Слайд 1Презентация на тему:
«Подсолнух»
Выполнил ученик 6 «а» класса
МАОУ «СОШ № 83»
г.Перми
Сидоров Давид
Слайд 3
Название «подсолнечник »
произошло от двух
латинских слов - «солнце» и «цветок»
.
Слайд 4Класс - двудольные.
Семейство - сложноцветные.
Род – подсолнечник.
Слайд 5Название «сложноцветные»
семейство получило за
строение соцветия цветка,
которое образовано множеством
мелких
цветков.
Слайд 6Оно стало украшением садов Мадрида, а позже
и всей Европы.
Из истории
подсолнечника.
Родина подсолнечника –
Америка.
В Калифорнии сохранились заросли его дикорастущих родичей.
Около 500 лет назад семена
подсолнечника были привезены в Испанию экспедицией Христофора Колумба.
Слайд 7Виды подсолнечника.
Декоративный подсолнечник
Благодаря беспрерывному труду селекционеров, вооруженных современными методами биотехнологии и
генетики, было создано свыше 150 новых сортов и гибридов декоративного подсолнечника. Ежегодно на рынке появляются новинки, каждая из которых — новое слово в селекции вида. Уже выведены:
трогательные миниатюрные подсолнухи, способные на одном стебельке одновременно выдерживать несколько цветков;
очаровательные махровые подсолнухи с плотной оранжево-коричневой сердцевиной;
подсолнухи, похожие на бархатцы;
и множество декоративных сортов с неординарной окраской — от кремовой до персиково-розовой.
Слайд 9Виды подсолнечника.
Однолетний подсолнечник
.
Подсолнечник однолетний – это важнейшая в мире масличная культура.
Отзывчивая и благодарная к применяемым агрономическим технологиям, она очень полезна и плодородна. Не зря в геральдике цветок подсолнечника символизирует процветание и плодородие. Кроме того, удивительно похожее на солнце растение в любую погоду на любом участке создает светлую и теплую атмосферу.
Слайд 10Подсолнечник – однолетнее растение.
Корневая система
подсолнечника масличного стержневая, проникает в почву
на 2—3 м, что позволяет ему использовать влагу глубоких горизонтов.
Стебель
до 5 м (у масличных сортов 0,6—2,5 метров), прямостоячий, преимущественно неветвящийся, покрыт жёсткими волосками. Внутри стебля находится мягкая, упругая сердцевина.
Листья
очерёдные, на длинных черешках, верхние сидячие, нижние супротивные, зелёные, овально-сердцевидные с заострёнными концами, с пластиной до 40 см длины, опушённые короткими жёсткими волосками (что обеспечивает ему большую засухоустойчивость), с пильчатыми краями.
Цветки
в верхушечных, очень крупных соцветиях—корзинках, окружённых обёрточными листьями, 30—50 см в диаметре. Краевые цветки язычковые, 4—7 см длины, обычно бесплодные; внутренние — трубчатые, обоеполые, многочисленные (500—2000). Окраска цветков от светло-жёлтой до тёмно-оранжевой, иногда фиолетовая.
Венчик пятичленный.
В цветке пять тычинок со свободными нитями, но со сросшимися пыльниками.
Подсолнечник масличный образует чаще одно соцветие, но бывают и дополнительные отростки с малыми соцветиями.
Плоды — продолговато-яйцевидные семянки, слабогранистые, слегка сжатые, 8—15 мм длины и 4—8 мм ширины, с кожистым околоплодником, белые, серые, полосатые или чёрные. Состоят из околоплодника (кожуры, или лузги) и белого семени (ядра), покрытого семенной оболочкой.
Слайд 12
По размеру и массе плода подсолнечник подразделяют на 2 типа:
масличный подсолнечник,
он отличается тонкой кожурой черного цвета, высоким содержанием масла в семядолях (40-50% и более) и мелкой семянкой;
пищевой подсолнечник имеет более плотную и толстую кожуру семянки; плоды отличаются крупностью и пониженным содержанием масла в семянках (до 25-30%).
Слайд 13Строение подсолнечника.
Листья.
Стебель.
Корень.
Цветки
Обёртка
Слайд 14Использование подсолнечника.
