Презентация, доклад по теме Товароведение как наука о товаре

связи товароведения с другими дисциплинами.
Состояние и перспективы развития потребительского рынка России.
Внешняя торговля России.
Роль товароведения в повышении и сохранении качества, сокращение потерь товаров и сырья при сохранении товаров и транспортировании.
Товар как объект исследования при проведении таможенной экспертизы.
Значение товароведения в совершенствовании работы таможенных служб.

об основополагающих характеристиках товаров, определяющих их потребительскую ценность, и факторах обеспечения этих характеристик или комплексная дисциплина, которая изучает потребительскую стоимость (способность товара удовлетворять реальные человеческие потребности). Термин товароведение состоит из слов: «товар» и «ведение», что означает «знание о товарах».

обеспечения.
Товароведение - имеет 3 этапа развития:
1 ЭТАП. Возникновение товароведения как самостоятельной дисциплины в России относится к XVI в. В 1575 г. появилась первая книга по товароведению («торговая книга») с описанием товаров, в которой рассказывалось о привозных товарах из других стран. Первый период развития товароведения с нач.XVI в. до XVIII в. называют товароведно-описательный.
2 ЭТАП. С XVIII по XIX в.в. товароведение развивается в тесной связи с химией, биологией и др. науками. Большое внимание в описании товаров уделялось технологии их производства, поэтому второй этап называют товароведно-технологический.
3 ЭТАП. Третий этап развития с середины XX в. по настоящее время называется товароведно-формирующий.

тех изменений, которые происходят в товаре на всех этапах товародвижения.
Товароведение как наука и учебная дисциплина должна решать следующие основные задачи:
1) изучение основополагающих характеристик товара;
2) изучение методов классификации и кодирование;
3) изучение показателей ассортимента, его свойств, управление ассортиментом;
4) оценка качества товара (выявление дефектов, причины возникновения, характер дефектов, установление градации качества);
5) определение количественных и качественных характеристик единичных экземпляров и товарных партий;
6) установление товарных потерь, причины их возникновения и меры по снижению;
7) знать товароведную характеристику конкретных товаров.

моделирование и т.д.
2. - химия, биология, физика, микробиология и т.д.
3. - стандартизация, сертификация, метрология и т.д.
4. - ВЭД, организация и технология ВЭД деятельности, маркетинг, менеджмент и т.д.
5. - организация производства, экономика предприятия, бухгалтерский учёт и т.д.

продовольственных и непродовольственных товаров. Рынок непродовольственных потребительских товаров не получил должного развития в годы начала реформ, хотя роль отраслей, принадлежащих данному рынку весьма значительна и во многом определяет экономическую безопасность страны и региона. Известно, что исторически развитию отраслей тяжелой промышленности в ныне развитых рыночных странах предшествовало широкое развитие производства жизненных средств, обеспечивающее накопление для этой цели значительных стартовых капиталов.

действующих факторов, явлений и процессов в сфере производства, распределения, обмена и потребления товаров и услуг, сложившихся на определенной территории. По своему удельному весу и роли в обеспечении жизнедеятельности населения потребительский рынок занимает ведущее место в системе рынков.

услугах на основе максимального использования товарно - денежных отношений через рыночные механизмы взаимодействия спроса и предложения и обеспечение эффективного развития функционирования регионального воспроизводственного процесса.
Основными задачами изучения потребительского рынка являются следующие:
определение места потребительского рынка в более высокой рыночной организации;
рассмотрение механизмов функционирования основных элементов потребительского рынка;
анализ рыночных организационных структур;
определение основных перспектив развития потребительского рынка.

а также играет большую роль в снабжении населения России продовольствием и различными товарами потребительского назначения.
Структура российской внешней торговли и ранее была не характерной для развитой страны. В настоящее время это в основном топливно-энергетические, простые химические и нефтехимические товары, черные и цветные металлы, оружие.

конкурентных преимуществ ее промышленного комплекса.
К ним помимо сырьевых ресурсов относятся:
достаточно высокий уровень квалифицированной рабочей силы при ее сравнительной дешевизне;
значительные объемы накопленных основных производственных фондов и фондов универсального обрабатывающего оборудования;
наличие уникальных передовых разработок и технологий в ряде секторов экономики, преимущественно связанных с ВПК.

