г. Павлово
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по биологическому краеведению на тему Практическое значение дикорастущих растений. Правила сбора, хранения, заготовки.
Содержание
- 1. Презентация по биологическому краеведению на тему Практическое значение дикорастущих растений. Правила сбора, хранения, заготовки.
- 2. Дикорастущие растения растут, размножаются и расселяются без
- 3. Дикорастущие растения, которые можно использовать как пищевые
- 4. ЛОПУХ - РЕПЕЙНИК, РЕПЕЙ.КОРЕНЬ ЛОПУХА МОЖЕТ ЗАМЕНИТЬ
- 5. ЛУКБОГАТ ВИТАМИНАМИ С, Е, В.МБОУ СШ №3 г. Павлово
- 6. ЧЕРЁМУХАПОЛЕЗНЫ СЛАДКОВАТО-ТЕРПКИЕ ПЛОДЫ: ИЗ НИХ ПЕКУТ ПИРОГИ,
- 7. КЛЕВЕР ПОЛЗУЧИЙ (БЕЛЫЙ)ИЗ СВЕЖИХ ЛИСТЬЕВ И СТЕБЛЕЙ
- 8. СНЫТЬ ОБЫКНОВЕННАЯВ ПИШУ УПОТРЕБЛЯЮТ МОЛОДЫЕ ПОЛУРАСПУСТИВШИЕСЯ ЛИСТЬЯ
- 9. КИСЛИЦА ОБЫКНОВЕННАЯЛИСТЬЯ УПОТРЕБЛЯЮТСЯ В САЛАТАХ И СУПАХ,
- 10. ПАПОРОТНИК ОРЛЯКПОБЕГИ ЗАГОТАВЛИВАЮТ В 10 – 15
- 11. МОЛОДЫЕ ЛИСТЬЯ УПОТРЕБЛЯЮТ В САЛАТЫ, СУПЫ. В
- 12. КРАПИВА ДВУДОМНАЯ И ЖГУЧАЯ.ПОЛИВИТАМИННОЕ РАСТЕНИЕ, СОДЕРЖИТ
- 13. ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙСЪЕДОБНЫ ЛИСТЬЯ, ОСОБЕННО МОЛОДЫЕ, ИЗ НИХ
- 14. МАНЖЕТКА ОБЫКНОВЕННАЯСъедобны молодые листья и побеги, используются
- 15. Основные правила сбора растений.Срезай только те растения,
- 16. Собирай растения в сухую погоду соответственно срокам
- 17. Сушка растений.Собранные растения необходимо разложить на бумаге
- 18. Хранение растительного сырья.Сухое сырьё хранят в коробочках,
Дикорастущие растения растут, размножаются и расселяются без участия человека.человек использует как строительный
Слайд 1ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ ДИКОРАСТУЩИХ РАСТЕНИЙ. ПРАВИЛА СБОРА, ХРАНЕНИЯ, ЗАГОТОВКИ.
Ларионова В.Б.
МБОУ СШ №3
Слайд 2
Дикорастущие растения
растут, размножаются и расселяются без участия
человека.
человек использует как
строительный
материал
приготовление
лекарственных топливо
препаратов
сырьё для различных источник пищевых
отраслей промышленности продуктов
материал
приготовление
лекарственных топливо
препаратов
сырьё для различных источник пищевых
отраслей промышленности продуктов
МБОУ СШ №3 г. Павлово
Слайд 3Дикорастущие растения, которые можно использовать как пищевые продукты.
Цикорий
используют для заварки напитков,
похожих по вкусу на кофе.
МБОУ СШ №3 г. Павлово
Слайд 4
ЛОПУХ - РЕПЕЙНИК, РЕПЕЙ.
КОРЕНЬ ЛОПУХА МОЖЕТ ЗАМЕНИТЬ МОРКОВЬ, ПЕТРУШКУ, БОГАТ ВИТАМИНОВ
С.
