- Главная
- Разное
- Образование
- Спорт
- Естествознание
- Природоведение
- Религиоведение
- Французский язык
- Черчение
- Английский язык
- Астрономия
- Алгебра
- Биология
- География
- Геометрия
- Детские презентации
- Информатика
- История
- Литература
- Математика
- Музыка
- МХК
- Немецкий язык
- ОБЖ
- Обществознание
- Окружающий мир
- Педагогика
- Русский язык
- Технология
- Физика
- Философия
- Химия
- Шаблоны, фоны, картинки для презентаций
- Экология
- Экономика
Презентация, доклад по технологии на тему Приготовление из дрожжевого теста
Содержание
- 1. Презентация по технологии на тему Приготовление из дрожжевого теста
- 2. Подготовка рабочего места
- 3. Т.Б. при работе
- 4. Наливаем кефир 2. Добавляем соль в жидкоТехнологическая карта
- 5. 1.Мешаем жидкость 2. Добавляем яйцоТехнологическая карта
- 6. 1. Добавляем сахар 2. Смешиваем жидкостьТехнологическая карта
- 7. Добавляем дрожжевое тесто в емкость со смесью И смешиваем подготовленное нами тестоТехнологическая карта
- 8. Технологическая картаПодготовка к работе с тестомПропускаем муку через сито в емкость с молочной жидкостью
- 9. Технологическая картаСмешивание всех ингредиентовПодготовка к жарке блинов
- 10. Они готовятся на растительном масле,в сторону наши мастера ловко переворачивают их из стороны .
- 11. УборкаУбираем столыМоем полы и заметемМоем посуду
- 12. При участии: Карпачёвой М.А.
- 13. Кругловой Н.В.
- 14. Приятного аппетита
Подготовка рабочего места
Слайд 3Т.Б. при работе горячей жидкостью
Одеть спец
одежду и головной убор(застегнуть рукава на пуговицы , спрятать волосы под косынку.
Тщательно подготовить свое рабочее место до безопасности работы.
Не пользоваться плитой , которая имеет открытую спираль
Быть осторожным во время роботы с ручными терками . Крепко держать обработанные продукты ,не обрабатывать сильно маленькие кусочки
При с горячей жидкостью:
пол должен быть чистым и сухим;
крышку горячей посудиной брать коротким рушником и открыть от себя;
не наливать горячую жидкость в стеклянную посудину;
остерегаться по падании капель воды в разогретый жир-это причинит появление брызг горячего жира.
Тщательно подготовить свое рабочее место до безопасности работы.
Не пользоваться плитой , которая имеет открытую спираль
Быть осторожным во время роботы с ручными терками . Крепко держать обработанные продукты ,не обрабатывать сильно маленькие кусочки
При с горячей жидкостью:
пол должен быть чистым и сухим;
крышку горячей посудиной брать коротким рушником и открыть от себя;
не наливать горячую жидкость в стеклянную посудину;
остерегаться по падании капель воды в разогретый жир-это причинит появление брызг горячего жира.
Слайд 7
Добавляем дрожжевое тесто в емкость со смесью
И смешиваем подготовленное нами
тесто
Технологическая карта
Слайд 8Технологическая карта
Подготовка к работе с тестом
Пропускаем муку через сито в емкость
с молочной жидкостью
Слайд 10Они готовятся на растительном масле,
в сторону наши мастера ловко переворачивают их
из стороны .
