- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад на тему Творческий проект Лоранский пирог с курицей.
Содержание
- 1. Творческий проект Лоранский пирог с курицей.
- 2. Тесто: 150 г муки50 г масла1 яйцосольНачинка:
- 3. Шаг 1Делаем тесто. Мягкое сливочное масло, яйцо и 1/3 ч.л. соли перемешать.
- 4. Шаг 2Добавить муку, замесить тесто. Руками сформировать колобок.
- 5. Шаг 3Тесто выложить в форму (у меня
- 6. Шаг 4Готовим начинку. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
- 7. Шаг 5Лук почистить, мелко порезать;Баклажаны очистить от кожуры, порезать кубиками;Куриное филе порезать кубиками.
- 8. Шаг 6Лук обжарить на растительном масле 5
- 9. Шаг 7Делаем заливку. Сыр натереть на мелкой терке.
- 10. Шаг 8Смешать сметану, молоко, яйца до однородной смеси;Добавить сыр, щепотку соли, перемешать.
- 11. Шаг 9Выложить начинку в форму с тестом,
- 12. Лоранский пирог с курицей вкусный как в
- 13. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Тесто: 150 г муки50 г масла1 яйцосольНачинка: 300 г куриного филе150 г лука150 г баклажанов (можно заменить таким же количеством грибов)150 г кукурузы (1⁄2 банки)сольрастительное масло для жаркиЗаливка: 100 г сыра100 г сметаны100 мл молока2 яйцасольИНГРИДИЕНТЫ
Слайд 2Тесто: 150 г муки
50 г масла
1 яйцо
соль
Начинка: 300 г куриного филе
150
г лука
150 г баклажанов (можно заменить таким же количеством грибов)
150 г кукурузы (1⁄2 банки)
соль
растительное масло для жарки
Заливка: 100 г сыра
100 г сметаны
100 мл молока
2 яйца
соль
150 г баклажанов (можно заменить таким же количеством грибов)
150 г кукурузы (1⁄2 банки)
соль
растительное масло для жарки
Заливка: 100 г сыра
100 г сметаны
100 мл молока
2 яйца
соль
ИНГРИДИЕНТЫ
Слайд 5Шаг 3
Тесто выложить в форму (у меня форма 22 см в
диаметре), руками распределить его по дну и сформировать бортики не менее 3 см.
Поставить форму с тестом в холодильник на 30 минут.
Слайд 6Шаг 4
Готовим начинку.
Куриное филе отварить в течение 20 минут с
момента закипания. Остудить.
Слайд 7Шаг 5
Лук почистить, мелко порезать;
Баклажаны очистить от кожуры, порезать кубиками;
Куриное филе
порезать кубиками.
Слайд 8Шаг 6
Лук обжарить на растительном масле 5 минут до прозрачности;
Добавить баклажаны,
перемешать, жарить 10 минут (при необходимости долить растительного масла);
Выключить огонь под сковородой. Добавить куриное филе, кукурузу, посолить, перемешать. Начинка готова.
Выключить огонь под сковородой. Добавить куриное филе, кукурузу, посолить, перемешать. Начинка готова.
Слайд 10Шаг 8
Смешать сметану, молоко, яйца до однородной смеси;
Добавить сыр, щепотку соли,
перемешать.
Слайд 11Шаг 9
Выложить начинку в форму с тестом, разровнять.
Равномерно залить начинку заливкой.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 40-45 минут.
Готовый пирог имеет приятный золотистый цвет.
Готовый пирог имеет приятный золотистый цвет.
Слайд 12Лоранский пирог с курицей вкусный как в горячем, так и в
холодном виде (прямо из холодильника).
