- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по биологии Злаки
Содержание
- 1. Презентация по биологии Злаки
- 2. БОТАНИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ
- 3. Царство: Растения
- 4. ПШЕНИЦА
- 5. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КУЛЬТУРЫ
- 6. Пшеница – род травянистых, в основном однолетних,
- 7. Корневая система мочковатая.Зёрна расположены колосом. Стержень ломкий.Колоски
- 8. СОРТА
- 9. Ни один хлеб не имеет столько разновидностей
- 10. Настоящие пшеницы дают соломину упругую и гибкую,
- 11. Настоящие пшеницы дают массу сортов, из которых
- 12. РОДИНА
- 13. Культурная пшеница происходит из Ю-З Азии, региона,
- 14. ИСТОРИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ
- 15. Селекция первых сортов осуществлялась по прочности колоса,
- 16. Время появления культурной пшеницы точно не установлено,
- 17. Распространение пшеницы из региона её происхождения отмечается
- 18. В 7-м тыс. до н.э. пшеница стала
- 19. К началу н.э. растение известно практически по
- 20. В христианском искусстве пшеница символизирует хлеб причастия
- 21. ПРОИЗВОДСТВО
- 22. По различным оценкам, мировое производство пшеницы в
- 23. ПРОИЗВОДСТВО ПШЕНИЦЫ ПО ГОДАМ (ТЫС. ТОНН)
- 24. В 2008 г. по урожаю пшеницы 1-е
- 25. Крупнейшими потребителями пшеницы являются: ЕС (120 млн тонн), Китай (100 млн тонн), Индия (75 млн тонн).
- 26. ОВЁС
- 27. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КУЛЬТУРЫ
- 28. Соцветие – метёлка, состоящая из крупных колосков
- 29. НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ АГРОКЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
- 30. Овёс – мало чувствителен к морозам; вместе
- 31. Лучше всего он удаётся на пластах по
- 32. Овсу отказывают почти во всяком удобрении. При
- 33. СОРТА
- 34. К роду относятся до 40 видов, распространённых
- 35. Плёнчатые сорта представляют две разновидности: метёльчатый овёс
- 36. РОДИНА
- 37. Отечеством овса считается страна, простирающаяся от нижнего
- 38. ПРИМЕНЕНИЕ
- 39. Овёс возделывается ради зёрен, которые мало употребляются
- 40. ПРОИЗВОДСТВО
- 41. Культура овса очень распространена главным образом в
- 42. РОЖЬ
- 43. КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА КУЛЬТУРЫ
- 44. Рожь – однолетнее травянистое растение.Мочковатая корневая система,
- 45. НЕОБХОДИМЫЕ ДЛЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ АГРОКЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ
- 46. К условиям выращивания рожь менее требовательна, чем
- 47. СОРТА
- 48. В России допущено к использованию около 49 сортов озимой ржи.
- 49. РОДИНА
- 50. Есть предположение, что рожь происходит от вида
БОТАНИЧЕСКАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ
Слайд 3Царство: Растения
Plantae
Отдел: Цветковые растения Magnoliophyta
Класс: Однодольные Liliopsida
Порядок: Злакоцветные Poales
Семейство: Злаки Poaceae
Род: Пшеница Triticum
Род: Овёс Avena
Род: Рожь Secale
Отдел: Цветковые растения Magnoliophyta
Класс: Однодольные Liliopsida
Порядок: Злакоцветные Poales
Семейство: Злаки Poaceae
Род: Пшеница Triticum
Род: Овёс Avena
Род: Рожь Secale
Слайд 6Пшеница – род травянистых, в основном однолетних, растений.
Ведущая зерновая культура во
многих странах, в том числе и России.
Мука из зёрен пшеницы идёт на выпекание хлеба, изготовление макаронных и кондитерских изделий.
Пшеница также используется как кормовая культура, входит в некоторые рецепты приготовления пива и водки.
Мука из зёрен пшеницы идёт на выпекание хлеба, изготовление макаронных и кондитерских изделий.
Пшеница также используется как кормовая культура, входит в некоторые рецепты приготовления пива и водки.
Слайд 7Корневая система мочковатая.
Зёрна расположены колосом.
Стержень ломкий.
Колоски 2 – 5-цветковые; цветки
тесно сближены, только нижние 1 – 3 плодущие, верхние – мужские или неразвиты.
