прохладном месте.

нужно положить в холодильник 
Фрукты, овощи, молочные продукты, хлебобулочные изделия нужно покупать свежими. Не стоит покупать их в больших количествах, используйте их как можно быстрее. 

используйте сок в течение 2-х дней. 

Хлебницу регулярно протирайте водой, добавив немного уксуса.

кожу. Ее споры проникают в дыхательные пути и «оседают» внутри нас, открывая дорогу бактериям и вирусам. Аллергия – чуть ли не самое безобидное следствие проживания с плесенью в качестве соседа. Микроскопический грибок способен приводить к раковым заболеваниям.
Плесень подарила миру антибиотик пеницилин, способный вылечить заболевания, которые раньше были смертельными. На несколько десятилетий антибиотики стали почти панацеей от всех болезней.

в себе ещё много загадок, которые можно и нужно изучать! 

Спасибо за внимание!