- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад Тема Новые направления в оформлении блюд
Содержание
- 1. Презентация Тема Новые направления в оформлении блюд
- 2. Королевская креветка со свежей зеленью и тостами из французского багета
- 3. Красная и черная икра сервированная в ложечках
- 4. Турнедо из лосося, сервируется баваруа из сметаны, с острыми восточными пряностями и соевым соусом
- 5. Морской гребешок одетый в тар-тар из мини овощей
- 6. Миреньер-парад
- 7. Тар-тар из мяса краба, сервируется чипсами из томатов
- 8. Фруктовое антредоме со свежей клубникой и ванилью
- 9. Коллекция канапе транспаранс
- 10. Коллекция антредоме
- 11. Большая буфетная палитра со средиземноморскими деликатесами и сицилийскими соусами
- 12. Мариньер: мини-лосось, пармезан и салат маше-бальзамик
- 13. Морской гребешок с мильфей из овощей под соусом из вина
- 14. Суп из спаржи, сервируется луком и крустатами
- 15. Террин Foie Gras, сервируется миндальными тостами
- 16. Коллекция флаер-канапе с черной икрой
- 17. Коллекция флаер-канапе
- 18. Томатный сорбет и мороженое из пармезана с маринованным мясом
- 19. Телячий паштет с хрустящими хлебцами и mix салатом
- 20. Говядина -гриль с кремом Шантильи из голубого сыра ,перчиком Чили и острым тыквенным соусом
- 21. Ролл "Оливье" со сливочным хреном
- 22. Филе ягненка, завернутое в чесночное тесто, на подложке из кускуса
- 23. Телячья вырезка легкого копчения с молодым горошком и фисташковым соусом
- 24. Ягоды инжира, фаршированные печенью кролика
- 25. Филейная вырезка молочного теленка на картофельном драники
- 26. Рулька ягненка с грилированной тыквой, припущенной спаржой и зеленым соусом
- 27. Рыбный салат из лосося
- 28. Стейк из мраморной говядины с оригинальным соусом
- 29. Банкетные блюда
- 30. Слайд 30
- 31. Слайд 31
Королевская креветка со свежей зеленью и тостами из французского багета
