Презентация, доклад на тему Сервировка, оформление, подача сложных горячих блюд из мяса

Презентация на тему Сервировка, оформление, подача сложных горячих блюд из мяса, предмет презентации: Разное. Этот материал в формате pptx (PowerPoint) содержит 6 слайдов, для просмотра воспользуйтесь проигрывателем. Презентацию на заданную тему можно скачать внизу страницы, поделившись ссылкой в социальных сетях! Презентации взяты из открытого доступа или загружены их авторами, администрация сайта не отвечает за достоверность информации в них, все права принадлежат авторам презентаций и могут быть удалены по их требованию.

Слайды и текст этой презентации

Слайд 1
Министерство образования и науки Челябинской области Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение “Южно-Уральский многопрофильный колледж” Челябинск 2016Разработчик :Заболотских
Текст слайда:

Министерство образования и науки Челябинской области Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение “Южно-Уральский многопрофильный колледж”

Челябинск 2016

Разработчик :
Заболотских Л.А, преподаватель
профессионального цикла

Презентация урока на тему : Варианты оформления сложных блюд из мяса, гарниры, соусы, заправки , методы сервировки и подачи сложных блюд из мяса.

Сервировка, оформление, подача сложных горячих блюд из мяса


Слайд 2
Оформление и подача блюд из мясаПродукты не должны выступать за края тарелки, а так же свисать с
Текст слайда:

Оформление и подача блюд из мяса

Продукты не должны выступать за края тарелки, а так же свисать с нее
Отварное мясо нарезают по толщине больше, чем жаренное мясо
Температура подачи блюд из мяса 65-70Сº
При подаче блюд, посуду перед отпуском блюд подогревают (для этого используют столы для раздачи с подогревом)


Слайд 3
Подача готовых блюд
Текст слайда:

Подача готовых блюд


Что такое shareslide.ru?

Это сайт презентаций, где можно хранить и обмениваться своими презентациями, докладами, проектами, шаблонами в формате PowerPoint с другими пользователями. Мы помогаем школьникам, студентам, учителям, преподавателям хранить и обмениваться учебными материалами.


Для правообладателей

Яндекс.Метрика

Обратная связь

Email: Нажмите что бы посмотреть