Употребляется в пищу
человеком
Выращивается на корм
скоту
Выращивается как
декоративное растение
Подсолнечник — основная
российская масличная культура. Подсолнечное масло относится к полувысыхающим, обладает отличным вкусом, представляет большую ценность для человека. Его используют в пищу как в натуральном виде, так и в виде маргарина и кулинарных жиров. Широкий спрос находит оно в кондитерской, хлебопекарной, консервной промышленности. Пищевую ценность представляет также жмых, остающийся от семян после извлечения из них масла. В жмыхе много белка, содержащего незаменимые аминокислоты. Жмых используют для производства халвы, а также на корм домашним животным
Слайд 15Выращивание подсолнечника.
От посева семян до сбора урожая – 120 – 150
дней.
Слайд 16Технология возделывания подсолнечника
Обработка почвы - Вспашку начинают после наступления состояния физиологической
спелости почвы на глубину 25–30 см.
Потребность в удобрениях-Удобрения вносят осенью под вспашку зяби или весной локально-ленточным способом одновременно с посевом подсолнечника.
Посев - надо высевать в хорошо прогретую почву, когда температура на глубине посева семян (8–10 см) достигнет 10–12°С.
Уборка- признакам, по которым судят о созревании подсолнечника, относят: пожелтение тыльной стороны корзинки, увядание и опадение язычковых цветков, стандартная для сорта или гибрида окраска семянок, затвердение ядра в них, высыхание большинства листьев.
Уборку подсолнечника комбайнами следует начинать при побурении 85–90% корзинок. Вымолоченные семена должны быть очищены и просушены. На хранение закладывают очищенные семена с влажностью не более 8%.
Слайд 18Больше всего тля любит обгрызать подсолнечник в период продолжительной засухи и
высокой температуры воздуха. Но основную часть насекомых поедают божьи коровки. По этой причине тля не может причинить особого вреда, и обработка растения химикатами не требуется.
Клопы на подсолнухе Эти вредители доставляют проблемы тем, что высасывают соки из разных частей растения. Самым опасным является поражение семянок. В дальнейшем происходит их некроз. Также вредители негативно влияют на посевные и товарные качества семян. Максимально допустимое количество вредителей – 10 насекомых на одно растение.
Слайд 19Враги подсолнечника
Усач подсолнечниковый
Этот жук достигает в длину 20 мм, его
тело покрыто желтыми волосками. Личинки усача бледно-желтые, без ног. Самки откладывают яйца внутрь стебля подсолнечника. Для этого они выгрызают кожицу, чтобы образовалась площадка диаметром 5-8 мм с глубокой щелью посредине. Одна самка откладывает до 50 яиц
Слайд 20Враги подсолнечника
Луговой мотылек на подсолнечнике критично опасен в период повышения своей
численности, что происходит циклично – один раз в 10-12 лет. Вредитель снижает урожай до 60%, а в отдельных случаях может вызвать 100%-ную гибель посадок. Высший порог вредности – десять особей на 1 м кв.
Слайд 21Враги подсолнечника
Подсолнечниковая шипоноска – мелкое насекомое 4-5 см в длину. Самки
шипоносок откладывают яйца в пазухи листьев. Потом из них появляются желтые личинки с коричневой головкой и тремя парами ног, покрытых длинными волосками. Личинки поражают растение, проникая в самую сердцевину, и делают там длинные ходы.
Слайд 22Враги подсолнечника
Как обезопасить растение от подсолнечниковой огневки Полностью защитить посадки от
этого опасного вредителя практически невозможно. Меньше всего к нему восприимчивы гибриды подсолнечника из панцирных сортов. Их семянки отличаются прочной внутренней оболочкой, которую гусеницы не могут прогрызть. Такой панцирь формируется через неделю после начала цветения. В результате вредители едят только листочки, а зерна остаются целыми.
Слайд 23Враги подсолнечника
Хлопковая совка – один из основных вредителей подсолнуха. Зимует
в почве.
Слайд 24О лечебных свойствах подсолнечника.
Лечение ран, ожогов.
Лечение болезней
суставов .
Лечение гриппа, заболевании дыхательных путей.
Для улучшения аппетита.
Слайд 26Переработка подсолнечника.
Производство сладостей.
Слайд 27Переработка подсолнечника.
Отжим подсолнечного масла