Презентация, доклад на тему Хлеб всему голова 1 класс

виде, а затем научились растирать их между камнями и смешивать с водой. Так появились первые мельничные жернова, первая мука и первый хлеб.

точно установили, что прапрабабушкой нашего хлеба была жидкая зерновая каша, которую и сегодня еще употребляют в виде хлебной похлебки в некоторых странах Азии и Африки.

тех пор, пока не научились выпекать пресный хлеб в виде лепешек из густой зерновой каши-теста. Эти плотные, не разрыхленные, подгорелые куски зерновой массы мало напоминали наш хлеб, но именно с их появлением началась на земле эпоха хлебопечения.

брожения, используя мельчайшие организмы - хлебопекарные дрожжи и молочнокислые бактерии. Используя чудесную силу крохотных микроорганизмов, древние египетские хлебопеки выпекали большое количество различных видов хлеба.

Один из древнейших видов хлеба, так называемый хлеб пастухов,
выпекавшийся 5 тысяч лет назад

теста из ржаной муки. Кроме ржаного хлеба в монастырских пекарнях на Руси выпекали просфоры и хлеб из пшеничной муки, сайки, калачи и другие хлебные изделия.

Просфоры

Сайки

Калач

труде, вложенном в него. На поле три человека важны это – пахарь, агроном, комбайнёр.

Пахарь - пашет, засевает и подкармливает семена удобрением.

Комбайнёр – убирает хлеб с полей.

Главная задача агронома – обеспечить высокий урожай. Он наблюдает за всходами пшеницы и обеспечивает борьбу с сорняками

первого сорта. Для выпечки одного батона белого хлеба требуется 10 тысяч зёрен. Дальше зерно отправляется на мукомольные заводы, а оттуда муку везут на хлебозаводы и пекарни. Из пекарни на специальных машинах готовый хлеб везут в магазины

насущному - люди относились по-особому. Его сравнивали с золотом, солнцем, самой жизнью. Недаром у многих народов в древности хлеб, как солнце и золото, обозначался одним символом - кругом с точкой посередине. Хлеб берегли, в честь хлеба слагали гимны, хлебом встречали самых дорогих гостей.