Презентация, доклад по биологии на тему: Испарение воды листьями

Е.А.

основном в листьях. Чем больше пластинка листа, тем больше испаряется влаги. В испарении воды растением можно убедиться, поставив несколько опытов.

и немного масла

В третью пробирку помещаем веточку с листьями, добавляем воды и немного масла

процесс испарения воды листьями)

листа
в трубочку

Поворот листа к свету
ребром (пшеница)

Мелкие
кожистые листья

веществ
Выделение углекислого газа

растений. Он представляет собой естественную защиту растений от неблагоприятных погодных условий.

Вечнозеленые растения приспосабливаются к нехватке воды другим способом – поверхность их листа настолько мала (например, хвойные породы), что они испаряют очень мало влаги.

В зимнее время растениям не хватает воды. В земле вода находится в замерзшем состоянии , и она не может проникнуть в корни деревьев. В то же время с поверхности листьев процесс испарения идет непрерывно. В данном случае, значение листопада - защита растений от пересыхания.

Еще одна причина сбрасывания листьев - защита от механических повреждений, которые могут возникнуть в результате налипания снега на лист.

Кроме того, листопад служит механизмом очищения организма растения от вредных веществ. К осени в листьях накапливается огромное количество вредных минеральных веществ. Именно поэтому опавшую листву нельзя сжигать – она очень токсична.

В листьях, наряду с зеленым пигментом – хлорофиллом, всегда присутствуют еще желтые пигменты – ксантофилл, каротин и другие, которые за хлорофиллом, как обладающим большею яркостью, бывают невидимы. Осенью у листопадных пород хлорофилл разрушается, а желтые, замаскированные ранее хлорофиллом, пигменты становятся видны.
Иначе обстоит дело с красным, синим и другими осенними цветами листвы. Здесь разрушение хлорофилла идет обычным путем, но сюда присоединяется еще образование нового красящего пигмента антоциана, который обуславливает красную и фиолетовую окраску и листьев.