Преподаватель: О. В. Григорьева
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад Методы активного обучения
Содержание
- 1. Презентация Методы активного обучения
- 2. Учебная дисциплина: Организация ресторанного обслуживания. Тема занятия:
- 3. В своей работе я использую методы:
- 4. Слайд 4
- 5. Наперон
- 6. Мулетон
- 7. Столовые приборы
- 8. Слайд 8
- 9. Слайд 9
- 10. Слайд 10
- 11. Вывод: В результате проведения практического занятияСтуденты осознают
- 12. Л.Н. Толстой сказал однажды, что хорошему учителю
- 13. Слайд 13
Учебная дисциплина: Организация ресторанного обслуживания. Тема занятия: «Сервировка стола» Вид занятия: практическое занятие Цели занятия Учебная – расширить и углубить знания о приемах сервировки столов, способствовать формированию практических навыков творческой коллективной работы. Развивающая – способствовать развитию
Слайд 1Тема: «Использование методов активного обучения во время изучения дисциплины « Организация
ресторанного обслуживания»
Слайд 2Учебная дисциплина: Организация ресторанного обслуживания. Тема занятия: «Сервировка стола» Вид занятия: практическое занятие Цели
занятия
Учебная – расширить и углубить знания о приемах сервировки столов, способствовать формированию практических навыков творческой коллективной работы.
Развивающая – способствовать развитию профессиональных качеств, организаторских способностей, применять теоретические знания в профессиональной деятельности.
Воспитательная – способствовать воспитанию самостоятельности и ответственности и профессионализма, привитие любви к выбранной профессии.
Слайд 3В своей работе я использую методы: -частично-поисковый -проблемный Применяю формы работы: -
работа в парах и малых группах,
творческие задания;
- консультирование по возникшей проблеме;
- дискуссия;
- игры.
Слайд 11Вывод:
В результате проведения практического занятия
Студенты осознают я чего-то «не знаю», «не
умею» или «не понимаю», не только не стыдно, но является первым шагом к «знаю», «умею» и «понимаю».
Слайд 12Л.Н. Толстой сказал однажды, что хорошему учителю достаточно иметь только два
качества – большие знания и большое сердце. И какие благодарности могут сравниться с этим счастьем!