к техническим параметрам продукции реализуются с помощью системы технического регулирования, в которой ключевыми документами являются технические регламенты.
В последние годы страны проводят все более активную политику регулирования торговли. Это является результатом роста уровня жизни в мире, который повысил спрос потребителей на безопасные и высококачественные товары. Обострение проблемы загрязнения воды, воздуха и почвы заставляет общество обратиться к продукции, дружественной окружающей среде. В результате число технических инструкций и стандартов, принятых разными странами, значительно увеличилось.

страны-члены ВТО подписали соглашения «О технических барьерах в торговле» и «О санитарных и фитосанитарных мерах», которые в их актуальном изложении вступили в силу с 1 января 1995 г.
Все страны принимают меры, которые гарантируют, что пищевые продукты безопасны для потребителей и предотвращено распространение вредителей или болезней среди живот­ных и растений.

меры, применяемые:
для защиты жизни человека и животных от рисков, источником которых являются пищевые добавки, загрязнители, токсины или патогенные организмы в пищевых продуктах;
защиты жизни человека от болезней, переносимых растениями или животными;
защиты жизни растений или животных от вредителей, болезней, или патогенных организмов;
предотвращения или ограничения другого ущерба, который может быть нанесен стране от ввоза, акклиматизации или распространения вредителей.

от болезней регионов;
осмотр продукции;
определенная обработка;
установление допустимых максимальных уровней остатков пестицидов;
разрешение использовать только некоторые добавки в пищевых продуктах.
Схема контроля качества организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) подробно описывает процедуру, согласно которой проверяется соответствие продукта стандарту качества. Эта процедура разрабатывалась для стран, применяющих систему экспортного контроля, однако она приемлема для любой другой цели в сделках международной купли-продажи.

товаров, участвующих во внешнеэкономической деятельности.
Цель контроля состоит в том, чтобы установить, что качество и классификация экспортируемой продукции соответствуют стандартам.
Служба контроля качества, уполномоченная каждой страной, выдает сертификаты контроля качества по установленной форме.
Цель сертификата состоит в том, чтобы засвидетельство­вать, что служба контроля проверила груз и подтверждает, что груз соответствовал стандарту во время осмотра.

Российской Федерации при выпуске ввозимой продукции на таможенную территорию Таможенного Союза осуществляется органами таможенного контроля и надзора.
Таможенный контроль  осуществление таможенными органами Российской Федерации специальный действий, направленных на соблюдение юридическими и физическими лицами таможенного законодательства, международных соглашений и правил, которые регулируют порядок ввоза, вывоз или транзита товаров, транспортных средств, валюты.

среди которых есть потребительские свойства, то есть возможность товара удовлетворять потребности. Одним из потребительских свойств является экологическая безопасность.
Для определения свойств товаров, их качества и безопасности проводятся таможенные экспертизы. Для проведения таможенного контроля берутся образцы и пробы товаров. При этом составляется акт.
Экспертиза  особый вид научно-практического исследования, проведенного экспертами с целью получения достоверного, квалифицированного, объективного и независимого вывода, необходимого для принятия обоснованного решения проблемных или противоречивых вопросов, которые возникают в разных сферах человеческой деятельности.

разъяснения необходимы специальные знания.
Проведение экспертиз полагается на экспертов при таможенных лабораториях. Возможно также случаи, когда экспертизы проводятся иными органами, уполномоченными таможенной службой. Экспертом может выступать любое лицо, имеющее необходимое образование и квалификацию.
С постановлением о проведении экспертизы должны быть ознакомлены декларанты или иные лица, отвечающие за товар.
Покрытие расходов на проведение таможенной экспертизы осуществляется из федерального бюджета.
По окончании проведения экспертизы эксперт дает заключение в письменной форме, где указывает результаты исследований и выводы по поставленным вопросам с материальным и документальным основанием. Если в ней брали участие несколько экспертов, то все они должны поставить свои подписи.

явление, включающее в себя:
порядок перемещения через таможенную границу Евразийского экономического Союза товаров и других предметов;
таможенное регулирование, связанное с установлением и взысканием таможенных платежей, процедуры таможенного контроля и оформление, борьбу с контрабандой и нарушениями требований таможенного кодекса Евразийского экономического Союза, направленных на реализацию таможенной политики.