МБОУ СШ №3 г. Павлово
Слайд 6
ЧЕРЁМУХА
ПОЛЕЗНЫ СЛАДКОВАТО-ТЕРПКИЕ ПЛОДЫ: ИЗ НИХ ПЕКУТ ПИРОГИ, ВАРЯТ КИСЕЛИ, СОК ПРИМЕНЯЕТСЯ
ДЛЯ ИЗГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКОВ.
МБОУ СШ №3 г. Павлово
Слайд 7
КЛЕВЕР ПОЛЗУЧИЙ (БЕЛЫЙ)
ИЗ СВЕЖИХ ЛИСТЬЕВ И СТЕБЛЕЙ ГОТОВЯТ САЛАТЫ, ЗЕЛЕНЬЮ ЗАПРАВЛЯЮТ
СУПЫ.
СОБИРАЮТ С ВЕСНЫ ДО ОСЕНИ. СОДЕРЖИТ ВИТАМИНЫ С, В И Е, КАРОТИНЫ, БЕЛКИ.
КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ (КРАСНЫЙ)
СОБИРАЮТ С ВЕСНЫ ДО ОСЕНИ. СОДЕРЖИТ ВИТАМИНЫ С, В И Е, КАРОТИНЫ, БЕЛКИ.
КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ (КРАСНЫЙ)
МБОУ СШ №3 г. Павлово
Слайд 8
СНЫТЬ ОБЫКНОВЕННАЯ
В ПИШУ УПОТРЕБЛЯЮТ МОЛОДЫЕ ПОЛУРАСПУСТИВШИЕСЯ ЛИСТЬЯ И ЧЕРЕШКИ. ИЗ ЛИСТЬЕВ
ДЕЛАЮТ САЛАТЫ, ЩИ И СУПЫ. СНЫТЬ СОДЕРЖИТ МНОГО ВИТАМИНА С. ЕЁ СУШАТ И СОЛЯТ.
МБОУ СШ №3 г. Павлово
Слайд 9
КИСЛИЦА ОБЫКНОВЕННАЯ
ЛИСТЬЯ УПОТРЕБЛЯЮТСЯ В САЛАТАХ И СУПАХ, ЗАВАРИВАЮТСЯ КАК ЧАЙ. В
ЛИСТЬЯХ МНОГО ВИТАМИНОВ С И А.
МБОУ СШ №3 г. Павлово
Слайд 10
ПАПОРОТНИК ОРЛЯК
ПОБЕГИ ЗАГОТАВЛИВАЮТ В 10 – 15 –ДНЕВНОМ ВОЗРАСТЕ, КОГДА ЕСТЬ
ЕЩЁ ЗАВИТЫЕ В СПИРАЛЬ ЛИСТЬЯ. В ПИЩУ УПОТРЕБЛЯЮТ В СВЕЖЕМ, СОЛЁНОМ И ВАРЁНОМ ВИДЕ В САЛАТАХ И СУПАХ. СОДЕРЖИТ ВИТАМИН С.
МБОУ СШ №3 г. Павлово
Слайд 11
МОЛОДЫЕ
ЛИСТЬЯ
УПОТРЕБЛЯЮТ В
САЛАТЫ, СУПЫ. В
ЛИСТЬЯХ
БОЛЬШОЕ
КОЛИЧЕСТВО
ВИТАМИНОВ
С, А
И К.
И К.
ПОДОРОЖНИК БОЛЬШОЙ
МБОУ СШ №3 г. Павлово
Слайд 12
КРАПИВА ДВУДОМНАЯ И ЖГУЧАЯ.
ПОЛИВИТАМИННОЕ РАСТЕНИЕ, СОДЕРЖИТ МНОГО ВИТАМИНОВ : К,
С, В₂, КАРОТИН.
МОЛОДЫЕ
ПОБЕГИ И ЛИСТЬЯ
ИСПОЛЬЗУЮТ ДЛЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
САЛАТОВ, ЩЕЙ.
МОЛОДЫЕ
ПОБЕГИ И ЛИСТЬЯ
ИСПОЛЬЗУЮТ ДЛЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ
САЛАТОВ, ЩЕЙ.
