Куриные ножки в мешочках
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад творческого проекта по технологии Куриные ножки в мешочках
Содержание
- 1. Презентация творческого проекта по технологии Куриные ножки в мешочках
- 2. Цель: научиться готовить блюдо - куриные ножки в мешочках
- 3. Обоснование возникшей проблемы:Моё хобби – кулинария. Люблю
- 4. Ингредиенты:* 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого) *
- 5. Способ приготовленияКартофель очистите, нарежьте крупно и сварите
- 6. Лук мелко нарежьте Обжарьте на растительном масле
- 7. Добавьте грибы, жарьте до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут)
- 8. Смешайте картофельное пюре, лук и грибы
- 9. Голень посолите, поперчите, пожарьте на растительном масле до готовности (примерно 25–30 минут)
- 10. Тесто раскатайте толщиной примерно 3 мм, вырезайте прямоугольники, обрезки сохранитеНарезайте квадраты 15×15 см
- 11. Из обрезков сделайте небольшую «лепешечку», положите в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось)
- 12. На серединукружочка положите 2–3 ст.л. начинки
- 13. На начинку поставьте голеньКрая теста соберите и завяжите
- 14. Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. Поставьте в разогретую духовку. Выпекайте до золотистого цвета (примерно 15–20 минут)
- 15. Приятного аппетита!
- 16. Литература: 1) «От А до Я. Кулинария» М. Максакова 2) интернет - ресурсы
- 17. РЕКЛАМА: Куриные ножки
Цель: научиться готовить блюдо - куриные ножки в мешочках
Слайд 1 МБОУ Закулейская СОШ Хамаева Виктория ученица 8 класса руководитель:
Изыкенова В.В.
учитель технологии
Слайд 3Обоснование возникшей проблемы:
Моё хобби – кулинария. Люблю готовить разные блюда. Люблю
помогать маме на кухне, у нас большая семья. Это пригодиться мне в дальнейшей жизни.
Слайд 4Ингредиенты:
* 500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
* 700 г (7 штук) куриной
голени
* 300 г грибов (свежих или замороженных)
* 700 г картофеля
* 150 г лука
* 50 мл молока
* 30 г сливочного масла
* соль
* перец
* растительное масло
* 300 г грибов (свежих или замороженных)
* 700 г картофеля
* 150 г лука
* 50 мл молока
* 30 г сливочного масла
* соль
* перец
* растительное масло
Слайд 5Способ приготовления
Картофель очистите, нарежьте крупно и сварите в подсоленной воде.
Воду слейте, положите в кастрюлю сливочное масло, добавьте молоко и сделайте пюре.
Слайд 9Голень посолите, поперчите, пожарьте на растительном масле до готовности (примерно 25–30 минут)
Слайд 10Тесто раскатайте толщиной примерно 3 мм, вырезайте прямоугольники, обрезки сохраните
Нарезайте квадраты 15×15 см
Слайд 11Из обрезков сделайте небольшую «лепешечку», положите в середину квадрата (это делается для того,
чтобы дно не рвалось)
Слайд 13На начинку поставьте голень
Края теста соберите и завяжите ниткой (сильно туго не завязывать)
Противень
застелите бумагой для выпечки или немного смажьте растительным маслом
Выложите мешочки
Слайд 14Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели. Поставьте в разогретую духовку. Выпекайте до золотистого
цвета (примерно 15–20 минут)
Слайд 17 РЕКЛАМА: Куриные ножки в мешочках - вкуснейшее блюдо, Вам каждый ответит,
и это - чудо.
Готовится быстро и выглядит чинно.
Ингредиенты – картошка, куриные ножки, грибы, мука, лучок и молоко.
Чуть-чуть поварим и поджарим,
И с радостью на стол поставим!
