ООШ» Тухватуллина Айзиля Линаровна
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад Татарское национальное блюдо
Содержание
- 1. Презентация Татарское национальное блюдо
- 2. Татарское национальное блюдо: Балиш по-татарски
- 3. Балиш по-татарски» - это очень вкусный пирог, который можно
- 4. Моя бабушка готовит его каждый раз, когда
- 5. Как готовится начинка?Для начинки требуется жирное мясо(мясо
- 6. Как готовится тесто?3 ст. ложки сметаны1 ст.
- 7. ПриготовлениеТесто разделить на две части.первой частью выложить форму, во внутрь уложить начинку.
- 8. Сверху накрыть второй частью. Поместить в разогретую
- 9. Балеш готов!Как подрумянится, открыть крышечку из теста
- 10. Приятного аппетита!
Татарское национальное блюдо: Балиш по-татарски
Слайд 3Балиш по-татарски» - это очень вкусный пирог, который можно приготовить как к приходу
гостей, так и для обычного ужина. Это очень старинное национальное блюдо, его готовили по праздникам в печи и могли есть по несколько дней. Особенно вкусная нижняя корка, она пропитана бульоном, с кусочками мяса и картофелем.
Слайд 4Моя бабушка готовит его каждый раз, когда проводит “Коръән ашы”. Балеши
бывают нескольких видов: мясной и из круп, изюма, урюка. Мне больше нравится мясной балеш. Потому что начинка такая же, как в триугольнике.
Слайд 5Как готовится начинка?
Для начинки требуется жирное мясо(мясо баранины, говядины), картошка, лук.
Все
порезать маленькими кубиками, посолить, поперчить,
добавить специи и хорошо перемешать.
добавить специи и хорошо перемешать.
Слайд 6Как готовится тесто?
3 ст. ложки сметаны
1 ст. ложка майонеза
1 ст. ложка
растительного масла
1 яйцо
Мука
Соль по вкусу
Замесить тесто как на пельмени.
1 яйцо
Мука
Соль по вкусу
Замесить тесто как на пельмени.
Слайд 7Приготовление
Тесто разделить на две части.первой частью выложить форму, во внутрь уложить
начинку.
Слайд 8Сверху накрыть второй частью. Поместить в разогретую духовку примерно на 30
минут при темпера-туре 200 градусов С.
Слайд 9Балеш готов!
Как подрумянится, открыть крышечку из теста (посередине)
Добавить немного бульона, и
еще минут на 30-40, как картошка станет мягкой, так готов.
