Слайд 2Аномалии воды
полярность молекул
большая теплоемкость
высокая теплота испарения
прозрачность
несжимаемость
подвижность
молекул
вязкость
высокое поверхностное натяжение
расширение при замерзании
Слайд 3Водный бумеранг
Вода – плохой растворитель.
Вода обладаем малой теплоемкостью.
Вода обладает низкой теплотой
испарения.
Вода имеет минимальную плотность при t = 40С.
У воды слабое поверхностное натяжение.
Вода - великий распределитель холода на Земле.
Слайд 4Качество питьевой воды. Значение воды в жизни человека
Вода - это самое
мягкое и самое слабое
существо в мире, но в преодолении
твердого и крепкого она непобедима,
и на свете нет ей равного.
Лао Цзы
Слайд 5Задачи урока
Познакомиться с нормами качества воды
Оценить пригодность воды для питья,
используя методы химического анализа.
Рассмотреть влияние показателей качества воды на здоровье человека.
Рассмотреть способы очистки воды.
Слайд 6Применение воды
Производственные нужды – 57,8%
Хозяйственно – питьевые нужды – 19,6%
Сельскохозяйственные
нужды – 16,7%
Другие нужды – 5,9%
Слайд 7Санитарные нормы качества воды
СанПиН 2.1.4.1175–02 Санитарные правила и нормативы «Гигиенические требования
к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников».
СанПиН 2.1.4.1110–02 Санитарные правила и нормативы «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения».
СанПиН 2.1.4.1074–01 Санитарные правила и нормативы «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества».
№ 11-2/42-09 04.04.2000 г. Минздрав РФ Методические рекомендации «Радиационный контроль питьевой воды».
Слайд 8Питьевая вода
вода с соответствующими органолептическими показателями — прозрачная, без запаха и
с приятным вкусом;
вода с рН = 7- 7,5 и жесткостью не выше 7 ммоль/л;
вода, в которой суммарное количество полезных минералов не более 1 г/л;
вода, в которой отсутствуют химические примеси;
вода, в которой практически нет болезнетворных микроорганизмов.
Слайд 9Правила техники безопасности
В процессе работы необходимо соблюдать чистоту и аккуратность, следить
за тем чтобы веществане попадали на кожу лица и рук, т.к. многие вещества вызывают раздражение кожи и слизистых оболочек.
Нюхать вещества можно лишь осторожно направляя на себя пары или газы легким движением руки, а не наклоняться к сосуду и не вдыхать полной грудью.
Слайд 10Правила техники безопасности
Твердые сыпучие реактивы разрешается брать из склянок только с
помощью совочков, ложечек, шпателей, пробирок.
Растворы необходимо наливать так, чтобы при наклоне этикетка оказывалась сверху (этикетку – в ладонь1). Каплю, оставшуюся на горлышке, снимают краем той посуды, куда наливается жидкость.
Помните: кислоту добавляют в воду, а не наоборот!
Слайд 11Анализ воды
Органолептический анализ
Химический анализ:
водородный показатель
определение наличия хлоридов
определение наличия сульфатов
обнаружение общего железа
Слайд 12Влияние качества питьевой воды на здоровье человека
Слайд 13Санитарное состояние и водоснабжение Курска
в конце XIX – начале XX
веков
Подготовил: Сергей Тищенко
студент группы МР - 21
Слайд 15Прокопий Адрианович Устимович
8 июня 1872 г Устимович заключил контракт с Петербургским
обществом водоснабжения и газоосвещения на прокладку в городе водопровода.
«…общество обязано устроить на самом возвышенном месте в черте города главный резервуар для подъема воды на такую высоту, чтобы дно резервуара было на полтора аршина вышеземли и с устройством башни, которая должна быть в распоряжении думы для пожарных сигналов на весь город»
Слайд 1616 июля 1874 года в Курске состоялось торжественное открытие эксплуатации водопровода.
Слайд 17В р. Тускари периодически отмечалось противозаконное мочение кож, кроме того, сюда
стекалась промывная вода из винокуренного завода с примесью серной кислоты, извести, терпентина и карболовой кислоты.
