Презентация, доклад приготовления блинов (7 класс)

создания покрыта тайной. Существует много версий возникновения этого кулинарного изделия. Некоторые русские историки считают, что дрожжевые блины появились на Руси в 1005-1006 годах. Вот одна из версий появления блинов. Однажды, разогревая овсяный кисель, наш предок зазевался, и кисель поджарился и подрумянился, так получился первый блин. По мнению историка В.Похлебкина, блины появились на Руси до IX в., и само слово «блин» - это искаженное слово «млин», берущее начало от слова «молоть». Таким образом, слово «млин» - это мучное изделие. До крещения Руси блины являлись жертвенным хлебом. Блины пеклись на Руси в течение всего года, а с XIX века они стали основным угощением во время Масленицы. Возможно потому, что круглый блин олицетворял солнце.

Фартук

Первая категория кухонных опасностей - это высокие температуры. Не пробуйте готовящиеся блюда, предварительно не остудив, иначе вы можете получить ожог ротовой полости.

Следите за тем, чтобы горячие кастрюли, чайники и сковородки всегда устойчиво стояли на плите. Особенно следите за положением посуды с длинными ручками, ставьте ее так, чтобы вы случайно не зацепили ее и не опрокинули на себя.

Горячую посуду снимайте с плиты только прихваткой! Поберегите руки!

Не наливайте горячие жидкости в стеклянную посуду. Есть вероятность, что стекло не выдержит высоких температур и лопнет, тогда ожогов вам не избежать.

перемешать.
4.  Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.
5.  Сковороду разогреть, немного смазать маслом. В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось. Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
6.  Жарить со второй стороны буквально несколько секунд. Затем блин снять со сковороды.

№3 гасим соду.
На картинке №4 добавляем сахар.
На картинке №5 разбиваем яйца.
На картинке №6 взбиваем миксером.
На картинке №7 добавляем муку.
На картинке №8 добавляем соль.
На картинке №9 жарим блины.

одна моим дегустатором стал мой пёс Тоша. Понравилось ему или нет судите сами. Но он еще долго облизывал мне пальцы и просил добавки!