Презентация, доклад по естествознанию на тему Овощные растения, 7 класс (для обучающихся с легкой и умеренной умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями))

ТЕМА УРОКА:

Подготовила:
Лысикова Елена Викторовна, учитель естествознания ГБПОУ КМБ № 4

Овощные растения.

Овощные культуры выращивают для получения сочных листьев, клубней, корней, стеблей, цветков, плодов, луковиц. Эти сочные части растений с давних пор употребляют в пищу, их называют овощами.

Овощи содержат разнообразные питательные вещества, необходимые для организма человека, поэтому очень важно употреблять их в пищу. Овощи используются в свежем виде, для варки, тушения, приготовления салатов и консервирования.

По характеру используемого продукта овощные культуры разделяют на несколько групп. Основные из них следующие: - столовые корнеплоды, - капустные овощные растения, - плодовые овощные растения, - луковичные овощные растения - овощная зелень.

Столовые корнеплоды – морковь, свекла, репа, редис, редька. Все эти растения имеют сочные корни, употребляемые в пищу.

Капустные овощные растения очень разнообразны. Различают капусту белокочанную, цветную, брюссельскую, брокколи, и др. В пищу используют кочаны, соцветия и другие части растений.

Плодовые овощные растения – огурец, томат, перец, баклажан. В пищу идут сочные плоды этих растений.

Луковичные овощные растения – лук, чеснок и другие. В пищу используют сочные луковицы и зеленые листья.

Овощная зелень – укроп, салат, петрушка, сельдерей и другие растения. В пищу идут зеленые листья этих растений, поэтому овощи этой группы зеленными.