- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по МДК.02.02 на тему Современные крупы
Содержание
- 1. Презентация по МДК.02.02 на тему Современные крупы
- 2. Полента - кукурузная мука
- 3. Крупы из пшеницыПшеничная МаннаяПолбаАрновка БулгурКускус ПтитимФрике Фаро Тритикале (гибрид пшеницы и ржи)…
- 4. Кускус (кус-кус) - обработанная мукой крупа крупного
- 5. Булгур - это предварительно отваренные зёрна пшеницы, освобожденные от части отрубей, высушенные и раздробленные.
- 6. Птитим - называют турецким булгуром или израильским
- 7. Полба (камут) - это полудикий сорт пшеницы,
- 8. Кино́а - хлебная зерновая культура, относящаяся к
Полента - кукурузная мука
Слайд 3Крупы из пшеницы
Пшеничная
Манная
Полба
Арновка
Булгур
Кускус
Птитим
Фрике
Фаро
Тритикале (гибрид пшеницы и
ржи)…
Слайд 4Кускус (кус-кус) - обработанная мукой крупа крупного помола из твердой пшеницы, иногда
из ячменя или пшеницы восковой спелости, полностью очищенная от оболочек и зародышей.
Внешне напоминает круглый рис, диаметр крупинок — 1-2 мм.
Слайд 5Булгур - это предварительно отваренные зёрна пшеницы, освобожденные от части отрубей,
высушенные и раздробленные.
Слайд 6Птитим - называют турецким булгуром или израильским кускусом. Это крупа из твердых
сортов пшеницы. По способу производства птитим не сильно отличается от кускуса, но имеет более гладкую структуру.
Слайд 7Полба (камут) - это полудикий сорт пшеницы, точнее группа видов пшеницы с
ломким колосом и плёнчатым зерном
Слайд 8Кино́а - хлебная зерновая культура, относящаяся к псевдозерновым, однолетнее растение, произрастающее на
склонах Анд в Южной Америке.
