Презентацию подготовила: учитель технологии МБОУ «СОШ № 32» г.Энгельс Капарина Н.А.
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Урок-обобщение по кулинарии 5 класс
Содержание
- 1. Урок-обобщение по кулинарии 5 класс
- 2. Слайд 2
- 3. Ход игрыПриветствие.2. Жеребьевка ( учащиеся разбиваются на две команды – жетоны с ягодками «Поварята», остальные «Хозяюшки».
- 4. МЕНЮБлицтурнирОтгадай загадкуКонкурс «Четвертый лишний»Конкурс «Что за чем»Конкурс
- 5. Конкурс №1. БЛИЦ - ТУРНИР
- 6. Конкурс №2. «Загадки с грядки»
- 7. Горох
- 8. Чеснок
- 9. Редис
- 10. Картофель
- 11. Капуста
- 12. Огурец
- 13. Морковь
- 14. Помидоры
- 15. Свекла
- 16. Репа
- 17. Конкурс №3 «ЧЕТВЕРТЫЙ ЛИШНИЙ»Командам предлагаются по две
- 18. №1№21) ЖАРЕНЬЕ, ВАРКА, ЗАПЕКАНИЕ, МЫТЬЕ
- 19. Конкурс №4 «ЧТО ЗАЧЕМ»Команды вытягивают карточки, на
- 20. Восстановите правильную последовательностьА) Первичная обработка овощей3) ПРОМЫВАНИЕ
- 21. Конкурс № 5 «ЗАКОНЧИ ПОСЛОВИЦУ»
- 22. Закончите пословицы.КАК ПОТОПАЕШЬ ………………СЕДЬМАЯ ВОДА НА …………..ДЕЛУ
- 23. Конкурс №6
- 24. Конкурс № 7 Команды по очереди вытягивают
- 25. Что делать, если при всей осторожности во
- 26. Конкурс № 8 «ЧЕРНЫЙ ЯЩИК»
- 27. В переводе с немецкого языка, это означает
- 28. Молодцы
- 29. Награждение победителей!!!
Цель: 1. Закрепить знания, умения, навыки по разделу «Кулинария»; 2. Развивать интерес к предмету «Технология», умение
Слайд 1
Тема: Урок – игра
«Кулинарный поединок»
5 класс
Слайд 2
Цель:
1. Закрепить знания, умения, навыки по разделу «Кулинария»;
2. Развивать интерес к предмету
«Технология», умение работать в группе;
3. Воспитывать трудолюбие, аккуратность, умение слушать другого человека.
Оборудование: жетоны, презентация с вопросами и заданиями, проектор, экран, листочки, ручки.
Участники: две команды, жюри.
Тип урока: нетрадиционный, урок- игра.
Слайд 3Ход игры
Приветствие.
2. Жеребьевка ( учащиеся разбиваются на две команды – жетоны
с ягодками «Поварята», остальные «Хозяюшки».
Слайд 4
МЕНЮ
Блицтурнир
Отгадай загадку
Конкурс «Четвертый лишний»
Конкурс «Что за чем»
Конкурс «Закончи пословицу»
Конкурс «Вспомни сказку»
Конкурс
«Ты - мне, я - тебе»
8. Конкурс «Черный ящик»
8. Конкурс «Черный ящик»
Слайд 5Конкурс №1.
БЛИЦ - ТУРНИР
Вопросы для команд
За каждый правильный ответ начисляется по одному баллу, если команда отвечает плохо, право ответа переходит сопернику.
За каждый правильный ответ начисляется по одному баллу, если команда отвечает плохо, право ответа переходит сопернику.
Слайд 17Конкурс №3
«ЧЕТВЕРТЫЙ ЛИШНИЙ»
Командам предлагаются по две карточки со словами,
одно из которых выпадает из логического ряда. Команды должны найти лишнее слово и объяснить почему они так считают. За правильный выбор слова и объяснение команда получает - 4 балла, только за выбор слова - 2 балла.
Слайд 18
№1
№2
1) ЖАРЕНЬЕ, ВАРКА, ЗАПЕКАНИЕ, МЫТЬЕ .
2) КАСТРЮЛЯ, СКОВОРОДА,
БЛЮДЦЕ, ЖАРОВНЯ
1) ЛОЖКА, ВИЛКА, КАСТРЮЛЯ, НОЖ.
