Презентация, доклад Брейн- ринг. Я - биохимик

истребляют выдр, так сразу становится больше рыбы, но вскоре ее становится гораздо меньше. Если снова в водоеме появляются выдры, то снова рыбы становится больше. Почему?

пояснения к понятиям второго столбца.

сопровождающихся выделением энергии. Энергия, освобождающаяся при распаде органических веществ, не сразу используется клеткой, а запасается в форме АТФ. Первый из них — подготовительный. Второй этап — бескислородный, или гликолиз. Образовавшиеся на подготовительном этапе вещества — глюкоза, аминокислоты и др. — подвергаются дальнейшему ферментативному распаду без доступа кислорода. Происходит в цитоплазме клеток. Образуется 2 АТФ.
Третий этап энергетического обмена — стадия кислородного расщепления, или аэробного дыхания, происходит в митохондриях. Полное окисление органических веществ с образованием 36 АТФ.
 Гликолиз: происходит в анаэробных условиях, образуется молочная кислота, образуется пировиноградная кислота.
Кислородное окисление: происходит в митохондриях, синтезируется 36 молекул АТФ.

и будет толстеть. Права ли она? Рас­смот­ри­те все аргументы, ответ поясните.

Вопрос 4.

потребляемых за сутки ка­ло­рий было не меньше, чем по­лу­ча­е­мое с пищей.
2. С дру­гой стороны, при таком пи­та­нии может воз­ник­нуть нехватка белков, что плохо для растущего организма.

Америке свинцовой дробью. Утки проглатывают дробинки, как гастролиты – камушки, способствующие перетиранию пищи в желудке. Всего шесть дробинок среднего размера могут стать причиной смертельного отравления кряквы. Меньшие порции отрицательно влияют на размножение. 
Какие последствия для популяции уток и для человека могут иметь такие явления?

численность популяции, т.е. произойдет сокращение её численности. Для человека использование таких уток в пищу чревато отравлением свинцом, который попадает в его организм. А, как известно, свинец обладает высокотоксичным воздействием на организм человека.

обращать особое внимание на содержание белков в заказываемых блюдах?

вегетарианстве может не хватать белков в пище.
Возможное пояснение:
1) Белок — это основной строительный материал для тела. Из него состоят мышцы и связки, кожа и внутренние органы.
2) Белок может использоваться в качестве источника энергии.
3) В пище растительного происхождения белок обладает неполноценным аминокислотным составом.

для образования коллагена. Суточная потребность человека в витамине С составляет 60-100 мг.
Почему в осенне-зимний период врачи рекомендуют употреблять больше продуктов, содержащих витамин С?

заметно выше среднего. Исследователи связывают этот факт с резким увеличением поступления в организм людей на Севере радиоактивных веществ по цепи питания: лишайник – олень – человек. 
Как вы это понимаете?

роста и значительной продолжительности жизни способны накапливать радиоактивные вещества из окружающей среды. Олени питаются лишайниками (ягель), и концентрация вредных веществ накапливается в их организмах. Если человек питается преимущественно оленьим мясом, то радиоактивные вещества накапливаются и в его организме.
Таким образом, происходит аккумуляция вредных веществ, которые приводит к серьезным заболеваниям.

молекулы РНК. Определите два признака, «выпадающие» из общего списка, укажите цифры, под которыми они указаны и дайте объяснение.
1) состоит из двух полинуклеотидных цепей, закрученных в спираль
2) переносит информацию к месту синтеза белка
3) в комплексе с белками строит тело рибосомы
4) способна самоудваиваться (реплицироваться)
5) переносит аминокислоты к месту синтеза белка

в комплексе с белками строит тело рибосомы (рРНК); переносит аминокислоты к месту синтеза белка (тРНК).
Неверные ответы: состоит из двух полинуклеотидных цепей, закрученных в спираль; способна самоудваиваться — это характеристики ДНК.
 

маленькие точки – это Командорские острова. Острова были открыты в 1741 году экспедицией русского мореплавателя Витуса Беринга. Командоры – два острова (Беринга и Медный) с уникальным животным миром, бесценной сокровищницей самых разных зверей и птиц.
Лет 30 назад на остров Беринга были завезены норки и создана звероферма. Но нескольким ловким зверькам удалось сбежать из клетки на волю.
Последствия для природы острова оказались печальны. Почему?