Зерно с глубокой бороздкой, на вершине пушистое, свободное.
Зерно с глубокой бороздкой, на вершине пушистое, свободное.
Слайд 9Ни один хлеб не имеет столько разновидностей или сортов, как пшеница.
Каждая страна, кроме общераспространённых сортов пшеницы, имеет и свои местные.
Слайд 10Настоящие пшеницы дают соломину упругую и гибкую, не разбиваемую на части
при молотьбе, колос на соломине сидит крепко, зёрна в нём голые и при молотьбе легко отделяются от облегающих их цветочных плёнок.
Вторая группа, т.е. полбы, характеризуется обратными признаками, а именно: соломина их очень ломкая, при молотьбе легко разбивается, колос также легко отрывается от соломины, зёрна крепко облегаются плёнками и отделяются от них с большим трудом.
Вторая группа, т.е. полбы, характеризуется обратными признаками, а именно: соломина их очень ломкая, при молотьбе легко разбивается, колос также легко отрывается от соломины, зёрна крепко облегаются плёнками и отделяются от них с большим трудом.
Слайд 11Настоящие пшеницы дают массу сортов, из которых некоторые имеют свои более
или менее характерные признаки, которые и дали возможность привести их к следующим четырём типам:
мягкие (Triticum vulgare),
английские (Т. turgidum),
твёрдые (Т. Durum) и
польские (Т. polonicum).
мягкие (Triticum vulgare),
английские (Т. turgidum),
твёрдые (Т. Durum) и
польские (Т. polonicum).
Слайд 13Культурная пшеница происходит из Ю-З Азии, региона, известного как плодородный полумесяц.
Наиболее вероятная область происхождения культурной пшеницы расположена близ современного гор. Диярбакыр в Ю-В Турции.
Слайд 15Селекция первых сортов осуществлялась по прочности колоса, который должен выдерживать жатву,
по устойчивости к полеганию и по размеру зерна. Это вскоре привело к утрате культурной пшеницей способности размножаться без помощи человека, т.к. её способность к распространению зёрен в диких условиях была сильно ограничена.
Пшеница была одним из первых одомашненных злаков, её культивировали ещё в самом начале неолитической революции.
Слайд 16Время появления культурной пшеницы точно не установлено, но это произошло не
позднее 10-го – первой половины 8-го тысячелетия до н.э.,
в трёх местностях в северном Леванте: близ населенных пунктов Иерихон, Ирак-эд-Дубб и Тель-Асвад, а несколько позже и в Ю-В Турции.
Несколько округляя, можно считать, что пшеницу возделывают не менее 10 тыс. лет.
в трёх местностях в северном Леванте: близ населенных пунктов Иерихон, Ирак-эд-Дубб и Тель-Асвад, а несколько позже и в Ю-В Турции.
Несколько округляя, можно считать, что пшеницу возделывают не менее 10 тыс. лет.
Слайд 17Распространение пшеницы из региона её происхождения отмечается уже в 9 тыс.
до н.э., когда она появилась в районе Эгейского моря.
Индии пшеница достигла не позже 6000 г. до н.э., а Эфиопии, Пиренейского полуострова и Британских островов – не позже 5000 г. до н.э.
Ещё через тысячу лет пшеница появилась в Китае.
Индии пшеница достигла не позже 6000 г. до н.э., а Эфиопии, Пиренейского полуострова и Британских островов – не позже 5000 г. до н.э.
Ещё через тысячу лет пшеница появилась в Китае.
6000 г. до н.э.
5000 г. до н.э.
4000 г. до н.э.
Слайд 18В 7-м тыс. до н.э. пшеница стала известна племенам в Северной
Греции и Македонии, а также распространились в Северную Месопотамию.
К 6-му тыс. до н.э. пшеница распространилась в южные области (Болгария, Венгрия, Средний Египет).
К 6-му тыс. до н.э. пшеница распространилась в южные области (Болгария, Венгрия, Средний Египет).
Слайд 19К началу н.э. растение известно практически по всей территории Азии и
Африки; в эпоху римских завоеваний злак начинают культивировать в разных уголках Европы.
В XVI—XVII вв. европейские колонисты завезли пшеницу в Южную,
а потом и Северную Америку,
на рубеже XVIII – XIX вв. – в Канаду и Австралию. Так пшеница получила повсеместное распространение.