Слайд 18Первую в городе санитарно-гигиеническую лабораторию организует Владимир Викторович Чебуркин и проводит
многочисленные исследования питьевой воды.
В статье "Водоснабжение города Курска", опубликованной в
1-м номере за 1921 "Вестника Курского губздравотдела", Чебуркин принципиально ставит вопрос о необходимости обратить серьёзное внимание на санитарное состояние города, особенно на водоснабжение.
Вместе с главным инженером водопровода Вестфаленом и техником-буровиком Зубенко Чебуркин организует бурение первых артезианских скважин, в результате чего Курск стал получать чистую питьевую воду.
Слайд 19Умберто Мазетти
Антонина
Васильевна
Нежданова
Валерия
Владимировна
Барсова
Слайд 20 Федор Иванович
Шаляпин
Леонид Витальевич
Собинов
Слайд 21Качество воды из крана
на нагревательном элементе чайника быстро образуется белый налёт;
желтизна,
потеря яркости ткани при стирке;
следы подтеков воды на стенах ванной;
пятна и пленка на посуде, изделиях из стекла;
неудовлетворительные результаты при личной гигиене: покраснение, зуд и сухость кожи.
Слайд 22Способы очистки воды в быту
Кипячение
Отстаивание
Вымораживание
Использование фильтра
Слайд 23В детской энциклопедии Аркадия Леокума «Скажи мне, почему?..» (перевод Я. и
А.Андреевых. М.: Джулия, 1992, 334 с.) в статье «Что такое жесткая вода?» так объяснены причины жесткости воды: «Углекислота растворяет в воде углекислую известь и окисляет магниевую соль, делая воду “жесткой”. В жесткой воде сложно намылить руки. Если ее вскипятить, она оставляет в кастрюле известковый налет». И далее: «В воде, кроме газов, присутствуют и солевые растворы. А на поверхности речной воды нередко плавают и различные органические вещества». Согласны ли вы, что ученикам начальных классов можно так объяснять это явление – жесткость воды? И как бы вы это сделали?
В одном из сюжетов программы телеканала ОРТ «Доброе утро» ведущий, рассказывая о проблемах использования питьевой воды, так сформулировал одну из своих мыслей: «Кипячение не убивает хлор в воде». Удалось ли вам понять, что именно он хотел сказать? И если да, то какими бы словами вы изложили эту же информацию?
Авторы рекламы бытового фильтра для воды «Гейзер», опубликованной в газете «Труд-Москва», включили в текст такую фразу: «Химический анализ российской воды содержит такие параметры, которых и в помине нет в развитых странах». Прокомментируйте этот текст с точки зрения учителя химии, учителя русского языка. Предложите свой вариант изложения этой информации.
Слайд 24Каким нормам должно соответствовать качество питьевой воды?
Какая вода, больше всего
соответствует нормам качества?
Как влияет качество воды на здоровье человека?
Какие способы очистки воды вам известны?
Кому принадлежит заслуга, в том что Курск в начале 20 века стал получать чистую воду?
Слайд 25Домашнее задание
1. Решить задачи:
В питьевой воде были обнаружены следы вещества, обладающего
общетоксическим и наркотическим действием. На основе качественного и количественного анализов этого вещества было установлено, что это производное фенола и массовые доли элементов в нем равны: 55% С, 4,0% Н, 14,0% О, 27% Cl.
Будет ли вредна для человека питьевая вода с содержанием пестицидов (ядохимикатов, защищающих растения от вредителей и болезней), достигающим 1 мг/м3, если санитарная норма содержания пестицидов в воде равна 5×10-4 %по массе? Плотность воды 1000 кг/м3.
2. Подготовить сообщение и презентацию по предложенной теме:
1-я группа – «Источники здоровья. Минеральные воды»;
2-я группа – «Всегда ли вода Н2О? Что такое тяжелая вода?»;
3-я группа – «Отопление без отопления. Геотермальная вода».