Чайные традиции
Конкурс профмастерства 2018
Бурятское блюдо «боовы»
729 группа
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад для поваров на тему Боовы
Содержание
- 1. Презентация для поваров на тему Боовы
- 2. Яйца стереть с сахаром добела,
- 3. Измельчаем маргарин
- 4. и растапливаем в микроволновке, после этого добавляем его в нашу массу.
- 5. Постепенно добавляем просеянную муку. Замешиваем крутое тесто.
- 6. Накрываем тесто полотенцем или глубокой посудой. Даем постоять 10 минут.
- 7. Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной около 5 мм. Сначала разрезаем тесто на длинные полоски,
- 8. затем эти полоски разрезаем поперек на несколько небольших прямоугольников.
- 9. Делаем на прямоугольниках по 2-3 надреза. Концы прямоугольников можно продеть через эти отверстия.
- 10. Можно оставить прямоугольниками
- 11. Далее, в небольшой кастрюльке или сковороде с
- 12. Жарим «боовы» до румяного золотисто-коричневого цвета.
- 13. Подаем готовое блюдо со сметаной или со сгущенным молоком (сгущенкой).
- 14. Слайд 14
Яйца стереть с сахаром добела, вливаем стакан молока, добавляем по чайной ложке соли и соды. Хорошо размешиваем.
Слайд 1 Министерство образования
и науки РБ
Слайд 2 Яйца стереть с сахаром добела, вливаем стакан молока, добавляем по
чайной ложке соли и соды. Хорошо размешиваем.
Слайд 7Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной около 5 мм. Сначала разрезаем
тесто на длинные полоски,
Слайд 9Делаем на прямоугольниках по 2-3 надреза. Концы прямоугольников можно продеть через
эти отверстия.
Слайд 11Далее, в небольшой кастрюльке или сковороде с толстым дном разогреваем растительное
масло. Масла должно быть столько, чтобы «боовы» не соприкасались с дном, то есть должны «плавать».