В XVI—XVII вв. европейские колонисты завезли пшеницу в Южную,
а потом и Северную Америку,
на рубеже XVIII – XIX вв. – в Канаду и Австралию. Так пшеница получила повсеместное распространение.
Слайд 20В христианском искусстве пшеница символизирует хлеб причастия в соответствии со словами
Спасителя, преломившего хлеб на Тайной вечере: «Это – Моё тело».
У славян зёрна пшеницы были символом богатства и жизни, предохраняли человека от порчи.
У славян зёрна пшеницы были символом богатства и жизни, предохраняли человека от порчи.
Слайд 22По различным оценкам, мировое производство пшеницы в 2005 г. составило
613
– 615,5 млн тонн, в том числе:
кормовая пшеница – около 105 млн тонн,
продовольственная – около 435 млн тонн,
неизвестной сортности – около 75 млн тонн.
кормовая пшеница – около 105 млн тонн,
продовольственная – около 435 млн тонн,
неизвестной сортности – около 75 млн тонн.
Слайд 24В 2008 г. по урожаю пшеницы
1-е место заняли США –
68 млн тонн,
2-е место заняла Россия – 63 млн тонн.
2-е место заняла Россия – 63 млн тонн.
Слайд 25Крупнейшими потребителями пшеницы являются:
ЕС (120 млн тонн),
Китай (100 млн
тонн),
Индия (75 млн тонн).
Индия (75 млн тонн).
Слайд 28Соцветие – метёлка, состоящая из крупных колосков с большими кроющими чешуйками.
Завязь
на верхушке волосатая.
Плод (зерновка) плотно обвёрнут кожистой цветочной чешуёй и снабжён продольным желобком.
Плод (зерновка) плотно обвёрнут кожистой цветочной чешуёй и снабжён продольным желобком.
Слайд 30Овёс – мало чувствителен к морозам; вместе с тем он мало
прихотлив и относительно почвы, в которой требует только присутствия достаточной влажности во время своего развития.
Можно сказать, что овёс растёт на всякого рода почвах, за исключением сыпучих песков и чисто известковых почв.
Можно сказать, что овёс растёт на всякого рода почвах, за исключением сыпучих песков и чисто известковых почв.
Слайд 31Лучше всего он удаётся на пластах по перелогам, по новям и
на полях после клевера, злаковых трав и пропашных растений, где находит некоторый запас питательных веществ.
Овёс сеют после всяких хозяйственных растений и после самого себя в течение нескольких лет.
В севооборотах этому злаку обыкновенно отводят самое худшее место в чередовании растений.
Слайд 32Овсу отказывают почти во всяком удобрении. При достаточном же удобрении (особенно
азотом) повышает значительно выше среднего свои урожаи.
Существенное условие для хорошего роста овса – достаточная влажность; поэтому овёс сеют рано, чего требует продолжительность вегетации, равная 16 – 22 неделям, и меньшая требовательность овса по отношению к теплоте почвы.
Обыкновенное время посева – апрель и май; и тем раньше, чем почва суше и менее влагоёмка, чтобы уловить в ней запасы зимней влаги.
Существенное условие для хорошего роста овса – достаточная влажность; поэтому овёс сеют рано, чего требует продолжительность вегетации, равная 16 – 22 неделям, и меньшая требовательность овса по отношению к теплоте почвы.
Обыкновенное время посева – апрель и май; и тем раньше, чем почва суше и менее влагоёмка, чтобы уловить в ней запасы зимней влаги.
Слайд 34К роду относятся до 40 видов, распространённых преимущественно в умеренных странах
Старого Света, в северной и южной Америке очень мало.
Самый важный вид – Avena sativa – обыкновенный, или кормовой овёс.
Этот вид дал множество разновидностей.
Самый важный вид – Avena sativa – обыкновенный, или кормовой овёс.
Этот вид дал множество разновидностей.
Слайд 35Плёнчатые сорта представляют две разновидности: метёльчатый овёс обыкновенный (Avena sativa patula),
если ветви метёлки раскинуты во все стороны, а колосья прикреплены к стеблю почти горизонтально.
Если же ветви более или менее сжаты и обращены в одну сторону – одногривый, односторонний овёс. (Avena sativa orientalis).
Слайд 37Отечеством овса считается страна, простирающаяся от нижнего течения Дуная (в Венгрии)
и далее на юго-восток до Кавказа включительно; хотя за Кавказом его мало разводят.
