Презентация, доклад на тему Проект по технологии на тему Здоровое питание

Моисеева.Д

отдай врагу.

Прочитав эту фразу я задумалась над ее смыслом. Так каким должен быть полезным ужин? Это и является целью моего исследования.

Задача: разработать меню полезного ужина для семьи из двух человек и приготовить его.

неотъемлемая часть этого понятия. Наша семья состоит из двух человек : мама и я.
Я учусь в первую смену и мама работает тоже с утра. Получается, что в будние дни мы собираемся за одним столом только за завтраком и ужином. С утра мы торопимся, чтобы не опоздать по своим делам. Поэтому вечером хочется больше времени провести вместе. Мама устает на работе, а ужин нужно готовить каждый день. Я прихожу домой раньше. Если сразу сделать уроки, у меня будет время помочь маме или приготовить ужин самостоятельно. Надо попытаться. Еще хочется, чтобы ужин восстановил силы и пополнил организм полезными веществами. И доставил удовольствие!

схему.

начать? Сначала я решила изучить литературу.

Питание организму жизненно необходимо. И оно должно соответствовать требованиям организма, т. е. включать биологически полноценные белковые вещества растительного и животного происхождения, жиры, минеральные вещества, витамины, а также достаточное ( но не излишнее) количество углеводов для энерготрат организма. Питательные вещества нужны организму ежесуточно, и потребность в них зависит от роста человека, его возраста, занятий, пола, физиологических особенностей, климатических условий.
Чтобы процесс обмена веществ в организме был сбалансированным, питание должно быть разнообразным.

учитывая того, что происходит с человеком в течение дня: что он ест, чем занимается.

Здоровый организм работает как часы. В привычное время бодрствует, отдыхает, вырабатывает желудочный сок для переваривания пищи.

В течение дня должно быть не менее четырех приемов пищи, и нужно стараться есть примерно в одно и то же время.

кратность, время приема пищи и распределение её по калорийности и химическому составу, а также поведение человека во время приёма пищи.

Правильный пищевой режим обеспечивает своевременное поступление необходимых для организма пищевых веществ. При правильном пищевом режиме пищеварительные соки своевременно поступают в желудок и кишечник, и это обеспечивает лучшее переваривание пищи.

затраты организма, самым легким – второй завтрак или полдник, чтобы поддержать энергетические запасы, а завтрак и ужин должен давать примерно одинаковое количество энергии.

ужин может из двух или трех блюд.

Меню ужина
1.Рыба запеченная в духовке
Овощи
Чай
2.Омлет с овощами
Сок
3.Мясо с овощами в горшочке
Салат из овощей
Чай

главное посильным для меня.