Презентация, доклад на тему Что и как приготовить из рыбы

и как можно приготовить из рыбы »
Составила учитель МБОУ СШ №52
г.Липецк
Симикова Т.А

употреблять в пищу чуть позже, чем мясо. А именно — когда перестали бояться воды и научились делать из дерева и костей орудия для рыбной ловли — «прадедушки» современных удочек и гарпунов. А научившись, распробовали! Да так, что многие племена и народы почти полностью перешли на рыбный рацион.

Орудия для ловли рыбы

сети, лодки. Они же первыми научились готовить рыбные блюда.

Помимо того, что она очень вкусна и готовится быстрее, чем мясо, в ней очень много полезных веществ. Это и витамин А, который «отвечает» за зрение, витамин В2, помогающий быстрее расти, витамин РР, необходимый для здоровья нашей кожи, фосфор, помогающий думать и строить скелет, а еще в морской рыбе содержится йод, которого жителям России часто не хватает в питании, а между тем он может спасти от многих тяжелых болезней.
В рыбе, как и в мясе, очень много ценного белка, который усваивается гораздо быстрее и легче, чем мясной. Поэтому рыба очень полезна и взрослым, и детям.

жарят, варят, коптят, солят, вялят, сушат, запекают, тушат.

ценится во всем мире.
Красная икра тоже очень вкусная, она действительно красноватого цвета, и достают ее из брюшка лососей.

белой рыбе относится семейство осетровых — белуга, осетр, севрюга, стерлядь. К красной — представители семейства лососевых.

стран обязаны светлым цветом своих волос именно рыбе, которой издавна едят очень много.
А японцы связывают именно с рыбой и прочими морскими продуктами свое долголетие: средняя продолжительность жизни в Японии самая большая в мире — 76 лет у мужчин и 83 года у женщин!

щуки до стерляди, осетра, форели.

Выполни задание №3 рабочей тетради на стр. 49

Макеева А.Г.
«Две недели в лагере здоровья»

2. Мультимедиа-энциклопедия
«Детская энциклопедия
Кирилла и Мефодия» 2006
(WINDOWS DVD)