Презентация, доклад проекта НебезОпасная Еда

биологии
Гвоздак Анастасия Сергеевна

внимания употребляет пищу с опасными добавками, после чего он обращается к медицине, при этом затрачивая большие денежные средства, чтобы спасти свое здоровье!!! Цель проекта: 1.ВЫЯВИТЬ какие существуют ОПАСНЫЕ пищевые добавки; 2.В каких продуктах питания они содержатся; 3.Как они влияют на организм человека. Гипотеза: 1.Я предполагаю, что через изучение данного проекта, я пополню свои знания о продуктах питания в которых есть ОПАСНЫЕ для организма пищевые добавки. 2.Я думаю, что люди просмотрев данный проект задумаются о своем здоровье, и станут как можно меньше употреблять продукты питания с ОПАСНЫМИ для организма добавками.

затем, прилагая неимоверные усилия,
стремится его поправить, затрачивая на это много времени и денежных средств.

Человек может жить до 100 лет. Мы сами своей невоздержанностью, своей беспорядочностью, своим безобразным обращением с собственным организмом сводим этот нормальный срок до гораздо меньшей цифры.

их потребительских свойств: вкуса, цвета, запаха и срока хранения. Название химических веществ обозначали на этикетках полностью, но с 1953 года в Европе также разрешили использовать название химических пищевых добавок одной буквой с цифровыми кодами. Но какое воздействие оказывают эти «Е» на организм человека, и что получат последующее поколение… Оценить это можно только спустя время.

составе?(%)

на упаковке товара?(%)

опасные добавки?(%)

соединения,специально вводимые в пищевые продукты в процессе их изготовления в целях придания пищевым продуктам определенных свойств или сохранения качества пищевых продуктов. Они использовались человеком с давних пор, в основном с целью сохранить продукт от порчи. Самой древней пищевой добавкой является поваренная соль.

пшеничной муки, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные, масло соевое рафинированное дезодорированное, комплексная пищевая добавка (сухая молочная сыворотка, соль, порошок чеснока, разрыхлитель Е503, сахар, усилитель вкуса и аромата Е621, растительный жир, ароматизаторы, регулятор кислотности (лимонная кислота), зелень, красители (Е160с, Е100, Е153), добавки препятствующие слеживанию и комкованию (Е341, Е551). Пищевая ценность в 100г продукта: белки – 13,2 г, жиры – 9,4 г., углеводы – 80,7 г. Энергетическая ценность – 460 ккал/100 г. Продукт годен 9 месяцев с даты изготовления.

день
Е-951 - вреден для кожи, при большой дозировке опасен для здоровья!
Е-965 - не более 20 г в день

периоральный дерматит
запоры и диарея
кариес (содержит сахар)
нарушение гормонального баланса (фенилаланин)
язвы в полости рта (корица)

Детская жевательная резинка Хубба бубба и прочие

- нарушение работы сердечно-сосудистой системы
E951 – опасен, вызывает слепоту, мигрень
E952–канцероген
E954 – в малых дозах безвреден

«Фиеста Лимонад»

особо опасный
Е-627 – вызывает кишечные расстройства
Е-636 - опасный

Чипсы

желудка
E407 – канцероген, вызывает расстройство кишечника
E415 – приступы астмы, аллергии
E452 - ухудшение усвоения кальция, интоксикация
E621- расстройство нервной, пищеварительной системы
Крабовые палочки.
Е-407 – кишечные расстройства, опасный!
Е621 – опасный
Е-450 – 452 - опасны

вредных
продуктов питания

не все производители указывают наличие и маркировку используемых добавок в составе продукта.
3. Большинство указанных веществ с индексом Е разрешено к применению, но многие наносят вред здоровью человека.

ВЫВОДЫ

в области разработки пищевых добавок.
2. Нельзя рисковать и брать незнакомые продукты, особенно если в этикетке указано много разных Е.
3. Нужно избегать таких пищевых добавок, как красители, консерванты, загустители, усилители аромата, заменители сахара.
4. Помните: официально запрещены красители Е121,123 и консерванты Е 216,217,240.
5. Надо есть больше овощей, фруктов, рыбы, молока, меньше мучного, сладкого, чипсов, газированных напитков.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