Презентация, доклад на тему Витаминдер және олардың маңызы (8 сынып)

болатын өзгерістерімен таныстыру.
Дамытушылық:Оқушыны өздігінен оқып, ой-өрісін тереңдетуге баулу,ізденіске жетелеу.
Тәрбиелік: денсаулық сақтауға, салауатты өмірге тәрбиелеу.

теңіз балыктарыНәруыз алмасуына, ферменттердің түзілуіне қатысады. Аминкышкылдарының алмасуын реттейді. Жеткіліксіз жағдайда қояншық, селкілдеу, қаназдық. пайда болады
Вс (фолий кышкылы) Салат, қырыққабат, асжапырақ, қызан, сәбіз, бидай, қараби-дай, бауыр, бүйрек, сиыр еті, Нуклеин қышкылдары мен аминқыш. түзуге әсер етеді Хромосомаларда клеткалардың көбеюіне де негізгі жағдай жасайды. Қанның түзілуін жақ сартып, реттейщ. Жетіспегенде — каназдык ауруы пайда болады
В12 (цианкобаламин) Балықта, сиыр бауырында ж\е бүйре гінде болады. ішектегi Карын сөліндегі нәруызбен қосы-лады. Кан жасауға әсер етеді. Жетіспегенде — қаназдық ауруына ұшырайды
Р (никотин қышқылы) Сиыр еті, бауыр, бүй-рек, жүрек, Клетканың тыныс алуына, зат алмасуға, ас қорыту мүшелер. жұмысына, бауырдың қызметне тигізеді
А (ретинол) Мал майлары, ет, ба­лық, жұмыртқа, Көзге ж\е көбеюге есер етеді. Жетпегенде — көз ауырады ж\е бойдың өcyi баяулайды

С витамині бұзылмай 'сақталуы үшін — жемістер мен көкөністердің қабығын өте жұқа етіп аршу керек. Көкөністерді пісіру және пайдалану алдында ғана қабығынан тазартып, кеседі. Қабығы аршылған картопты қарайып кетпеу үшін суға салып кояды. Тамақты эмаль немесе іші тефлонмен жабылған ыдыста дайындайды. Көкөністі қайнап жатқан суға немесе сорпаға салып пісіреді. Бұл кезде судың көлемінің аз болтаны жөн.
Піскен тамақта витаминдердің бұзылмай сақталуы қажет.

дегеніміз не,

оны қайдан кездестіруге болады?

еті
Сүт тағамдары
Көкөністер
Ұннан жасалған
тағамдар
Мал майлары
Еттен жасалған
тағамдар