2) ВСМЯТКУ, В МЕШОЧЕК, В КРУТУЮ, ОМЛЕТ.
Слайд 19Конкурс №4
«ЧТО ЗАЧЕМ»
Команды вытягивают карточки, на которых они должны
восстановить последовательность.
За правильное выполнение команда зарабатывает 5 баллов.
За правильное выполнение команда зарабатывает 5 баллов.
Слайд 20Восстановите правильную последовательность
А) Первичная обработка овощей
3) ПРОМЫВАНИЕ
2)
НАРЕЗКА
4) СОРТИРОВКА
5) МЫТЬЁ
ОЧИСТКА
Б) Мытье посуды.
2) ОЧИЩАЕМ ПОСУДУ ОТ ПИЩЕВЫХ ОСТАТКОВ
4) МОЕМ КУХОННУЮ ПОСУДУ
1) МОЕМ ЧАЙНУЮ ПОСУДУ
3) МОЕМ СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ
5) МОЕМ СТОЛОВУЮ ПОСУДУ
4) СОРТИРОВКА
5) МЫТЬЁ
ОЧИСТКА
Б) Мытье посуды.
2) ОЧИЩАЕМ ПОСУДУ ОТ ПИЩЕВЫХ ОСТАТКОВ
4) МОЕМ КУХОННУЮ ПОСУДУ
1) МОЕМ ЧАЙНУЮ ПОСУДУ
3) МОЕМ СТОЛОВЫЕ ПРИБОРЫ
5) МОЕМ СТОЛОВУЮ ПОСУДУ
Слайд 22Закончите пословицы.
КАК ПОТОПАЕШЬ ………………
СЕДЬМАЯ ВОДА НА …………..
ДЕЛУ ВРЕМЯ ……………
ЩИ ДА КАША
…………………..
ЧТО ПОСЕЕШЬ …………………..
УЧЕНЬЕ СВЕТ, А …………………
ЧТО ПОСЕЕШЬ …………………..
УЧЕНЬЕ СВЕТ, А …………………
Слайд 23
Конкурс №6
Какой овощ послужил каретой
для
Золушки?
Блюдо, которое солдат сварил из топора.
Из какого растения ткала рубашки для своих братьев героиня сказки Андерсена «Дикие лебеди»?
Какими напитками были реки-берега в сказке «Гуси–лебеди»?
Золушки?
Блюдо, которое солдат сварил из топора.
Из какого растения ткала рубашки для своих братьев героиня сказки Андерсена «Дикие лебеди»?
Какими напитками были реки-берега в сказке «Гуси–лебеди»?
«Вспомни СКАЗКИ»
Слайд 24Конкурс № 7
Команды по очереди вытягивают ситуации, и друг
другу задают вопрос.
За правильное обоснование ответа команда получает по 3 балла.
За правильное обоснование ответа команда получает по 3 балла.
«Ты - мне, я - тебе»
(разбор ситуаций)
Слайд 25
Что делать, если при всей осторожности во рту окажется нечто несъедобное
рыбья или мясная кость, жилка или косточка от сливы?
Маша чавкает, сопит, тянет в себя пищу вместе с воздухом, шмыгает носом.
Можно ли разговаривать за столом?
Прозвенел звонок и мы пошли в столовую. На столе уже стоят тарелки с манной кашей. Все берутся за ложки. – Фу!- вдруг, громко сказала Настя. – Какая противная каша. Сами ешьте эту гадость, а я не буду!
Маша чавкает, сопит, тянет в себя пищу вместе с воздухом, шмыгает носом.
Можно ли разговаривать за столом?
Прозвенел звонок и мы пошли в столовую. На столе уже стоят тарелки с манной кашей. Все берутся за ложки. – Фу!- вдруг, громко сказала Настя. – Какая противная каша. Сами ешьте эту гадость, а я не буду!
Слайд 27
В переводе с немецкого языка, это означает «чертово яблоко». Его из
за причудливой формы считали созданием дьявола и церковь вводила на него запрет.
Это очень ценный и питательный продукт. Его называют вторым хлебом. Его любят не только люди и животные, но он является основным лакомством для колорадского жука.
Из него производят крахмал.
