Презентация, доклад тәрбие сағаты. Қазақтың ұлттық тағамдары.

- жеңіл және сусындық тағам.
2. Кез келген малдың етінен жасала береді, өкпе - бауыр қосып жасайды. Түрлері көп: соғым, өкпе - бауыр, қарын
3. Шай дастарханының басты асы. Ең жоғары сапалы ұннан май, ашытқы қосып жасалады. Әр түрлі пішінде, үш - төрт бұрышты, сопақша, домалақ болады. Түрлері көп. Мысалы: бармақ, жол, ақ, той т. б. 4. Сүттен жасалған ұлттық тағам. Мағынасы да құрғатылған, кептірілген сүт деген мағынаны береді. Пісіліп майы алынған айранды қайнатып кенеп дорбада сүзіп алып тұздап өреде кептіріп сақтайтын тағам түрі.
5. Аса кәделі дастарқан дәмі. Ол қыста қатпайтын, жазда бұзылмайтын өте дәмді тағам.. Оған құмшекер, ұнтақталған ірімшік, мүйіз салып араластырады.
6. Жылқы етiнiң деликатесi. Онша семiз емес салқындатылған жылқы етiнен не салқындатылған немесе мұздатылған майдан әзiрлейдi.

Бұл қандай тағам?

жобам!

халықты таныстыру.

Ұсыныстар:

Көзге пайдалы А витамині бар.
4. Жетілу үшін Е витамині бар.
5. Антибиотиктердің қосалқы әсерлерін жояды.
6. Жүйке және жүрек үшін қажетті В1 витамині бар.
7. Іш өту және ішек ауруларының алдын алады.
8. Терінің жақсаруы үшін В2 витамині бар.
9. Құрамындағы ақуыз адамның күшін арттырады.
10. Сүйектің жетілуі үшін D витамині бар.
11. Ішек улануларынан сақтайды.
12. Ішектердің жақсы жұмыс істеуін қамтамасыз етеді.
13. Ауруларға қарсы емдік қасиеті бар.
14. Минерал ретінде кальций көптеп кездеседі.
15. Әртүрлі аурудан сақтайды.

Бүгінгі таңда дүкен сөрелерінде зиянды сусындардың саны күн санап артып келеді. Алайда денсаулыққа кері әсерін тигізетін сол сусындарды тұтынатын адамдар саны аз емес. Олардың орнына өзіміздің ұлттық сусындарымызды неге ішпеске? Бүгін біз сіздердің назарларыңызға айранның құрамындағы пайдалы элементтерді ұсынғымыз келіп отыр.

құмда өседі», — деген екен. Ал түйе жануары үнемі құмда, сортаң жерде жүргендіктен тұла бойы емдік қасиетке тұнып тұрады. Сәйкесінше, шұбатта ми мен жүйке жүйесіне пайдалы қант лактозасы, диабет, ісік аллергиясы, бауыр қабынуы мен псориозға қарсы дененің иммунитетін арттыратын антителалар бар. Түйе сүтінің емдік қасиеті мол болғандықтан, халық емшілері жануар сүтіне шомылдырып, қан-тамыр, жел-құз ауруларын емдеген. Ағзаны жасарту мақсатында ішкен. Шұбаттың құрамында калций, мыс, темір, магнезий, мырыш секілді микроэлементтер және фосфор мен күкірт бар. Құрамы осындай макро және микро элементтерге бай шұбатты қазақтың халық емінде өкпе, асқазан аурулары, қарқұлақ, мешел ауруларымен қоса созылмалы түрлі дерттерден әлсіреген ағзаны қайта қалпына келтіру үшін қолданған және ағза уланғанда да емге пайдаланған. Әсіресе, шұбат түрлі өкпе дертінің барлық түріне шипа.