5»
- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по технологии Питательная ценность яиц. Способы определения свежести
Содержание
- 1. Презентация по технологии Питательная ценность яиц. Способы определения свежести
- 2. Слайд 2
- 3. Слайд 3
- 4. Слайд 4
- 5. Тема: Питательная ценность яиц. Способы определения свежести.
- 6. Цель: Научиться определять качество яйца в домашних условиях
- 7. Задача: Проверить на практике известные нам способы определения качества продукта
- 8. Гипотеза: Если мы научимся определять качество яйца
- 9. Виды КуриныеУтиныеГусиныеИндюшачьиСтраусиныеПерепелиные
- 10. Строение яйца
- 11. Классификациядиетические
- 12. Маркировка яиц Буква « Д» обозначает
- 13. Маркировка яицВ зависимости от веса подразделяют:1, 2,
- 14. Питательная ценность яиц13 главных витаминов, 47 минеральных
- 15. Экспериментальная часть
- 16. Результаты эксперимента
- 17. Результаты эксперимента
- 18. ВЫВОД
Тема: Питательная ценность яиц. Способы определения свежести.
Слайд 15 класс
Магерова Алёна Леонидовна,
учитель технологии
высшей квалификационной категории
МБОУ «Школа №
Слайд 8Гипотеза: Если мы научимся определять качество яйца в домашних условиях, то сможем
избежать отравлений некачественными продуктами.
Слайд 11Классификация
диетические
(сроки поступления
в продажу не позднее 7 суток);
столовые (срок поступления в продажу с 8 по 25 день).
в продажу не позднее 7 суток);
столовые (срок поступления в продажу с 8 по 25 день).
Слайд 13Маркировка яиц
В зависимости от веса подразделяют:
1, 2, 3 категории;
О –отборная категория;
В
– высшая категория
Например: С1 - столовое яйцо 1 сорта;
СВ - столовое яйцо высшей категории;
Д1 - диетическое яйцо первой категории.
Например: С1 - столовое яйцо 1 сорта;
СВ - столовое яйцо высшей категории;
Д1 - диетическое яйцо первой категории.
Слайд 14Питательная ценность яиц
13 главных витаминов, 47 минеральных веществ
Желток содержит белки, 30
% жира, почти все витамины
Белок
содержит полноценный
и легкоусвояемый
среди белков,
лизацин
Белок
содержит полноценный
и легкоусвояемый
среди белков,
лизацин