Слайд 39Овёс возделывается ради зёрен, которые мало употребляются в пищу человека, по
преимуществу идут в корм рогатому скоту и лошадям.
Зерно используют для выработки крупы, муки, толокна, овсяного кофе.
Овсяная крупа среди других видов круп занимает одно из первых мест по питательности.
Овсяную муку применяют в кондитерском производстве, для выпечки блинов и т.д.
Расплющенные зёрна овса – основной компонент мюслей.
Зерно используют для выработки крупы, муки, толокна, овсяного кофе.
Овсяная крупа среди других видов круп занимает одно из первых мест по питательности.
Овсяную муку применяют в кондитерском производстве, для выпечки блинов и т.д.
Расплющенные зёрна овса – основной компонент мюслей.
Слайд 41Культура овса очень распространена главным образом в России и США.
Количество
собираемого овса в России доходит до 530 млн бушелей, уступая только ржи; в США размеры культуры овса превышают таковую в России на 120 млн бушелей (всего собирается там 650 млн бушелей.).
Слайд 44Рожь – однолетнее травянистое растение.
Мочковатая корневая система, проникающая на глубину до
1,2 – 2 м.
Стебель полый, с 5 – 6 междузлиями, прямой. Вершина последнего междоузлия опушена. Высота стебля колеблется от 70 до 180 –200 см (в среднем 80 –100 см).
Листья линейные, и вместе со стеблем сизые. Длина листовой пластинки – 15 – 30 см, ширина 1,5 – 2,5 см.
Стебель несёт на верхушке соцветие – один удлинённый, немного поникающий сложный колос.
Зерновка продолговатая, немного сжатая с боков с глубокой бороздкой посередине; после созревания она вываливается из колоска. Зерно длиной 5 – 10 мм, шириной 1,5 – 3,5 мм. Форма удлинённая или овальная. По окраске различают белое, зеленоватое, серое, жёлтое, тёмно-коричневое.
Стебель полый, с 5 – 6 междузлиями, прямой. Вершина последнего междоузлия опушена. Высота стебля колеблется от 70 до 180 –200 см (в среднем 80 –100 см).
Листья линейные, и вместе со стеблем сизые. Длина листовой пластинки – 15 – 30 см, ширина 1,5 – 2,5 см.
Стебель несёт на верхушке соцветие – один удлинённый, немного поникающий сложный колос.
Зерновка продолговатая, немного сжатая с боков с глубокой бороздкой посередине; после созревания она вываливается из колоска. Зерно длиной 5 – 10 мм, шириной 1,5 – 3,5 мм. Форма удлинённая или овальная. По окраске различают белое, зеленоватое, серое, жёлтое, тёмно-коричневое.
Бессмертное творение
Ив. Шишкина
«Рожь»
Слайд 46К условиям выращивания рожь менее требовательна, чем пшеница, в особенности к
почвам. У неё хорошо развита корневая система, которая проникает на глубину 1,5 … 2 м и способна усваивать фосфор и калий из труднорастворимых соединений.
Рожь в меньшей степени чувствительна к кислотности почвы. Хорошо растёт при pH 5,3 … 6,5. Поэтому её можно выращивать на малопригодных для пшеницы подзолистых почвах. Плохо растёт на тяжёлых глинах, заболоченных, засоленных почвах.
Рожь более зимостойкая, чем другие озимые хлеба. Выдерживает снижение температуры до –19 … –21 °С. Семена начинают прорастать при +0,5 … +2 °С.
Рожь в меньшей степени чувствительна к кислотности почвы. Хорошо растёт при pH 5,3 … 6,5. Поэтому её можно выращивать на малопригодных для пшеницы подзолистых почвах. Плохо растёт на тяжёлых глинах, заболоченных, засоленных почвах.
Рожь более зимостойкая, чем другие озимые хлеба. Выдерживает снижение температуры до –19 … –21 °С. Семена начинают прорастать при +0,5 … +2 °С.
Слайд 50Есть предположение, что рожь происходит от вида Secale montanum, дико растущего
в южной Европе, Ю-З и Центральной Азии.
Но истинное место происхождения большинства наших хлебных растений (в том числе и родина ржи), остается неизвестной.
Но истинное место происхождения большинства наших хлебных растений (в том числе и родина ржи), остается неизвестной.