МБОУ СШ №3 г. Павлово
Слайд 13
ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ
СЪЕДОБНЫ ЛИСТЬЯ, ОСОБЕННО МОЛОДЫЕ, ИЗ НИХ ГОТОВЯТ САЛАТЫ. ДЛЯ УДАЛЕНИЯ
ГОРЕЧИ ЛИСТЬЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНО ВЫМАЧИВАЮТ В СОЛЁНОЙ ВОДЕ В ТЕЧЕНИЕ 30 МИНУТ ИЛИ ВЫДЕРЖИВАЮТ 1 ЧАСОВ ТЁМНОМ ВЛАЖНОМ МЕСТЕ. РАСТЕНИЕ СОДЕРЖИТ ВИТАМИНЫ С, В, КАРОТИНОИДЫ, МИКРОЭЛЕМЕНТЫ.
МБОУ СШ №3 г. Павлово
Слайд 14МАНЖЕТКА ОБЫКНОВЕННАЯ
Съедобны молодые листья и побеги, используются в салатах, супах. Заготавливаются
в сушёном и солёном виде. Содержит витамин С.
МБОУ СШ №3 г. Павлово
Слайд 15Основные правила сбора растений.
Срезай только те растения, которые тебе необходимы.
Перед выходом
в лес или на луг изучи растения по гербариям и рисункам, так как многие растения похожи друг на друга.
Важно знать, когда надо заготавливать растения и какие органы : от этого зависит их ценность – лекарственная или пищевая.
Собрав растения и придя домой, не бросай их в угол, а подготовь для сушения.
Важно знать, когда надо заготавливать растения и какие органы : от этого зависит их ценность – лекарственная или пищевая.
Собрав растения и придя домой, не бросай их в угол, а подготовь для сушения.
МБОУ СШ №3 г. Павлово
Слайд 16
Собирай растения в сухую погоду соответственно срокам сбора.
Надземные зелёные части растений
(листья, стебли) собирают в период цветения и плодоношения, плоды – в период полного созревания, корни и корневища – поздней осенью после отмирания надземной части или ранней весной до распускания, кору – весной.
По народным поверьям, растения следует собирать в определённые часы суток: днём, ночью, в полночь, в полнолуние, в отсутствие луны.
По народным поверьям, растения следует собирать в определённые часы суток: днём, ночью, в полночь, в полнолуние, в отсутствие луны.
МБОУ СШ №3 г. Павлово
Слайд 17Сушка растений.
Собранные растения необходимо разложить на бумаге или ткани слоем не
более 2 см.
Растительное сырьё сушат в тёплом, сухом, хорошо проветриваемом помещении (на чердаке, в сарае, под навесом).
Корни и корневища сушат на солнце.
В течении дня сырьё переворачивают, а на ночь укрывают.
Правильно высушенные растения имеют следующие свойства: листья и цветы растираются, корни ломаются, ягоды, плоды рассыпаются.
Растительное сырьё сушат в тёплом, сухом, хорошо проветриваемом помещении (на чердаке, в сарае, под навесом).
Корни и корневища сушат на солнце.
В течении дня сырьё переворачивают, а на ночь укрывают.
Правильно высушенные растения имеют следующие свойства: листья и цветы растираются, корни ломаются, ягоды, плоды рассыпаются.
МБОУ СШ №3 г. Павлово
Слайд 18Хранение растительного сырья.
Сухое сырьё хранят в коробочках, банках, пакетах, матерчатых мешочках.
В
упаковке должна находиться этикетка с названием сырья.
Место хранения должно быть чистым, тёмным и сухим.
Срок хранения корней, корневищ и коры – 2 – 3 года, травы, цветков, листьев –до 2 лет.
Место хранения должно быть чистым, тёмным и сухим.
Срок хранения корней, корневищ и коры – 2 – 3 года, травы, цветков, листьев –до 2 лет.
МБОУ СШ №3 г. Павлово
