технологии переработки с/х продукции,
зоотехнических и технических дисциплин
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад для игры Кто хочет стать технологом
Содержание
- 1. Презентация для игры Кто хочет стать технологом
- 2. Отборочный турА.ПОДГОТОВКА СЫРЬЯБ.ВЫПЕЧКАВ.РАЗДЕЛКА ТЕСТАГ.ПРИГОТОВ ЛЕНИЕ ТЕСТАУкажите по
- 3. ДругМудрец50:50А.ВЛАЖНОЕВ.СРЕДНЕЙ СУХОСТИБ.СУХОЕГ.СЫРОЕ100 балловВыйти из игрыУ Вас 100 балловСостояние зерна хлебных злаков при влажности 16%
- 4. ДругМудрец50:50Г. НИЗОВОЕВ.ДИАГОНАЛЬ НОЕБ.ВЕРТИКАЛЬ- НОЕА.ВЕРХОВОЕ100 балловВыйти из игрыУ
- 5. ДругМудрец50:50Б.АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВА НИЕВ.ОЧИСТКА ОТ ПРИМЕСЕЙА.ЕСТЕСТВЕННОЕ ВЕНТИЛИ- РОВАНИЕГ.СУШКА100
- 6. ДругМудрец50:50В.ПОНИЖАЮТ ТЕМПЕРАТУРУА.ПОВЫШАЮТ ТЕМПЕРАТУРУБ.СНИЖАЮТ ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХАГ.УВЕЛИЧИВАЮТ СОДЕРЖАНИЕ КИСЛОРОДА
- 7. ДругМудрец50:50100 балловВыйти из игрыУ Вас 500 баллов500 баллов = «3»Предельно допустимая температура нагрева семян при сушке
- 8. ДругМудрец50:50А. СНИЖЕНИЕ ВСХОЖЕСТИВ.УВЕЛИЧЕНИЕ ЧИСЛА МИКРО- ОРГАНИЗМОВБ.САМОСОГРЕ- ВАНИЕГ.ПРОРАСТАНИЕ
- 9. ДругМудрец50:50А. СКЛАД С НАКЛОННЫМИ ПОЛАМИВ. СКЛАД, ОБОРУДОВАННЫЙ
- 10. ДругМудрец50:50В. ШЕЛУШЕНИЕА. ПОЛИРОВАНИЕБ.ШЛИФОВАНИЕГ.ОЧИСТКА100 балловВыйти из игрыУ Вас
- 11. ДругМудрец50:50А. ПРОДОЛЖИТЕЛЬ НОСТЬЮ ПЕРИОДА ГЛУБОКОГО ПОКОЯВ. ПРОДОЛЖИТЕЛЬ-
- 12. ДругМудрец50:50Г. УСУШКАВ. ПРОСЫПИБ. ТРАВМЫА. РАСПЫЛ100 балловВыйти из
- 13. ДругМудрец50:50А. ТЕРМОСТАТИ- РОВАНИЕВ. СОРТИРОВКАБ. БЛАНШИРО ВАНИЕГ. ГОМОГЕНИ
- 14. ДругМудрец50:50100 балловВыйти из игрыУ Вас 1200 балловМаксимальная температура в пекарной камере при выпечке пшеничного хлеба
- 15. ДругМудрец50:50В. ПЕРЛОВАЯА.КУКУРУЗНАЯБ.МАНКАГ.ЯЧНЕВАЯ100 балловВыйти из игрыУ Вас 1300 балловКрупа с самым высоким коэффициентом разваримости
- 16. ДругМудрец50:50А. ПРОДЕЛВ. ДРОБЛЕНКАБ. ЯДРИЦАГ. СЕЧКА100 балловВыйти из игрыУ Вас 1400 балловДробленая крупа из гречихи
- 17. ДругМудрец50:50А. БОЛЕЕ 500 ГВ. НЕ МЕНЕЕ 700
- 18. Ведь никогда не поздно начать игру заново!
Отборочный турА.ПОДГОТОВКА СЫРЬЯБ.ВЫПЕЧКАВ.РАЗДЕЛКА ТЕСТАГ.ПРИГОТОВ ЛЕНИЕ ТЕСТАУкажите по порядку этапы производства хлебобулочных изделий12341 - Б2 - В3 - Г4 - А1 - В2 - Б3 - А4 - Г1 - А2 - Г3 - В4 - БОтвет
Слайд 1КТО ХОЧЕТ СТАТЬ ТЕХНОЛОГОМ?
ТЕМА:
ТЕХНОЛОГИИ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
Неделя агрономических дисциплин,
дисциплин
Слайд 2Отборочный тур
А.ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ
Б.ВЫПЕЧКА
В.РАЗДЕЛКА ТЕСТА
Г.ПРИГОТОВ ЛЕНИЕ ТЕСТА
Укажите по порядку этапы производства хлебобулочных
изделий
1
2
3
4
1 - Б
2 - В
3 - Г
4 - А
1 - В
2 - Б
3 - А
4 - Г
1 - А
2 - Г
3 - В
4 - Б
Ответ неверный. Начать сначала.