на суше, ни в воде. Зверьки быстро размножились, имея достаточно пищи. Они безжалостно уничтожали гнезда птиц, охотились на взрослых уток, ловили маленьких лососей…
Природе острова нанесена глубокая, долго не заживающая рана.

калорийность продуктов?
Приведите два аргумента.

количество и состав органических и неорганических веществ, а также витаминов.

пептида, если известно, что средняя молекулярная масса каждой из входящих в него аминокислот равна 110, а молекулярная масса воды равна 18? Ответ поясните.
1) 788 2) 770 3) 662 4) 644

в массу получившегося пептида она не входит. Масса 7 аминокислот равна 770 (110х7).

таб­ли­цей «Примерный су­точ­ный вод­ный обмен человека», от­веть­те на сле­ду­ю­щие вопросы.

1) Сколь­ко жид­ко­сти по­треб­ля­ет ор­га­низм че­ло­ве­ка в те­че­ние суток?
2) В со­ста­ве каких ве­ществ вода вы­де­ля­ет­ся из организма?
3) По­че­му ко­ли­че­ство по­сту­пив­шей воды не­сколь­ко меньше, чем воды, вы­де­лив­шей­ся из организма

не учте­на ме­та­бо­ли­че­ская вода

местах часто образуются застойные лужи, плохо растут зеленые насаждения, особенно в первые годы их высадки. 
В чем причина данных явлений?

резко снижает ее водопроницаемость. По этой причине и в связи с механическими препятствиями для развития корней зеленые насаждения растут плохо.

в почву, попадает в водотоки. 
Какое значение для здоровья людей имеют такие стоки?
Предложите пути защиты здоровья людей в населенных пунктах, использующих воду из данных водотоков.

как, во-первых, они являются ядами для организма человека, во-вторых, минеральные соли вызывают развитие растительности и бактерий (в том числе сине-зеленых водорослей) в водоемах, дополнительно ухудшающих качество воды. Пути решения проблемы: водозабор должен быть выше по течению расположения сельскохозяйственных полей, использование гранулированных удобрений, разработка и внедрение быстроразлагающихся ядохимикатов, использование биологических методов защиты растений.

Из приведенных факторов составьте логическую цепочку. Какой из приведенных фактов можно считать логическим выводом? 1. Карпы активно вытесняют местные породы рыб в реках острова Тасмания и на юге Австралии. 2. Туристы любят ловить форель в реках Тасмании. 3. Карпы завезены из Европы в Австралию в конце XIX в., но стали распространяться в реках Тасмании с 60-х гг. XX в. 4. Туристическая индустрия на острове Тасмания приносит ежегодно 34 млн австралийских долларов прибыли. 5. Растения и животные Австралии часто не выдерживают конкуренции с завезенными видами. 6. Если карпы вытеснят форель, то туристическая индустрия потерпит крах. 7. Карп – быстрорастущая пресноводная рыба.

5 может служить выводом

а в желудке теряют свою активность? Назовите не менее двух причин.

среда слабощелочная или нейтрральная, и ферменты слюны в ней активны.
В желудке содержится соляная кислота, обуславливающая кислую среду. Ферменты слюны в ней неактивны.

– пустыню». Объясните смысл поговорки.

влага, при этом погибают древесные всходы.

водоразделах, они питаются только атмосферными осадками. В верховых болотах с толщиной торфа около 5 метров на каждые 100 гектаров площади приходится примерно 4,5 миллиона кубометров воды, причем чистой. Низинные болота, расположенные главным образом в поймах рек, питаются богатыми грунтовыми водами. 
Выскажите свое мнение относительно осушения болот.

особенности.
Верховые болота – это резерв чистой воды; кроме того, они бедны минеральными солями, поэтому вода в них абсолютно пресная.
Поэтому осушение таких болот имеет отрицательные последствия.
Осушение низинных болот дает плодородные почвы для земледелия.