Слайд 1
Отгадай загадку и скажи, о чём пойдёт речь на уроке:
Землю пробуравил,
корешок оставил.
Сам на свет появился, шапочкой прикрылся.
Слайд 3Грибы – это особое царство живой природы, которое ни относится ни
к миру растений, ни к миру животных.
Основная часть гриба – грибница. Она находится в верхнем слое почвы. При благоприятных условиях – достаточном количестве тепла и влаги – на поверхности появляются грибы. Они состоят из ножки и шляпки, за что получили своё название – шляпочные грибы.
Слайд 6
Я стою на ножке толстой
Я стою на ножке гладкой
Под коричневою шляпкой
С
нежной, бархатной подкладкой.
Слайд 8
Серенькие шапки
Рябенькие ножки
Под берёзою растут
Как их зовут?
Слайд 10
Я в красной шапочке расту
Среди корней осиновых.
Меня узнаешь за версту,
Зовусь
я …
Слайд 12
Люблю я в разный шапках быть
То в красной, то в сероватой
То
в жёлтой, то в зеленоватой
Собирай, не мешкай
Это…
Слайд 14
Средь молодых сосёнок
В блестящей тёмной шапочке
Растёт грибок…
Слайд 16
Эти дружные ребята
На пеньке растут в лесу
Называют их…
Слайд 20
Зашёл мужик в сосняк,
Нашёл слизняк:
Бросить – жалко,
Съесть – сыро.
Слайд 23
А это – красавец на беленькой ножке
Он в красненькой шляпке,
На
шляпке горошки.
Слайд 25
У него невзрачный вид
Воланчик на ножке его украсит
Ты не трогай этот
гриб
Учти – он очень ядовит,
Смотри, не бери его с полянки
Его называют…
Слайд 28Как нужно правильно собирать грибы:
1) рвать, тянуть гриб из земли;
2) Грибы
надо не рвать, а аккуратно срезать ножом или выкрутить гриб
Слайд 31
Варите, солите и жарьте грибы
Только грибницу не трогайте вы!
Она словно нить
глубоко под землёй,
Испортишь её – и не будет другой.
Слайд 32
Задание к теме Грибы:
Прочитай, какие грибы собрани в этой корзине.
Слайд 33
Один из главных признаков бледной поганки – чехольчик на нижней части
ножки. Цвет шляпки у поганки белый или зеленоватый, жёлтый или оливковый.
Слайд 34
Растёт подосиновик не только под осинами, но и под берёзами, и
в еловом и в сосновом лесах, а подосиновик называется он потому, что в сухое лето, когда в березняке или хвойном лесу ни одного гриба не встретишь, в сырых осинниках, всегда найдёшь этот красноголовый гриб.
Слайд 35
Мухомор очень красив. Он имеет красную шляпку на белой ножке. Спутать
этот гриб с другим невозможно – он очень заметный. Не трогайте их, ведь ими лечатся животные. Для сорок, лосей это лекарство.
Слайд 36
У маслят головки маслянистые, золотистые. На них всегда много мусора и
грязи. На ножке под шляпкой нарядные кружевные салфеточки. Ножки у маслят сухие, деревянистые, да никто этого не замечает. С маслятами уйма возни: чистить надо, скоблить, сдирать кожицу, да никто за труд это почему-то не считает. Вот что значит прославиться в маринованном виде!
Слайд 37
Груздичек! Где один – там ищите весёлую компанию. Настоящие грузди всегда
груздятся груздями. Словно белые лебёдушки выплывают они из тёмных волн земли.
Слайд 38
Осенние опята. Заберётся какой-нибудь буро-крапчатый проныра-долгоножка на тёплый пенёк, на высокое
сытное местечко, глядишь – и тянет за собой ватагу чешуйчатых грибов.
Слайд 39
Белый гриб – мечта любого грибника. Это самый ценный из шляпочный
грибов в пищевом отношении. Гриб обладает ярко выраженным приятным запахом. Белые грибы бывают самых разных размеров. Размер гриба зависит от природных условий. После хорошего дождя можно найти в лесу множество белых грибов больших размеров. Бывают грибы, которые весят от 1 до 1,5 кг. Но это ещё не предел: известен случай, когда белый гриб весил 6 кг!
Слайд 40
Подберёзовик растёт в берёзовых лесах с конца июня до поздней осени.
Молодые имею шляпку шаровидной формы, но затем она становится более плоской. Цвет шляпки может быть разных оттенков – от беловато-бурого до тёмно-коричневого.
Слайд 41
Эти грибы растут всегда россыпью, семейкой. Издали семейка рыжая, может лисёнком
показаться. За что так назвали? Да за цвет лисий, наверное, и за повадки хитрые гибкие, искать надо, прячутся.
Слайд 42Сыроежку иногда называют модницами леса. Уж очень красивы их разноцветные шапки.
Это совсем нетребовательные грибы: ни засухи, ни мокрой погоды они не боятся, любят тепло, но отлично чувствуют себя и при прохладной погоде. Это самые ранние и одновременно самые поздние грибы: весной они появляются уже в середине мая и до конца октября или даже первой декады ноября радуют грибников. Они никогда не прячутся от грибника, а растут на самом виду.