К игре
Слайд 3Друг
Мудрец
50:50
А.ВЛАЖНОЕ
В.СРЕДНЕЙ СУХОСТИ
Б.СУХОЕ
Г.СЫРОЕ
100 баллов
Выйти из игры
У Вас
100 баллов
Состояние зерна хлебных злаков
при влажности 16%
Слайд 4Друг
Мудрец
50:50
Г. НИЗОВОЕ
В.ДИАГОНАЛЬ НОЕ
Б.ВЕРТИКАЛЬ- НОЕ
А.ВЕРХОВОЕ
100 баллов
Выйти из игры
У Вас
200 баллов
Вид самосогревания,
возникающий при засыпке неохлажденного зерна
на холодный пол хранилища
на холодный пол хранилища
Слайд 5Друг
Мудрец
50:50
Б.АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВА НИЕ
В.ОЧИСТКА ОТ ПРИМЕСЕЙ
А.ЕСТЕСТВЕННОЕ ВЕНТИЛИ- РОВАНИЕ
Г.СУШКА
100 баллов
Выйти из игры
У Вас
300 баллов
Наиболее эффективный способ охлаждения зерновой массы
Слайд 6Друг
Мудрец
50:50
В.ПОНИЖАЮТ ТЕМПЕРАТУРУ
А.ПОВЫШАЮТ ТЕМПЕРАТУРУ
Б.СНИЖАЮТ ВЛАЖНОСТЬ ВОЗДУХА
Г.УВЕЛИЧИВАЮТ СОДЕРЖАНИЕ КИСЛОРОДА В ВОЗДУХЕ
100 баллов
Выйти из
игры
У Вас
400 баллов
С целью удлинения периода покоя у овощей и фруктов:
Слайд 7Друг
Мудрец
50:50
100 баллов
Выйти из игры
У Вас
500 баллов
500 баллов = «3»
Предельно допустимая
температура нагрева семян при сушке
Слайд 8Друг
Мудрец
50:50
А. СНИЖЕНИЕ ВСХОЖЕСТИ
В.УВЕЛИЧЕНИЕ ЧИСЛА МИКРО- ОРГАНИЗМОВ
Б.САМОСОГРЕ- ВАНИЕ
Г.ПРОРАСТАНИЕ
100 баллов
Выйти из игры
У
Вас
600 баллов
600 баллов
Наиболее вероятное последствие хранения семян без доступа воздуха
Слайд 9Друг
Мудрец
50:50
А. СКЛАД С НАКЛОННЫМИ ПОЛАМИ
В. СКЛАД, ОБОРУДОВАННЫЙ АЭРОЖЕЛОБАМИ
Б. СИЛОС С КОНУСНЫМ
ДНИЩЕМ
Г. СИЛОС ЭЛЕВАТОРА
100 баллов
Выйти из игры
У Вас
700 баллов
Зернохранилище, из которого невозможна разгрузка зерна самотеком
Слайд 10Друг
Мудрец
50:50
В. ШЕЛУШЕНИЕ
А. ПОЛИРОВАНИЕ
Б.ШЛИФОВАНИЕ
Г.ОЧИСТКА
100 баллов
Выйти из игры
У Вас
800 баллов
Операция по удалению
покровных тканей зерна при получении крупы
Слайд 11Друг
Мудрец
50:50
А. ПРОДОЛЖИТЕЛЬ НОСТЬЮ ПЕРИОДА ГЛУБОКОГО ПОКОЯ
В. ПРОДОЛЖИТЕЛЬ- НОСТЬЮ ВЕГЕТАЦИОН НОГО ПЕРИОДА
Б.
ПРОДОЛЖИТЕЛЬ НОСТЬЮ ПЕРИОДА ПОСЛЕУБОРОЧНОГО ДОЗРЕВАНИЯ
Г. ПРОДОЛЖИ
ТЕЛЬНОСТЬЮ ПЕРИОДА УБОРКИ
100 баллов
Выйти из игры
У Вас
900 баллов
Лежкость картофеля определяется:
Слайд 12Друг
Мудрец
50:50
Г. УСУШКА
В. ПРОСЫПИ
Б. ТРАВМЫ
А. РАСПЫЛ
100 баллов
Выйти из игры
У Вас
1000 баллов
1000
баллов = «4»
Вид убыли массы зерна при хранении, не относящийся к потерям:
Слайд 13Друг
Мудрец
50:50
А. ТЕРМОСТАТИ- РОВАНИЕ
В. СОРТИРОВКА
Б. БЛАНШИРО ВАНИЕ
Г. ГОМОГЕНИ ЗАЦИЯ
100 баллов
Выйти из игры
У
Вас
1100 баллов
1100 баллов
Заключительная операция при консервировании овощей в герметически укупоренной таре
Слайд 14Друг
Мудрец
50:50
100 баллов
Выйти из игры
У Вас
1200 баллов
Максимальная температура в пекарной камере
при выпечке пшеничного хлеба
Слайд 15Друг
Мудрец
50:50
В. ПЕРЛОВАЯ
А.КУКУРУЗНАЯ
Б.МАНКА
Г.ЯЧНЕВАЯ
100 баллов
Выйти из игры
У Вас
1300 баллов
Крупа с самым высоким
коэффициентом разваримости
Слайд 16Друг
Мудрец
50:50
А. ПРОДЕЛ
В. ДРОБЛЕНКА
Б. ЯДРИЦА
Г. СЕЧКА
100 баллов
Выйти из игры
У Вас
1400 баллов
Дробленая
крупа из гречихи
Слайд 17Друг
Мудрец
50:50
А. БОЛЕЕ 500 Г
В. НЕ МЕНЕЕ 700 Г
Б. НЕ МЕНЕЕ 300
Г
Г. БОЛЕЕ 900 Г
100 баллов
Выйти из игры
У Вас
1500 баллов
Вы победитель!
Минимальная масса хлеба после выпечки
Слайд 18Ведь никогда не поздно начать игру заново!
Вы, к сожалению, не
смогли ответить
правильно и не сумели воспользоваться
подсказкой.
правильно и не сумели воспользоваться
подсказкой.
Жаль, конечно…
Но не всё потеряно!
