Слайд 1«Хоть пчёлка и не велика, но велики её дела»
Муниципальное бюджетное образовательное
учреждение
«Гимназия №3» городского округа город Октябрьский
Республики Башкортостан
Подготовил: Насрыев Линар
ученик 1А класса
Руководитель: Насрыева Ляйсан Рифовна
учитель
Слайд 2Цель проекта: исследовать тайный мир этих трудолюбивых насекомых.
Задачи исследования:
- Узнать, как давно
люди занимаются пчеловодством.
- Выяснить, какие продукты производят пчёлы.
- Изучить процесс получения меда.
Методы исследования:
-энциклопедии
-различные печатные издания
интернет
наблюдение
беседа
эксперимент
Слайд 3 Лето - это великолепная пора, когда все живёт
и цветёт.
Часть своих летних каникул я провожу в деревне Новошахово Ермекеевского района Республики Башкортостан – у бабушки и дедушки.
Вы представляете, мои дедушка и бабушка занялись разведением пчел?
У них есть девять домиков для пчел, то есть улья. Наблюдая за пчелами, я задался вопросом: «А как устроена их жизнь, есть ли у них семья? Как у пчёл получается очень вкусный и полезный мёд? Что нужно делать для того, чтобы этот мёд собрать? Какие ещё продукты производят пчёлы?» Преодолевая страх, а я очень боюсь укуса пчелы, у меня появилось огромное желание исследовать тайный мир этих трудолюбивых насекомых.
Слайд 4 Это моя бабушка Наркас Рифгатовна
- пчеловод.
В народе бытует пословица: «Трудится, как пчёлка!» Это про неё.
Большую помощь в моем исследовании оказала мне бабушка, отвечая на мои вопросы и показав мне жизнь пчел в обычной для них обстановке.
Слайд 5 Бабушка рассказала мне, что пчеловодством в Башкирии занимаются
с давних времён.
Первое упоминание о мёде в Башкирии было в 992 г.
(в арабских источниках).
В республике имеются необходимые условия для развития пчеловодства.
Слайд 6 Одним из старинных методов в пчеловодстве является бортничество.
При нем пчёлы не живут в ульях, они сами по себе, селятся в дупле дерева. Опытные пчеловоды специально выдалбливают отверстия в дуплах высотою в 12 см.
Слайд 7 Мёд диких пчёл является ценным продуктом.
В современном мире деревья с дуплами сохранены только в заповедной Бурзянской зоне, который находится на территории Башкирии.
Слайд 8 Пчелы относятся к группе семейств жалящих насекомых.
Всего
в природе около 30 тыс. видов. Среди них самая интересная - медоносная пчела. Медоносные пчёлы живут большими семьями.
Слайд 9 В зависимости от времени года, в улье от
60 до 120 тысяч пчел. Ни одна пчела не может проникнуть в чужой улей.
У каждого улья есть особый запах. Подлетая к летку, пчела открывает его и предъявляет запах стражам, как свою визитную карточку или пропуск.
Слайд 10Узнав от бабушки много интересного мне захотелось взглянуть на жизнь пчёл
поближе.
Слайд 11Сначала мы взяли пустые рамки и погрузили их в тележку.
Слайд 12 Когда зашли в сад, бабушка помогла мне разжечь дымарь.
И объяснила, что он нужен для отпугивания пчёл.
Слайд 13 Пчёлы почуяв дым, начинают в свой зобик хватать
запас мёда. Когда пчела уже взяла мёд, она становится безопасной, у неё теряется способность изгибаться, так пчеловоды защищаются от укусов.
Слайд 14Я наблюдал, как бабушка меняла медовые рамки на пустые.
Погрузив медовые
рамки в тележку, мы повезли их в баню, т.к. там стоит медогонка.
Слайд 15 Мёд извлекали из сотов при помощи медогонки. Для
этого острым горячим пасечным ножом с сотов аккуратно срезали тонкую белоснежную печатку, делая небольшие пилообразные движения.
Слайд 16 Рамки с открытым мёдом поставили в кассеты медогонки. Сначала
её вращали медленно, чтобы не поломать тяжелые соты. Откачав около половины мёда, медогонку остановили, кассеты развернули на другую сторону, постепенно довели число оборотов до предела.
Слайд 17 Мёд выбрызгивается из ячеек рамки на стенки бака.
Затем стекает на дно медогонки. Оттуда через кран мы его слили в посуду.
Чтобы было удобнее сливать, медогонку укрепили повыше от пола. Мёд процедили через частое ситечко, чтобы в ёмкость не попали кусочки воска.
Слайд 18Бабушка показала мне все предметы
нужные для ухода за пчёлами.
Роевня-лёгкий ящик,
в который собирают вылетевший из улья рой.
Скребок, пасечная стамеска, вилка для распечатывания, деревянная ложка, пасечный нож
Частое ситечко для процеживания
Слайд 19Ещё бабушка научила меня срезать печатку с медовых рамок.
Печатка оказалась
очень вкусной.
Слайд 20Рамка с мёдом и медовая печатка, срезанная с рамок.
Слайд 21 Это солнечная воскотопка. Дедушка с помощью неё вытапливает
восковое сырьё под солнечными лучами. Применяя этот вид воскотопки, можно с минимальной затратой времени получить высококачественный воск.
Слайд 22 Затем полученный воск поменяли на готовую вощину.
Слайд 23А дедушка с помощью вощины изготовил рамки.
Слайд 24 Очищая края рам, бабушка летом собрала прополис. Он очень
полезный, применяется в изготовлении многих лекарств.
Слайд 25А зимовать ульи с пчелами занесли в омшанник,
где меньше сырости
и тепло.
Слайд 26 Как много надо трудиться, чтобы получить вот такую маленькую
чашку меда!
Слайд 27Выводы:
Я узнал, что пчеловодством люди занимаются с давних времён.
Я выяснил, что
пчёлы производят мёд, прополис, медовую печатку.
Я понял, что мёд – это важный и полезный человеку продукт, но злоупотреблять им не стоит.
Мне понравилось помогать бабушке смотреть пчёл.