- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по ПМ.04Производство различных видов сыров и продуктов из молочной сыворотки Маркировка зрелых сыров
Содержание
- 1. Презентация по ПМ.04Производство различных видов сыров и продуктов из молочной сыворотки Маркировка зрелых сыров
- 2. О чем расскажет маркировка?Виды маркировки Маркировка различается
- 3. Функции маркировки:МотивационнаяЭмоциональнаяИдентифицирующаяИнформационная
- 4. Эмоциональная и мотивационная функции маркировки взаимосвязаны.
- 5. Информационная функция Маркировки как одного из средств товарной
- 6. Идентифицирующая функция Предназначена для всех субъектов коммерческой
- 7. Требования к маркировке:
- 8. Особые требования маркировки (Исключения)Определения понятий видов и
- 9. Особенностью маркировки сыров является то, что производственная
- 10. Маркировка на сырную головку наносится несмываемой краской
- 11. Лазерная маркировкаПредставляем новый способ маркировки сыров на
- 12. Ручная маркировкаОсуществлять маркировку можно так же в
- 13. СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!
О чем расскажет маркировка?Виды маркировки Маркировка различается по месту применения:Производственная маркировка – символы, нанесенные изготовителем на сам товар и упаковку или другие носители информации. Чаще всего носит серийный характер. Носителями производственной маркировки могут быть этикетки, вкладыши.
Слайд 2О чем расскажет маркировка?
Виды маркировки
Маркировка различается по месту применения:
Производственная маркировка
– символы, нанесенные изготовителем на сам товар и упаковку или другие носители информации. Чаще всего носит серийный характер. Носителями производственной маркировки могут быть этикетки, вкладыши. Ярлыки, бирки, контрольные ленты, клейма, штампы.
Промышленная маркировка - нанесения символов на производственное оборудование, производственные инструменты, конструкции и их элементы ( например. Складские стеллажи, трубы, кабели), офисные принадлежности.
Промышленная маркировка - нанесения символов на производственное оборудование, производственные инструменты, конструкции и их элементы ( например. Складские стеллажи, трубы, кабели), офисные принадлежности.
Слайд 4Эмоциональная и мотивационная функции
маркировки взаимосвязаны. Красочно оформленная маркировка, поясняющие
тексты, применение общепринятых символов вызывают у потребителя положительные эмоции и служат важной мотивацией для принятия решения о покупке товара
Слайд 5Информационная функция
Маркировки как одного из средств товарной информации является основной. Наибольший
удельный вес приходится на основополагающую и потребительскую информацию, меньший — на коммерческую.
Слайд 6Идентифицирующая функция
Предназначена для всех субъектов коммерческой деятельности, а для основной
массы потребителей является практически единственно доступным средством товарной информации. Поэтому в маркировке удельный вес коммерческой информации значительно меньше.
Слайд 8Особые требования маркировки (Исключения)
Определения понятий видов и типов сыров ( твердый,
полутвердый, мягкий, свежий ( без созревания), ломтевой, пастообразный) применяются в наименованиях сыров по решениям их изготовителей
Слайд 9Особенностью маркировки сыров является то, что производственная маркировка наносится на каждую
головку сыра и транспортную тару. На сыре указывают дату выработки (число, месяц), номер варки сыра (цифры расположены в центре верхнего полотна головки сыра) и производственная марка, имеющая следующие условные обозначения: содержание жира, номер предприятия-изготовителя; сокращенное наименование области, в которой находится предприятие.
Слайд 10Маркировка на сырную головку наносится несмываемой краской с помощью штемпеля, а
дата выработки и номер варки – путем в прессовывания в тесто сыра казеиновых и пластмассовых цифр или оттиска металлических цифр, разрешенных Минздравом.
Слайд 11Лазерная маркировка
Представляем новый способ маркировки сыров на линии. Лазер безвреден, оттиск
имеет четкий отпечаток, хорошо заметен (в т.ч. читаемость штрих кода до 100%). Любой размер печати (до 400х400мм), любое количество символов, возможность использования в макете векторных изображений. Очень надежная защита от подделок благодаря возможной сложности гравировки. Возможна полная автоматизация (без участия человека) методом установки оборудования над конвейром. Сыры маркируют с указанием даты
Слайд 12Ручная маркировка
Осуществлять маркировку можно так же в ручную - способом наклеивания
символов и этикеток на головки сыра
