По дисциплине: «Товароведение
продовольственных товаров»
Астана 2015 г.
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Методическая разработка открытого урока Чай
Содержание
- 1. Методическая разработка открытого урока Чай
- 2. Цель урока : закрепить полученные теоретические знания
- 3. Письменный опрос
- 4. Ход урока:1.“Визитная карточка” - название
- 5. Визитная карточка
- 6. "Доскажи словечко" Я захотел устроить
- 7. Конкурс “Хочу всё знать!”
- 8. “Докажите или опровергните высказывание»:Вопросы для обсуждения:
- 9. “…просто живая реклама” - конкурс рекламных видео роликов о чае и кофе. По 5-7 минут.
- 10. О чае знаем?! почти всё!!!
Цель урока : закрепить полученные теоретические знания по теме «Вкусовые товары» : происхождение, ассортимент, классификация, ассортимент , свойства, хранение чая, кофе.
Слайд 1
Преподаватель: Петько Елена Михайловна
Торгово-экономический колледж Казпотребсоюза
Методическая разработка открытого урока
На тему:
Чай, классификация, ассортимент.
По дисциплине: «Товароведение
продовольственных товаров»
По дисциплине: «Товароведение
продовольственных товаров»
Слайд 2Цель урока : закрепить полученные теоретические знания по теме «Вкусовые товары»
: происхождение, ассортимент, классификация, ассортимент , свойства, хранение чая, кофе.
Слайд 4 Ход урока:
1.“Визитная карточка” - название команд, девиз, приветствие, эмблема;
2.
“Аукцион” - “лот” выкупает команда, назвавшая большую цену за товар, т.е. больше терминов, относящихся к данной группе вкусовых товаров;
3. “Хочу всё знать!” - выступления команд о чае, кофе (история, свойства, использование и т.п.). Домашнее задание, команды готовили презентацию о выбранных по жребию вкусовых товаров;
4.“Докажите или опровергните высказывание»:
5“…просто живая реклама” - конкурс рекламных видео роликов о чае и кофе;
6. Творческие находки (стихотворение, сценка, загадки);
7. Закрепление – по заданию;
3. “Хочу всё знать!” - выступления команд о чае, кофе (история, свойства, использование и т.п.). Домашнее задание, команды готовили презентацию о выбранных по жребию вкусовых товаров;
4.“Докажите или опровергните высказывание»:
5“…просто живая реклама” - конкурс рекламных видео роликов о чае и кофе;
6. Творческие находки (стихотворение, сценка, загадки);
7. Закрепление – по заданию;
Слайд 6"Доскажи словечко"
Я захотел устроить бал.
Я гостей к себе………
Купил муку,
купил творог,
Испёк рассыпчатый:………
Ножи, тарелки, вилки тут. Но что-то гости:……… Я ждал, пока хватало сил, Потом кусочек:……
Потом подвинул стул и сел, И весь пирог в минуту:……………….. Когда же гости подошли, То даже крошек не:……………
Ножи, тарелки, вилки тут. Но что-то гости:……… Я ждал, пока хватало сил, Потом кусочек:……
Потом подвинул стул и сел, И весь пирог в минуту:……………….. Когда же гости подошли, То даже крошек не:……………
Слайд 8
“Докажите или опровергните высказывание»:
Вопросы для обсуждения:
Бренд не может стоить слишком дорого
- докажите или опровергните:
Потребители готовы платить намного больше, если…..
Объем продаж может увеличить качество товара, а не скидки;
«Широкий ассортимент – необходимый, но не всегда достаточное условие для получения прибыли:
Марка кофе не пользуется спросом, ваши действия……..
Потребности со временем не меняются;
Влияют ли средства массовой информации на Ваши потребности?
НА вкус и цвет товарищей нет……….
