Слайд 1Сумеет он порадовать, взбодрить,
Вкус праздника и детства подарить!
Подать прилив энергии, заряд
–
Такой вот всемогущий шоколад!
Слайд 2Для любителей сладкого, чудеса случаются не только в новогоднюю ночь. В
жаркие летние дни праздники тоже могут быть волшебными. Есть такой праздник, когда, как говорят, можно съесть море шоколада и при этом не набрать лишних калорий.
Слайд 3Что-же это за день?
Это самый вкусный - превкусный и сладкий -
пресладкий праздник - Всемирный День Шоколада (World Chocolate Day). Отмечается он ежегодно 11 июля. Праздник совсем еще молодой. Впервые День Шоколада был придуман в 1995 году французами - большими любителями шоколада. Идея пришлась по душе сладкоежкам и за пределами Франции. В итоге сегодня Всемирный День Шоколада празднуется во многих странах мира, в том числе и в России.
Слайд 5Чем же шоколад заслужил такого повышенного внимания к своей персоне?
Да
хотя бы тем, что он является одним из самых древних лакомств. Человек научился варить шоколад несколько тысячелетий назад. Это было не привычное нам твердое кондитерское изделие, а густоватый напиток.
Слайд 6Шоколад - пища богов...
Theobroma cacao - дерево какао растет на
экваторе, в жарком и влажном климате (не далее 20° северной или южной широты) – в Гане, Малайзии, Бразилии. Его ботаническое название происходит от греческих слов theos (бог) и broma (пища), а также индейского слова cacao (в переводе не нуждается). Таким образом, какао — это не что иное, как пища богов. А уж боги знают толк в пище…
Слайд 7История шоколада начинается в далекой Мексике, где индейцы ацтеки научились готовить
из какао-бобов «пищу богов»... В 1502 году, когда Христофор Колумб высадился на американскую землю, индейцы подарили ему в знак гостеприимства целую чашу с шоколадом, однако он отказался от этого напитка. В 1519 году на побережье Мексики вступил Кортес. Новые «гости» нашли напиток слишком горьким и решили смягчить его путем добавки тростникового сахара. В Европу шоколад был доставлен испанцами в XVI веке, они окрестили это лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости. Новый напиток пришелся по вкусу при дворе испанского короля. В 1615 году, благодаря Анне Австрийской, супруге Людовика XIII , шоколад дебютировал при французском дворе.
Слайд 8Испанцы тщательно охраняли секретный рецепт, но так и не уберегли его.
Постепенно страсть к шоколаду распространилась по всем европейским странам. Уже в 17 веке в Европе начали открываться кафе, в которых подавали шоколадный напиток. Однако это было дорогое удовольствие для богатых и знатных. В 19 веке шоколад обрел твердую форму, но по-прежнему был доступен далеко не всем сладкоежкам. И только в прошлом столетии, когда было налажено промышленное производство шоколада, это древнее лакомство смог попробовать каждый.
Слайд 9Долгое время шоколад употребляли только в жидком виде. Привычная плиточная форма
появилась лишь в середине XIX века.
Слайд 10Шоколад — это кондитерское изделие, изготовленное из какао продуктов и сахара.
Для его выработки могут также использоваться растертые и измельченные ядра орехов, сухое молоко, сухие сливки, сухие фрукты и другие добавки.
Слайд 11Сегодня шоколад – это не только продукт, покоривший сердца миллионов людей,
это целое искусство! Приятно осознавать, что, помимо своих необыкновенных вкусовых качеств, шоколад содержит в себе целый комплекс полезных веществ, благотворно влияющих на наше здоровье и настроение
Слайд 12Шоколад по-прежнему пользуется огромным спросом. Его называют «сладким наркотиком», ведь доказано,
что он может вызывать привыкание. Но это не такая уж опасная зависимость, ведь шоколад действительно полезен.
Одним словом, шоколад – хоть и наркотик, но полезный. Главное – знать меру.
Слайд 13Самый масштабный и знаменитый День шоколада в России был проведен в
городе Покров Владимирской области. Именно там 1 июля 2009 года был открыт первый в мире памятник шоколаду– Бронзовая Фея. Именно в этом городе можно посетить музей шоколада и полюбоваться шоколадными шедеврами.
Слайд 15Напоминаем:
Всемирный День Шоколада отмечается 11 июля. Это чудесная дата для праздника
– тепло, солнечно, радостно! Не забудьте поздравить всех близких и знакомых, а еще лучше – устройте праздник.
Слайд 16В этот день стоит устроить вечеринку под «шоколадную музыку». Примерная подборка
песен:
Пьер Нарцисс «Шоколадный заяц»
Тутси и КГБ «Горький шоколад»
Унесенные ветром «Какао»
Линда «Шоколад и Слеза»
Авраам Руссо «Шоколадка Чикита»
Володя Ульянов «Мулатка-шоколадка»
Мистер Малой «Шоколадка»
Dzham – Шоколад
Белый шоколад – Белый шоколад
Инна Маликова – Кофе и шоколад
Любовь Успенская – Горький Шоколад
Мята – Шоколадный Мусс
Ana Laan – Chocolate and roses
Captain Shok – Chocolate
Corey Gibbons – Chocolate Loving ( Club Vocal Mix)
Kylie Minogue – Chocolate