характеристика
бухгалтерского учета
1.2 Классификация, формы документов бухгалтерского учета
Выполнила преподаватель
Маланчук С. И.
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по ОП.05 Основы калькуляции и учета (по профессии 43.01.09 Повар, кондитер)
Содержание
- 1. Презентация по ОП.05 Основы калькуляции и учета (по профессии 43.01.09 Повар, кондитер)
- 2. Федеральный закон «о бухгалтерском учете» от 21.11.96
- 3. Первичный документ:письменное свидетельство совершения хозяйственной операции (прием
- 4. Классификация документов: По назначению:
- 5. Классификация документов:По количеству учетных записей:
- 6. Унифицированные формы документа в ПОП Форма
- 7. Унифицированные формы документа в ПОП Форма
- 8. - наименование документа; - дата составления
- 9. - наименование должности лица (лиц), совершившего
- 10. На бумаге предварительно, до наклеивания необходимо написать «В данной книге
- 11. д/з: конспектСтр15-19И.И.Потапова «Калькуляция и учет»
Федеральный закон «о бухгалтерском учете» от 21.11.96 г № 129-фзКаждый факт хозяйственной деятельностипредприятия должен быть оформлен соответствующими документами
Слайд 1ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
«ДЖАНКОЙСКИЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ»
Тема: Общая
Слайд 2Федеральный закон «о бухгалтерском учете»
от 21.11.96 г
№ 129-фз
Каждый факт хозяйственной деятельности
предприятия
должен быть оформлен соответствующими документами
Слайд 3Первичный документ:
письменное свидетельство совершения хозяйственной операции (прием товара, оплаты товара, выдачи
наличных денег из кассы и т. п.) и должен быть составлен в момент совершения операции, а если это не возможно — непосредственно после ее окончания
Слайд 4Классификация документов:
По назначению:
распорядительные
оправдательные(исполнительные)
документы бух оформления
комбинированные
По объему отражения операций:
первичные
сводные
По степени охвата хоз. операций:
разовые
накопительные
оправдательные(исполнительные)
документы бух оформления
комбинированные
По объему отражения операций:
первичные
сводные
По степени охвата хоз. операций:
разовые
накопительные
Слайд 5Классификация документов:
По количеству учетных записей:
однострочные
многострочные
По месту составления:
внутренние
внешние
По степени использования средств механизации и автоматизации:
документы, заполняемые ручным способом
документы,частично заполняемые на машинах
докуметы,полностью заполняемые на машинах
многострочные
По месту составления:
внутренние
внешние
По степени использования средств механизации и автоматизации:
документы, заполняемые ручным способом
документы,частично заполняемые на машинах
докуметы,полностью заполняемые на машинах
Слайд 6Унифицированные формы
документа в ПОП
Форма ОП-1. Калькуляционная карточка
Форма ОП-2. План — меню
Форма
ОП-3. Требование в кладовую
Форма ОП-4. Накладная на отпуск товара
Форма ОП-5. Закупочный акт
Форма ОП-6. Дневной заборный лист
Форма ОП-7. Опись дневных заборных листов (накладных)
Форма ОП-8. Акт о бое, ломе и утрате посуды и приборов
Форма ОП-9. Ведомость учета движения посуды и приборов
Форма ОП-10. Акт о реализации и отпуске изделий кухни
Форма ОП-11. Акт о продаже и отпуске изделий кухни
Форма ОП-12. Акт о реализации готовых изделий кухни за наличный расчет
Форма ОП-4. Накладная на отпуск товара
Форма ОП-5. Закупочный акт
Форма ОП-6. Дневной заборный лист
Форма ОП-7. Опись дневных заборных листов (накладных)
Форма ОП-8. Акт о бое, ломе и утрате посуды и приборов
Форма ОП-9. Ведомость учета движения посуды и приборов
Форма ОП-10. Акт о реализации и отпуске изделий кухни
Форма ОП-11. Акт о продаже и отпуске изделий кухни
Форма ОП-12. Акт о реализации готовых изделий кухни за наличный расчет
Слайд 7Унифицированные формы
документа в ПОП
Форма ОП-13. Контрольный расчет расхода специй
и соли
Форма ОП-14. Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне
Форма ОП-15. Акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни
Форма ОП-16. Ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе (в кладовой)
Форма ОП-17. Контрольный расчет расхода продуктов по нормам рецептур на выпущенные изделия
Форма ОП-18. Акт о передаче товаров и тары при смене материально ответственного лица
Форма ОП-19. Журнал учета столовой посуды и приборов, выдаваемых под отчет работникам организации
Форма ОП-20. Заказ — счет
Форма ОП-21. Акт на отпуск питания сотрудникам организации
Форма ОП-22. Акт на отпуск питания по безналичному расчету
Форма ОП-23. Акт о разделке мяса — сырья на полуфабрикаты
Форма ОП-24. Ведомость учета движения готовых изделий в кондитерском и других цехах
Форма ОП-25. Наряд — заказ на изготовление кондитерских и других изделий
Форма ОП-14. Ведомость учета движения продуктов и тары на кухне
Форма ОП-15. Акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни
Форма ОП-16. Ведомость учета остатков продуктов и товаров на складе (в кладовой)
Форма ОП-17. Контрольный расчет расхода продуктов по нормам рецептур на выпущенные изделия
Форма ОП-18. Акт о передаче товаров и тары при смене материально ответственного лица
Форма ОП-19. Журнал учета столовой посуды и приборов, выдаваемых под отчет работникам организации
Форма ОП-20. Заказ — счет
Форма ОП-21. Акт на отпуск питания сотрудникам организации
Форма ОП-22. Акт на отпуск питания по безналичному расчету
Форма ОП-23. Акт о разделке мяса — сырья на полуфабрикаты
Форма ОП-24. Ведомость учета движения готовых изделий в кондитерском и других цехах
Форма ОП-25. Наряд — заказ на изготовление кондитерских и других изделий
Слайд 8 - наименование документа; - дата составления документа; - наименование экономического субъекта, составившего
документ;
- содержание факта хозяйственной жизни;
- величина натурального и (или) денежного измерения факта хозяйственной жизни с указанием единиц измерения;
Обязательные реквизиты первичного учетного документа
Слайд 9- наименование должности лица (лиц), совершившего (совершивших) сделку, операцию и ответственного
(ответственных) за правильность ее оформления, либо наименование должности лица (лиц), ответственного (ответственных) за правильность оформления свершившегося события;
- подписи лиц, предусмотренных пунктом 6, с указанием их фамилий и инициалов либо иных реквизитов, необходимых для идентификации этих лиц
Слайд 10На бумаге предварительно, до наклеивания необходимо написать «В данной книге проброшюровано и пронумеровано _______________ листов»
Записывают количество листов. На лист ставится печать и подпись
