- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад Повар горячего цеха
Содержание
- 1. Презентация Повар горячего цеха
- 2. Занимаюсь приготовлением горячих блюдСтрого соблюдаю стандарты технологического
- 3. Мои профессиональные обязанностисоставление меню, расчет необходимого сырья
- 4. Умею *на глаз быстро и точно определять
- 5. *хорошей координацией движений*оперативностью*физической выносливостью*энергичностью*умением импровизироватьЯ обладаю:
- 6. Со стороны нанимателя ожидаю:-прекрасные условия труда-оптимальный график работы-возможность профессионального и финансового роста-официальное трудоустройство
Занимаюсь приготовлением горячих блюдСтрого соблюдаю стандарты технологического процесса работы производстваИмею опыт работы более трех лет поваром в горячем цеху
Слайд 2Занимаюсь приготовлением горячих блюд
Строго соблюдаю стандарты технологического процесса работы производства
Имею опыт
работы более трех лет поваром в горячем цеху
Слайд 3Мои профессиональные обязанности
составление меню, расчет необходимого сырья и выхода готовой продукции,
контроль качества;
приготовление блюд различной степени сложности с соблюдением стандартов и норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам;
порционирование, оформление и отпуск изделий;
содержание рабочих поверхностей, плит, холодильников и другого оборудования в чистоте и порядке.
приготовление блюд различной степени сложности с соблюдением стандартов и норм закладки продуктов и выхода блюд согласно технологическим картам;
порционирование, оформление и отпуск изделий;
содержание рабочих поверхностей, плит, холодильников и другого оборудования в чистоте и порядке.
Слайд 4Умею
*на глаз быстро и точно определять объем жидкости, специй и
др. продуктов
*оценивать качество продуктов и технологических процессов
*воспринимать сразу несколько объектов и чувствовать хронометраж
*оценивать качество продуктов и технологических процессов
*воспринимать сразу несколько объектов и чувствовать хронометраж
Слайд 5*хорошей координацией движений
*оперативностью
*физической выносливостью
*энергичностью
*умением импровизировать
Я обладаю:
Слайд 6Со стороны нанимателя ожидаю:
-прекрасные условия труда
-оптимальный график работы
-возможность профессионального и финансового
роста
-официальное трудоустройство
-официальное трудоустройство
