с ограниченными возможностями здоровья»
Виды капусты
и их полезные свойства
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад Виды капусты и её полезные свойства
Содержание
- 1. Презентация Виды капусты и её полезные свойства
- 2. Виды капустыВ пищу используют головку, состоящую из
- 3. Цветная капуста богата витаминами В1, В2, В3,
- 4. Растение капусты Брокколи образует рыхлую головку зеленого
- 5. Брокколи богата минеральными веществами – магнием, кальцием,
- 6. У растения вырастает невысокий утолщенный стебель (стеблеплод)
- 7. Кольраби богата кальцием, сахаром, белком. Свежий сок
- 8. Растение образует прямостоячий стебель высотой 30-70 см.
- 9. Брюссельская капуста очень богата каротином, витаминами В1,
- 10. У этой капусты рыхлый кочан с пузырчатыми
- 11. В савойской капусте большое содержание витаминов Е
- 12. Растение образует кочан, состоящий из плотно прилегающих
- 13. Белокочанная капуста содержит витамины С1, В1, В2,
- 14. Растение образует кочан, состоящий из плотно прилегающих
- 15. Краснокочанная капуста содержит те же полезные элементы,
- 16. Растение образует рыхлый продолговатый кочан с гофрированными
- 17. Пекинская капуста богата витамином С и фолиевой
- 18. Вопросы для повторения:С какими видами капустных овощных
- 19. ГОУ «Идрицкая спец.(корр-ная) школа-интернат для детей сирот
Виды капустыВ пищу используют головку, состоящую из утолщенных, сильно разветвленных цветоносных частей.Эту головку используют в вареном, жареном и консервированном виде. Цветная капуста
Слайд 1©Воробьёва Юлия Станиславовна
ГОУ «Идрицкая спец.(корр-ная) школа-интернат для детей сирот и детей,
оставшихся без попечения родителей ,
с ограниченными возможностями здоровья»
с ограниченными возможностями здоровья»
Слайд 2Виды капусты
В пищу используют головку, состоящую из утолщенных, сильно разветвленных цветоносных
частей.
Эту головку используют
в вареном, жареном и консервированном виде.
Эту головку используют
в вареном, жареном и консервированном виде.
Цветная капуста
Слайд 3Цветная капуста богата
витаминами В1, В2, В3, РР и С, а
также минеральными солями и белком
Рекомендуется для детского питания, при сердечно-сосудистых заболеваниях, слабой иммунной системе.
Рекомендуется для детского питания, при сердечно-сосудистых заболеваниях, слабой иммунной системе.
Полезные свойства
Слайд 4Растение капусты Брокколи образует рыхлую головку зеленого или синего цвета.
Употребляется в
пищу только в вареном виде.
Виды капусты
Брокколи
Слайд 5Брокколи богата минеральными веществами – магнием, кальцием, железом, цинком, фосфором, калием
и селеном, клетчаткой, белками, жирами и витаминами- С, К, РР, бета-каротином.
Является овощем полезным для зрения, а так же оказывает противоязвенное действие.
Является овощем полезным для зрения, а так же оказывает противоязвенное действие.
Полезные свойства
Слайд 6У растения вырастает невысокий утолщенный стебель (стеблеплод)
округлой формы зеленой
или фиолетовой окраски.
Стеблеплод кольраби используют в пищу в свежем, вареном и тушеном виде.
Стеблеплод кольраби используют в пищу в свежем, вареном и тушеном виде.
Виды капусты
Кольраби
Слайд 7Кольраби богата кальцием, сахаром, белком.
Свежий сок кольраби полезен при кашле
и охриплости, при воспалительных процессах в полости рта, при заболевании желудка, кишечника, печени, почек, селезенки, при малокровии.
Полезные свойства
Слайд 8Растение образует прямостоячий стебель высотой 30-70 см. На стебле в пазухах
листьев вырастают 20-35 мелких, шариковидных кочанчиков.
В пищу кочанчики употребляются в сыром и вареном виде, для приготовления салатов и супов.
В пищу кочанчики употребляются в сыром и вареном виде, для приготовления салатов и супов.
Виды капусты
Брюссельская
Слайд 9Брюссельская капуста очень богата каротином, витаминами В1, В2, РР, В6 и
минеральными веществами.
В ней содержится легкоусвояемый белок.
Брюссельская капуста очень полезна тем, у кого слабая иммунная система, проблемы с пищеварением.
В ней содержится легкоусвояемый белок.
Брюссельская капуста очень полезна тем, у кого слабая иммунная система, проблемы с пищеварением.
Полезные свойства
Слайд 10У этой капусты рыхлый кочан с пузырчатыми гофрированными листьями.
В пищу употребляется
в сыром и вареном виде, для приготовления начинок пирогов, салатов и супов.
Виды капусты
Савойская
Слайд 11В савойской капусте большое содержание витаминов Е и В6.
Рекомендуется для
укрепления нервной системы, пищеварения и улучшения кожи.
Полезные свойства
Слайд 12Растение образует кочан, состоящий из плотно прилегающих друг к другу листьев.
В
пищу используется в свежем, вареном, жареном, тушеном виде, а так же в маринованном, соленом и квашеном.
Виды капусты
Белокочанная
Слайд 13Белокочанная капуста содержит витамины С1, В1, В2, РР, каротин, минеральные вещества.
Благодаря
незначительному содержанию углеводов капуста может быть рекомендована больным диабетом, страдающим излишней весом, а так же используется для лечения язвенной болезни.
Полезные свойства
Слайд 14Растение образует кочан, состоящий из плотно прилегающих друг к другу листьев
красного или синеватого цвета.
В пищу используется так же как белокочанная капуста.
В пищу используется так же как белокочанная капуста.
Виды капусты
Краснокочанная
Слайд 15Краснокочанная капуста содержит те же полезные элементы, что и белокочанная, а,
кроме того, и антоциан - красящее растительное вещество.
Блюда из краснокочанной капусты рекомендуются при простудных заболеваниях, проблемной коже в подростковом периоде, сердечно-сосудистых проблемах.
Блюда из краснокочанной капусты рекомендуются при простудных заболеваниях, проблемной коже в подростковом периоде, сердечно-сосудистых проблемах.
Полезные свойства
Слайд 16Растение образует рыхлый продолговатый кочан с гофрированными листьями.
В пищу
употребляется в свежем виде для приготовления салатов.
Виды капусты
Пекинская
Слайд 17Пекинская капуста богата витамином С и фолиевой кислотой.
Она очень хорошо
переваривается и прекрасно подходит для щадящей диеты.
Полезные свойства
Слайд 18Вопросы для повторения:
С какими видами капустных овощных растений вы познакомились?
Какие полезные
вещества содержатся в растениях капусты?
Для чего выращивают капустные овощные растения?
Для чего выращивают капустные овощные растения?
Слайд 19ГОУ «Идрицкая спец.(корр-ная) школа-интернат для детей сирот и детей, оставшихся без
попечения родителей , с ограниченными возможностями здоровья»
Презентация создана для проведения уроков сельскохозяйственного труда по теме
«Капустные овощные растения».
В презентации использованы материалы сайтов:
Я – фермер.RU. ya-fermer.ru>nome/197
www.liveinternet.ru
www.plantfoto.ru
www.udobreniepocnv.ru
Автор: Юлия Станиславовна Воробьёва,
учитель с/х труда
2011 учебный год
