Презентация, доклад по биологии на тему Химический состав клетки (10 класс)

(ГРЕЧ. «ЦИТОС» - КЛ. + «ЛОГОС» - НАУКА)

СПОСОБЫ СУЩЕСТВОВАНИЯ КЛ:
* КАК ЭЛЕМЕНТАРНАЯ ЧАСТИЦА В СОСТАВЕ МНОГОКЛ. ОРГАНИЗМА
* КАК БИОЛОГИЧЕСКИ АВТОНОМНАЯ СИСТЕМА

ДВА УРОВНЯ КЛЕТОЧНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ:
* ПРОКАРИОТИЧЕСКИЙ
* ЭУКАРИОТИЧЕСКИЙ

Роберт Гук

английский ученый в 1665 г. через самодельный
микроскоп в срезе пробки и сердцевине бузины
обнаружил «замкнутые пузырьки»
- впервые применил термин «клетка»

и др.
низкомолекулярные
орг. вещества

системы Д.И. Менделеева
в клетке содержится примерно 90 элементов
эти 90 элементов в различном количестве и разнообразной
последовательности составляют орг. и неорг. в-ва
по % содержанию элементов в кл. их делят на 3 гр.:

МАКРОЭЛЕ-
МЕНТЫ

БИОЭЛЕ-
МЕНТЫ

МИКРОЭЛЕ-
МЕНТЫ

98% от m кл.
главные элементы кл.:
O - 70%
С - 18%
Н - 10%
N - 2%

1,9% от m кл.
в составе биополимеров (б, н/к)
Na, K, Cl проницаемость кл. мембран;
Са, Р – обуславливают прочность
межкл. в-ва костной тк.
Са – обеспечивает нормальную
свертываемость крови
Fе – входит в состав гемоглобина
Мg – у раст. в состав хлорофилла,
у жив. в состав ферментов

0,1% от m кл.
Zn, Cu, I, F, Mn, Co
Zn – в состав инсулина
(гормон п/ж железы)
I – в состав тироксина
(гормон щитовидной
железы)

кл. от 10 до 90%
основа внутренней среды организма
уникальный растворитель,
обеспечивающий поступление
в-в в кл. и удаление из нее
продуктов жизнедеятельности
(гидрофильные и гидрофобные в-ва)
продукт реакций и реагент
(гидролиз Н2О под действием ферментов)
теплорегуляция организма за счет
хорошей теплопроводности и
большой теплоемкости Н2О
Н2О определяет физические с-ва кл. –
ее V и упругость

составляют 1 – 1,5% от V кл.
содержатся в орг-ме в 2 состояниях:
- ТВЕРДОЕ
нерастворимые мин. соли входят в
состав межкл. в-ва костной тк.,
зубов, раковин моллюсков.
- РАСТВОРИМОЕ
*диссоциируют на ионы;
*катионы К, Nа, Са, которые
обеспечивают раздражимость;
*от концентрации солей зависят
буферные с-ва кл. (способность
поддерживать слабощелочную
реакцию своего содержимого
на постоянном уровне.

долю воды приходится около 85%,
в клетках развивающегося зародыша – более 90%, а в мышцах – более 70%;
в менее активных клетках,
например в жировой ткани,
вода составляет 40%, а в эмали зубов – 10% от её массы.

ПОЧЕМУ?

распределению тепла в клетке.
Благодаря испарению воды с поверхности тела происходит его охлаждение.
Вода определяет напряженное состояние клеточных структур (тургор), а также выполняет опорную функцию (гидростатический скелет, например, у круглых червей).
Прокариоты – это организмы состоящие из большого количества ядерных клеток.
В организмах содержатся только четыре вида органических в-в:
белки, жиры, углеводы и нуклеиновые к-ты.
АТФ – неорганический компонент клетки, обеспечивающий хранение энергии.
Минеральные соли составляют 1-1,5 % от массы клетки.
От концентрации белков зависят буферные св-ва клетки.
Соли являются гидрофильными веществами клетки.
Вода определяет физические св-ва кл. - ее объем и упругость.

НАЙДИ ВЕРНЫЕ УТВЕРЖДЕНИЯ:

в клетке.
Благодаря испарению воды с поверхности тела происходит его
+ охлаждение.
3. Вода определяет напряженное состояние клеточных структур
+ (тургор), а также выполняет опорную функцию (гидростатический скелет, например, у круглых червей).
4. Прокариоты – это организмы состоящие из большого
- количества ядерных клеток.
5. В организмах содержатся только четыре вида органических в-в:
- белки, жиры, углеводы и нуклеиновые к-ты.
АТФ – неорганический компонент клетки, обеспечивающий
- хранение энергии.
7.+ Минеральные соли составляют 1-1,5 % от массы клетки.
8.- От концентрации белков зависят буферные св-ва клетки.
9.+ Соли являются гидрофильными веществами клетки.
10.+Вода определяет физические св-ва кл. - ее объем и упругость.

НАЙДИ ВЕРНЫЕ УТВЕРЖДЕНИЯ:

ТЕСТ Вар:II

1) Липиды – в-ва не растворимые в 1) Белки состоят из большого кол-ва
воде, поэтому их можно назвать аминокислот, поэтому их можно назвать
а) гидрофильными б) гидрофобными в) биополимерами г) не органическими

2) Проницаемость мембран в кл. 2) в состав гемоглобина входит:
обеспечивается за счет:
а) Na б) K в) Fе г) Cl

3) К микроэлементам относят: 3) В инсулине содержится:
а) Zn б) Cu в) I г) F

4) В тироксине содержится: 4) К макроэлементам относят:
а) О б) I в) N г) Н

5) Нуклеиновые кислоты состоят из 5) Липиды – в-ва не растворимые в
большого кол-ва нуклеотидов, воде, поэтому их можно назвать
поэтому их можно назвать:
а) не органическими б) гидрофобными в) биополимерами г) гидрофильными

ТЕСТ Вар:II

1) Липиды – в-ва не растворимые в 1) Белки состоят из большого кол-ва
воде, поэтому их можно назвать аминокислот, поэтому их можно назвать
а) гидрофильными б) гидрофобными в) биополимерами г) не органическими

2) Проницаемость мембран в кл. 2) В состав гемоглобина входит:
обеспечивается за счет:
а) Na б) K в) Fе г) Cl

3) К микроэлементам относят: 3) В инсулине содержится:
а) Zn б) Cu в) I г) F

4) В тироксине содержится: 4) К макроэлементам относят:
а) О б) I в) N г) Н

5) Нуклеиновые кислоты состоят из 5) Липиды – в-ва не растворимые в
большого кол-ва нуклеотидов, воде, поэтому их можно назвать
поэтому их можно назвать:
а) не органическими б) гидрофобными в) биополимерами г) гидрофильными

– крупные молекулы, состоящие из низкомолекулярных
соединений ковалентно связанных между собой

МОНОМЕРЫ – (гр: monos – один)
– низкомолекулярные соединения ковалентно
связанные между собой, входящие в состав полимера

БИОПОЛИМЕРЫ – (гр: poly – много)
– макромолекулы состоящие из большого количества мономеров
– белки, нуклеиновые к-ты

участок
полипептидной цепи

отличаются др. от др. …
и … мономеров

количеством
последовательностью

Новое сочетание мономеров обеспечивает полимеру …

новые св-ва